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Jueves, 25 de agosto de 2022
Análisis del comportamiento del empleo en el sector primario
Cifras al segundo trimestre de 2022
Análisis de la población ocupada en las actividades del sector primario y comparativo por entidad federativa.
En el segundo trimestre de 2022, la población ocupada en el Sector Primario del país fue de 6.7 millones, 11.7% del total nacional (57 millones 421 mil trabajadores).
De los 6 millones 733 mil trabajadores que se dedicaron a actividades del Sector Primario, la composición por sexo fue de 5 millones 813 mil (86.3%) hombres y 920 mil (13.7%) mujeres.
En el segundo trimestre de 2022, el personal ocupado en el Sector Primario fue 1.2% menor al mismo trimestre de 2021 (6 millones 818 mil trabajadores).
Subsector agrícola
El empleo en las actividades agrícolas en el segundo trimestre de 2022, fue de 5 millones 626 mil trabajadores; 0.5% menor en comparación con similar trimestre de 2021 (5 millones 653 mil ocupados). Este subsector es el de mayor participación en el conjunto de actividades agropecuarias y pesqueras (83.6%).
Subsector pecuario
El empleo en las actividades pecuarias fue de 874 mil 747 ocupados; 1.8% menor, en relación con el mismo lapso del año anterior (890 mil 817 trabajadores). El subsector aporta 13.0% del empleo en el sector primario del país.
Subsector pesquero
En la actividad de pesca trabajaron 132 mil 330 personas, cifra 17.1% menor frente al mismo trimestre de 2021 (159 mil 595 personas); aporta 2.0% del empleo en las actividades agropecuarias y pesqueras.
Comparativa por región geográfica
La región sur-sureste concentra el mayor número de ocupados en actividades primarias con 2 millones 431 mil trabajadores, que representan 36.1% de la población ocupada del país en el sector; 3.8 veces más que en la región noreste y 4.8 veces más que en la noroeste, situación que se explica por el tipo de cultivos que se desarrollan en cada región, pero también por la mayor tecnificación; ambos factores determinan que tan intensivas son en el uso de mano de obra. El número de ocupados en la región sur-sureste es 6.2% menor que en el mismo periodo de 2021. Veracruz (761 mil), Chiapas (760 mil) y Oaxaca (555 mil) son las entidades con más trabajadores en dicha área geográfica.
Subsector agrícola
La región sur-sureste ocupó dos millones 106 mil trabajadores en actividades agrícolas; Chiapas (695 mil), Veracruz (666 mil) y Oaxaca (507 mil) estados más representativos. Le sigue en importancia la región centro con un millón 595 mil y centro-occidente un millón 107 mil.
Subsector pecuario
La región centro-occidente empleó 254 mil 565; las mayores aportaciones se presentan en Jalisco con 138 mil ocupados, Guanajuato 46 mil y San Luis Potosí 25 mil. Le siguen las áreas geográficas; sur-sureste con 242 mil y la región
noreste 169 mil trabajadores en actividades relacionadas con la cría y explotación de animales.
Subsector pesquero
Son 59 mil 166 trabajadores en el área geográfica sur-sureste, que realizaron tareas relacionadas con la pesca, sobresalen; Veracruz con 14 mil 961, Campeche 11 mil 487, Oaxaca 10 mil 526 y Yucatán 9 mil 592, en orden de importancia le continúa, la región noroeste que reportó un total de 43 mil 180 y la centro occidente 15 mil 937.
Variación absoluta anual de los trabajadores
ocupados en el sector primario por región
La región Centro-Occidente registra el mayor incremento de población ocupada en el sector primario con 70 mil empleos más, en relación con el mismo periodo de 2021. Jalisco (79 mil trabajadores), Guanajuato (22 mil) y Colima (9 mil); los estados con mayores incrementos en dicha área geográfica; y a nivel nacional Jalisco ocupa es el primer lugar con mayor incremento, Guanajuato el cuarto sitio y Colima se ubica en el noveno.
Por el contrario, la región Sur-Sureste reporta la disminución más significativa de ocupados en actividades primarias con 160 mil 6 personas menos, respecto del mismo trimestre de 2021. Tabasco (49 mil), Veracruz (46 mil), y Chiapas (42 mil); estados con las disminuciones más relevantes en la región, en tanto que Tabasco y Veracruz se sitúan como los estados con las disminuciones más significativas.
Comparativa por entidad federativa
El empleo en el Sector Primario muestra comportamientos positivos en 14 entidades, destacan:
Jalisco, Hidalgo, Guerrero y Guanajuato con 79 mil, 38 mil, 26 mil y 22 mil empleos más, respectivamente, en relación con el mismo trimestre de 2021.
Por el contrario, 18 entidades presentan disminuciones en la ocupación en el Sector Primario, las más significativas son:
Tabasco (49.4 mil), Veracruz (46.0 mil), México (44.6 mil), Chiapas (42.3 mil) y Sinaloa (41.4 mil).
Fuente: SIAP 24 de agosto de 2022
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Miércoles, 24 de agosto de 2022
Inflación continúa por las nubes: se aceleró
a 8.62% en la primera quincena de agosto
La inflación continuó por las nubes. Durante la primera quincena de agosto se volvió a acelerar, con lo que alcanzó un nivel que no se veía en más de dos décadas, reveló la información actualizada del Inegi.
La inflación continuó por las nubes. Durante la primera quincena de agosto se volvió a acelerar, con lo que alcanzó un nivel que no se veía en más de dos décadas, reveló la información actualizada del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
En la primera mitad de agosto, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) incrementó 0.42%, con lo que a tasa anual los precios de los bienes y servicios, en promedio, se encarecieron 8.62 por ciento.
El dato es el mayor registro que se tiene para una quincena desde la última del 2000, cuando la inflación alcanzó un nivel de 8.87 por ciento. Además, quedó por arriba de las expectativas del mercado, el cual esperaba que los precios al consumidor aumentaran en 8.51 por ciento.
En México, luego de 35 quincenas fuera del rango objetivo del Banco de México (Banxico) de 3% +/- 1 punto porcentual, se espera que la inflación ya haya alcanzado su pico, por lo que en los siguientes meses se empiece a desacelerar paulatinamente.
Al interior del reporte del Inegi se observó que, al interior de la inflación subyacente, que se ubicó en 7.97% y que elimina de su cálculo los bienes y servicios con precios más volátiles, nuevamente los precios de los alimentos, bebidas y tabaco fueron lo que más golpeó al bolsillo de los mexicanos.
En la primera mitad del mes, los alimentos, bebidas y tabaco, donde se incluyen a los alimentos procesados más no los productos agropecuarios, presentaron un aumento de precios de 12.73% anual. En tanto, las mercancías no alimenticias se encarecieron 7.88 por ciento.
Con lo anterior, el rubro de mercancías presentó un aumento de precios en la primera quincena de 10.43% en comparación anual. Del lado de los servicios, estos mostraron una inflación de 5.16 por ciento.
El rubro de la inflación no subyacente también continuó con elevados niveles. En los primeros 15 días de agosto, promedió un aumento de 10.59% anual.
Dentro de este rubro, el precio de los productos agropecuarios se encareció en 14.50% anual, un incremento que se explicó por el aumento de 14.27% en el precio de las frutas y verduras, y de 14.69% de los pecuarios.
En el caso de los energéticos y tarifas de gobierno, la inflación anual fue de 7.48 por ciento. Desglosado, los energéticos presentaron un alza de 8.51%, que se explica por el incremento en el precio del petróleo, mientras que las tarifas crecieron 5.09 por ciento.
Fuente: EL ECONOMISTA 24 de agosto de 2022
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Miércoles, 24 de agosto de 2022
Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)
Cifras durante julio 2022
A tasa anual (julio 2022 vs mismo mes de 2021), el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa 30% del INPC se incrementó 13.4%, es mayor al aumento observado en 2021 cuando fue de 6.7%, y mayor al registrado para el INPC general que fue de 8.2% (en 2021 el incremento del INPC general fue de 5.8% y en 2020 de 3.6%). El incremento anual del INPC general es el más alto desde hace 23 años (en el 2000 registró 9.1%), mientras que el de alimentos, bebidas y tabaco, así como el de alimentos, son los más elevados desde hace 24 años (en 1999 consignaron 15.8% y 15.6%, respectivamente). En la variación mensual (julio 2022 vs junio del mismo año) el INPC general aumentó 0.7%, el de alimentos, bebidas y tabaco incrementó 1.2%, y el de alimentos subió 1.3 por ciento.
El aumento en el precio de los energéticos fue determinante para el comportamiento del INPC general, se observan aumentos anuales de 7.9% en la gasolina de alto octanaje, en la de bajo octanaje (7.6%), gas doméstico natural (32.1%), electricidad 11.8% y el costo del gas doméstico LP tuvo un decremento anual de 8.1 por ciento.
En la composición del INPC, los “alimentos, bebidas y tabaco” significan casi la tercera parte (30.3%) del indicador, por lo que su comportamiento es determinante en la evolución de la inflación nacional, mientras que los productos agrícolas representan 5.1% y los pecuarios 6.6 por ciento. Los agrícolas con mayor participación en el índice son jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana
En el caso de papa, la producción de junio 2022, disminuyó 20% (42 mil 469 toneladas menos) respecto del mismo mes del año anterior, es posible que sea un factor para el aumento en el precio del tubérculo.
En el mes de referencia, la disminución en el precio del frijol, se asocia con la magnitud de los inventarios disponibles de la leguminosa, en julio de 2022 son de 308 mil toneladas, 3.7% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.
Por lo que respecta a productos pecuarios, la mayoría de precios registraron incremento de dos dígitos: huevo 37.2%, carne de res 14.2%, carne de pollo 14.1%, “leche pasteurizada y fresca” 13.3% y carne de porcino 5.3 por ciento.
Al cierre de junio de 2022, la cotización de carne en canal de bovino aumentó 7.1%, al compararse con similar mes de 2021, cuando se cotizó en 70.84 pesos por kilogramo. El precio de carne de pollo en canal fue de 36.74 pesos por kilo, 5.0% mayor al mismo mes del año pasado. El precio de carne de cerdo, en canal, fue de 47.83 pesos por kilogramo, que representa un incremento de 3.2% respecto de junio de 2021, cuando se cotizó en 46.34 pesos por kilogramo. El litro de leche se pagó en la zona de producción a 7.80 pesos, 12.6% mayor a junio de 2021. Por su parte, el precio pagado al productor de huevo se incrementó 20.2%, comparado con el mismo mes de 2021.
Se estima que la producción de huevo para el año 2022 alcance 3.1 millones de toneladas, 2.4% mayor al cierre de 2021. En tanto que la expectativa de producción de carne de pollo en canal cifre 3.8 millones de toneladas, 3.7% mayor a la generada en 2021.
En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.
Fuente: SIAP 19 de agosto de 2022
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Martes, 23 de agosto de 2022
Estadísticas de comercio internacional:
tendencias en el segundo trimestre de 2022
El crecimiento del comercio internacional del G20 se modera en el segundo trimestre de 2022, atenuado por un dólar estadounidense fuerte.
El crecimiento del comercio de mercancías del G20 se desaceleró notablemente en términos de valor en el segundo trimestre de 2022, medido en dólares estadounidenses corrientes.
Las exportaciones e importaciones aumentaron un 2,1% y un 2,6%, respectivamente, frente al 4,8% y el 6,2% del trimestre anterior. Si bien los altos precios de los productos básicos, exacerbados por la guerra en Ucrania, continuaron impulsando el crecimiento del comercio de mercancías en términos nominales, la desaceleración del crecimiento en términos de valor refleja en parte el aumento del valor del dólar estadounidense frente a otras monedas importantes.
El aumento de los precios de la energía impulsó el comercio de mercancías en América del Norte en el segundo trimestre de 2022, con un aumento de las exportaciones del 10,2 % en los Estados Unidos y del 11,0 % en Canadá. En la Unión Europea (UE 27), las exportaciones de mercancías registraron un crecimiento modesto (un 0,3% más), mientras que las importaciones crecieron más rápidamente (un 3,0% más), impulsadas en gran parte por la energía. Las exportaciones de mercancías se contrajeron en el este de Asia, a medida que las medidas de confinamiento continuaron perturbando la actividad económica en la región y las presiones inflacionarias pesaron sobre la demanda de bienes en el extranjero. Las exportaciones cayeron un 4,9% en Japón, un 0,4% en China y un 2,2% en Corea. Los altos precios continuaron impulsando el valor de las exportaciones para los principales comerciantes de productos básicos en el G20, con exportaciones que se expandieron en Australia (hasta un 12,5 %), Indonesia (hasta un 12,7 %) e India (hasta un 7,1 %)..
El crecimiento del comercio de servicios del G20 se desaceleró en el segundo trimestre de 2022,medida en dólares estadounidenses corrientes. Se estima que las exportaciones e importaciones crecerán un 1,1 % y un 2,2 %, en comparación con las tasas ligeramente superiores registradas en el primer trimestre de 2022 (2,1 % y 2,3 %, respectivamente).
La solidez de los viajes y el transporte apoyó el crecimiento en muchas economías del G20, mientras que las prolongadas medidas de contención de la COVID-19 pesaron sobre el comercio de servicios en el este de Asia.
El comercio de servicios en América del Norte se expandió notablemente en el segundo trimestre de 2022, impulsado en gran medida por un fuerte repunte de los viajes. Por el contrario, el comercio de servicios se desaceleró en Europa.
Las exportaciones se contrajeron un 2,7 % en Alemania, lo que refleja una caída en los servicios intelectuales, financieros y comerciales, mientras que las importaciones aumentaron un 4,6 % impulsadas por los viajes. Francia registró un modesto aumento de las exportaciones (un 1,8 %) debido al transporte y los viajes, mientras que las importaciones se contrajeron un 1,2 %. En Asia oriental, el comercio de servicios mostró un panorama mixto, el crecimiento de los viajes y el transporte se vio parcialmente compensado por la debilidad del comercio de otros servicios.
Por primera vez desde el primer trimestre de 2020, China registró una disminución de las exportaciones e importaciones de servicios (un 8,1 % y un 3,3 %, respectivamente).
Los valores del comercio de servicios del segundo trimestre de 2022 son estimaciones preliminares basadas en los datos disponibles, que cubren alrededor del 60% de las exportaciones e importaciones para el agregado del G20.
Fuente: OECD 23 de agosto de 2022
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Lunes, 22 de agosto de 2022
Aumenta 16 por ciento comercio agroalimentario
México-EU en primer semestre del año
En los primeros seis meses del año, México exportó productos agroalimentarios por un valor de 24 mil millones de dólares, con superávit para nuestro país.
De enero a junio de este año, el comercio total agroalimentario entre México y Estados Unidos aumentó 16 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2021, al sumar 37 mil 639 millones de dólares.
El valor de las exportaciones de productos agroalimentarios mexicanos aumentó 18 por ciento y las importaciones lo hicieron en 13 por ciento, en el lapso de referencia.
Se presentó un saldo superavitario para México de 10 mil 100 millones de dólares, lo que significó un incremento de 24 por ciento respecto al superávit registrado durante el mismo periodo de 2021.
Agricultura indicó que durante el primer semestre de 2022, el valor de las exportaciones agroalimentarias totales mexicanas a Estados Unidos ascendió a cerca de 24 mil millones de dólares.
Los principales productos agroalimentarios de exportación fueron frutas, bebidas alcohólicas y vinagres, así como hortalizas, que representaron el 27, 24 y 20 por ciento, respectivamente, de las ventas agroalimentarias de México al vecino país del norte.
Los principales productos de exportación estuvieron encabezados por la cerveza, con valor de dos mil 672 millones de dólares, seguida del tequila, dos mil 519 millones de dólares y aguacate, mil 733 millones de dólares.
Los principales productos de importación fueron cereales, semillas y oleaginosas y carne y despojos comestibles, los cuales representaron el 27, 14 y 13 por ciento, respectivamente, de las compras agroalimentarias mexicanas provenientes de Estados Unidos.
El valor total de los principales productos de importación provenientes de Estados Unidos ascendió a 13 mil 769 millones de dólares.
Fuente: SADER 21 de agosto de 2022
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Jueves, 18 de agosto de 2022
PIB primario oportuno
Cifras durante al segundo trimestre de 2022
Entre abril y junio de 2022, con cifras originales, el PIB Nacional aumentó 2.1%, respecto del segundo trimestre de 2021. Las actividades secundarias presentaron el mejor desempeño, con un alza de 3.3%, a tasa anual, en tanto que, las primarias aumentaron 1.5%, y las actividades terciarias incrementaron 1.3 por ciento.
Con cifras desestacionalizadas, a lo largo del segundo trimestre de 2022, la economía nacional registró incremento en términos interanuales de 1.9%, y equiparada con el trimestre previo reportó un aumento de 1.0%.
Comportamiento del PIB por subsector
Al considerar el cálculo del Índice de Volumen Físico Agropecuario (IVF Agropec), elaborado por el SIAP, se determina que, en el transcurso del segundo trimestre de 2022, el valor de la producción agrícola y pecuaria en México incrementó 1.7% en términos reales, comparado con el mismo periodo de 2021.
Subsector Agrícola
En términos reales anuales, la producción agrícola durante el segundo trimestre de 2022, aumentó 0.7%, comparado con su similar de 2021. En tanto que, en volumen (producción agrícola) se lograron 53.8 millones de toneladas, lo cual significa un incremento de 6.0% respecto del segundo trimestre del año precedente.
Los cultivos cíclicos y perennes, para los que se observa un comportamiento negativo en su producción, durante el segundo trimestre de 2022 versus el mismo periodo de 2021, son: papa (13.4%), sandía (10.6%), maíz grano (9.7%), naranja (7.3%), plátano (5.4%) y mango (1.9%).
Los cultivos (cíclicos y perennes) en los que se observó incremento en su producción a lo largo del segundo trimestre de 2022, equiparado con su periodo análogo de 2021, son: sorgo grano (2.1 veces más), avena forrajera (18.0%), trigo grano (10.1%), caña de azúcar (17.1%), limón (9.9%) y alfalfa verde (2.0%).
Los cultivos cíclicos que presentaron el incremento más significativo, en valor real, son: sorgo grano (dos veces más), trigo grano (10.0%) y jitomate (2.4%); en cultivos perennes destacan caña de azúcar (17.3%), aguacate (5.9%) y alfalfa verde (1.8%).
Los cultivos en los que se presentó un menor valor de producción, en términos reales, a lo largo del segundo trimestre de 2022, frente al mismo periodo de 2021, son: papa (13.6%), maíz grano (9.6%), chile verde (4.4%), naranja (8.7%), mango (2.5%) y uva (0.9%).
Subsector Pecuario
Finalizado el segundo trimestre del año 2022, en lo que concierne a productos pecuarios, la producción de carne en canal presentó un aumento a tasa anual de 3.1%, esto gracias al aumento de la producción de carne en canal de ave (4.7%), bovino (1.8%) y porcino (1.4%) y la producción de huevo aumentó 4.7% (22 mil 742 toneladas).
En términos reales (obtenidos a partir del IVF Agropec del SIAP), el valor de los productos pecuarios subió 2.8%, en el transcurso del segundo trimestre del año, equiparado con el mismo periodo aludido del año pasado, estimulado por el incremento del valor real de carne de ave (4.7%), bovino (1.8%), porcino (1.5%), huevo (3.2%) y leche de bovino (2.0%).
Fuente: SIAP 17 de agosto de 2022
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Jueves, 18 de agosto de 2022
Prevé Agricultura entregar fertilizante gratuito
a más de 229 mil productores de Chiapas
el programa suma 20 mil 128.8 toneladas de fertilizante dispersado, que permitirán atender 67 mil 076 hectáreas.
A un mes de la puesta en marcha del programa Fertilizantes para el Bienestar en el estado de Chiapas, se ha beneficiado a 67 mil 076 agricultores de pequeña escala y, de los cuales, 20 mil 101 son mujeres, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
En dicho lapso, suman 20 mil 128.8 toneladas de fertilizante dispersado, que permitirán atender 229 mil 020 hectáreas, dentro del objetivo de contribuir a la producción de cultivos prioritarios en la entidad.
Este año se incluyó a Chiapas dentro de la estrategia de atender a los tres estados con alto grado de marginación –junto con Guerrero y Oaxaca- y de esta forma cumplir con los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo (PND) en el sector.
Se prevé entregar el insumo de forma directa y gratuita a aproximadamente 229 mil 020 productores de pequeña escala, para apoyar al establecimiento de un equivalente de 229 mil 020 hectáreas, mediante 68 mil 706 toneladas del fertilizante.
En Chiapas se apoya el cultivo de maíz, así como al sistema de Producción de Milpa en donde el principal cultivo es este grano, en conjunto con calabaza, frijol y otros.
La dependencia federal también invitó a los productores a formar Comités de Contraloría Social, para brindar más transparencia al proceso y formen parte de los grupos de vigilancia que están presentes en cada uno de los procesos de entrega del apoyo.
Fuente: SADER 17 de agosto de 2022
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Martes, 16 de agosto de 2022
Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal. Chiapas
Cifras al primer trimestre de 2022
El Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (ITAEE) es un indicador de coyuntura que ofrece un panorama sobre la evolución macroeconómica y se publica con desagregación por entidad federativa para los tres grandes grupos de actividades económicas: primarias, secundarias y terciarias.
En Chiapas, el ITAEE al primer trimestre de 2022, incluyendo la actividad de extracción de petróleo y gas, presentó una variación porcentual anual positiva de 1.5% en relación al mismo trimestre de 2021 y comparado con el trimestre inmediato anterior registró un aumento de 8.0%.
Durante el periodo comprendido entre el primer trimestre de 2018 y el mismo de 2022 dicho indicador aumento 4.2%. En el periodo analizado, el valor más alto se registró en el primer trimestre de 2022 y el más bajo en el segundo trimestre del año 2020.
Entre el 1er trimestre de 2021 y el mismo de 2022 26 entidades registraron variaciones porcentuales positivas, los tres primeros lugares fueron Tabasco (12.6%), Baja California Sur (12.1%) y Quintana Roo (10.2%).
Chiapas ocupó el lugar 20 a nivel nacional por la variación porcentual registrada.
En el estado el ITAEE, sin incluir la minería petrolera, al primer trimestre de 2022 aumentó 0.7% en relación al mismo trimestre de 2020 y comparado con el trimestre inmediato anterior el aumento fue de 8.1%.
Este indicador durante el periodo del primer trimestre de 2018 al mismo trimestre de 2022 aumentó 2.5%. El valor más alto registrado en el periodo, corresponde al primer trimestre de 2022 y el más bajo fue en el segundo trimestre de 2020.
En Chiapas el ITAEE de las actividades primarias (las cuales incluyen agricultura; cría y explotación de animales; aprovechamiento forestal; pesca y caza), al primer trimestre de 2022 presentó un crecimiento de 0.5% con respecto al mismo trimestre de 2021 y un aumento de 9.9% con respecto al trimestre inmediato anterior. En el lapso de cuatro años tiene un incremento de 3.0%.
En Chiapas es característico el primer trimestre de cada año en las actividades del sector primario, ya que los volúmenes de producción normalmente aumentan por las cosechas de maíz y café; además del volumen de producción de ganado bovino.
Veintiún estados del país registraron variaciones porcentuales positivas en el ITAEE de las actividades primarias, destacando Tamaulipas (21.6%), Nuevo León (19.2%), Chihuahua (17.9%), Hidalgo (15.3%) y Colima (14.8%) como las cinco entidades con el mayor crecimiento entre el primer trimestre de 2021 y el mismo de 2022.
Chiapas (0.5%) se ubicó en la posición número 21 por su variación porcentual anual.
Las actividades secundarias incluyen la minería; la producción de petróleo y gas; la generación, transmisión y distribución de energía eléctrica; suministro de agua y gas por ductos al consumidor final; la construcción e industrias manufactureras.
En Chiapas, el ITAEE de las actividades secundarias, incluyendo la minería petrolera, al primer trimestre de 2022 incrementó 5.2% en relación al mismo trimestre de 2021 y presentó un aumento de 16.3% respecto al trimestre anterior. La tendencia del sector secundario incluyendo el petróleo es ligeramente a la alza. En cuatro años el valor del indicador aumentó 6.7%.
El ITAEE de las actividades secundarias, sin incluir minería petrolera, en Chiapas al primer trimestre de 2022 registró un aumento de 0.6% en relación al mismo trimestre de 2021 y un incremento de 18.8% respecto al trimestre inmediato anterior.
El comportamiento del indicador presenta una tendencia a la baja, en cuatro años se redujo -2.2%. El valor de la variación porcentual trimestral es mayor en relación al valor presentado cuando se incluye la minería petrolera.
En Chiapas el ITAEE de las actividades terciarias al primer trimestre de 2022 aumento 0.7% en relación al mismo trimestre de 2021; respecto al trimestre inmediato anterior presentó un aumento de 5.8%.
En el periodo comprendido entre el 1er trimestre de 2018 y el mismo de 2022 la variación mostró un aumento de 3.6%. El comportamiento de la línea de tendencia del indicador muestra que la evolución trimestral es positiva en el periodo
comprendido.
En el periodo analizado, entre el 1er trimestre de 2021 y el mismo de 2022, la mayor parte de los estados registraron una variación porcentual positiva en el ITAEE de las actividades terciarias.
Fuente: SECRETARÍA DE HACIENDA 16 de agosto de 2022
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Lunes, 15 de agosto de 2022
Reporte mensual de la Balanza
Comercial Agroalimentaria de México
Cifras durante junio de 2022
El origen de la información se basa en la estadística de la balanza de productos agropecuarios y balanza de productos agropecuarios, pesqueros y agroindustriales que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI y SAT y la Secretaría de Economía.
Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México
Por octavo año consecutivo al mes de junio de 2022, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit: fue de 4,758 millones de dólares (MDD).
En términos monetarios en los primeros seis meses de 2022, es el quinto mayor saldo positivo en 28 años (desde 1995); ello derivado de 25,956 MDD de exportaciones y 21,198 MDD de importaciones.
En el primer semestre de 2022, el saldo positivo disminuyo 168 MDD (3.4%), en comparación con el mismo periodo de 2021, debido al mayor aumento de las importaciones de 3,470 MDD (19.6%), en relación con el aumento de las exportaciones de las 3,301 MDD (14.6%).
Evolución de la Balanza Comercial Agropecuaria
y Agroindustrial, enero-junio 1993-2022.
Al mes de junio de 2022, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 30 años (desde 1993).
La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:
Venta de productos petroleros en 5,357 MDD (26.0%) y
Turismo extranjero en 12,148 MDD (86.9%)
En los primeros seis meses de 2022, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 2,965 MDD.
El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un déficit de 952 MDD.
Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (1,136 MDD) contribuye de manera positiva al superávit de la No Petrolera.
Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-junio 2022.
Balanza Agropecuaria y Agroindustrial: superávit de 4,758 MDD
Balanza de bienes agrícolas:
: En el primer semestre de 2022, el superávit fue de 1,652 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 18.3% mayores a las importaciones. El saldo disminuyó 25.2% (556 MDD), en relación con el mismo periodo de 2021, debido a que las importaciones aumentaron en mayor medida 18.3% (1,395 MDD), en comparación con el incremento que tuvieron las exportaciones que fue de 8.5% (839 MDD).
Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen significativamente al saldo positivo son: aguacate (1,761 MDD); jitomate (1,234 MDD); pimento (823 MDD); fresa (608 MDD); cítricos (504 MDD); pepino (400 MDD); melón, sandía y papaya (386 MDD); café sin tostar (374 MDD); coles (363 MDD); guayaba, mango y mangostanes (280 MDD); almendras, nueces y pistaches (278 MDD); uvas y pasas (254 MDD), cebolla (249 MDD); trigo duro (194 MDD), algodón (144 MDD), plátano (128 MDD); maíz (101 MDD) y garbanzo (78 MDD).
Balanza de bienes agroindustriales:
Al mes de junio de 2022, se registra un superávit de 3,622 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 34.0% mayores a las importaciones. El saldo se incrementó 24.2% (706 MDD), respecto de 2021, resultado del aumento en mayor medida de las exportaciones en 2,439 MDD (20.6%), en comparación con las importaciones 1,734 MDD, esto es, 19.4 por ciento.
Las exportaciones que más valor aportan al superávit son: cerveza (2,923 MDD), tequila y mezcal (2,145 MDD), productos de panadería (1,019 MDD), azúcar (698 MDD), artículos de confitería sin cacao (533 MDD), carne de porcino (447 MDD), frutas en conserva (383 MDD), hortalizas cocidas en agua o vapor (307 MDD), chocolate y otros preparados de alimentos con cacao (303 MDD), salsas, sazonadores y condimentos (267 MDD), extracto de malta (255 MDD), fresa y frambuesa congelada (242 MDD); jugo de naranja congelado (239 MDD), carne de bovino congelada (198 MDD), productos de cereal tostado inflado (173 MDD), jugos sin fermentar, excluyendo el de naranja congelado (147 MDD), hortalizas preparadas en vinagre (117 MDD), preparaciones de café, té o yerba mate (115 MDD) y lactosa, glucosa y fructosa (111 MDD).
Balanza de bienes pesqueros:
En los primeros seis meses de 2022, se registra un superávit de 26 MDD, debido a que lo exportado es 5.7% mayor respecto de lo importado. Las compras al exterior aumentaron en mayor medida en 20.4% (79 MDD), mientras que las ventas en 15.4% (66 MDD), en comparación con 2021.
Las mayores ventas fueron de: camarón congelado (161 MDD); pescado fresco o refrigerado, excepto filete (115 MDD); pescado congelado, excepto filete (64 MDD), moluscos (51 MDD) y crustáceos, excepto camarón congelado (32 MDD).
Balanza de bienes ganaderos y apícolas:
A junio de 2022, el déficit fue de 542.3 MDD, esto es, 304.7 millones de dólares mayor que el saldo negativo reportado al mismo periodo de 2021 (237.6 MDD). El comercio total se incrementó 219 millones 503 mil dólares (16.8%), al pasar de 1,307 millones dólares en 2021 a 1,526 millones de dólares en 2022. El déficit de la balanza se explica porque las importaciones fueron 110.2% mayores a las exportaciones.
Las compras al exterior se incrementaron en 262 MDD (33.9%) frente a las de 2021; mientras que las ventas al mercado externo disminuyeron en 43 MDD (8.0%). Las mayores ventas al exterior fueron de: ganado bovino en pie (315 MDD) y miel natural de abeja (74 MDD).
Fuente: SIAP 14 de agosto de 2022
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Lunes, 15 de agosto de 2022
Índice de Volumen Físico (IVF)
Cifras durante junio de 2022
Presenta un análisis de la evolución real de la producción agropecuaria nacional, por entidad federativa y por cultivo y productos pecuarios. Es un documento de periodicidad mensual
Cifras desestacionalizadas
En junio de 2022, con cifras desestacionalizadas, el IVF agropecuario fue 4.5%, menor en relación con el mes anterior, y a tasa anual aumentó 0.02%, los incrementos anuales, registrados en 2019 y 2021 fueron de 4.6 y 0.01%, respectivamente.
Cifras tradicionales
El Índice de Volumen Físico Agropecuario, calculado de manera tradicional para junio de 2022, muestra decremento anual de 0.8 por ciento.
El componente agrícola del índice registró disminución de 3.7%, mientras que el pecuario incrementó 2.5 por ciento.
Productos agropecuarios con mayor participación en el valor constante del IVF
Los productos cíclicos con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: maíz grano (20.6%), sorgo grano (5.2%), chile verde (3.9%), jitomate (3.8%), frijol (3.5%), trigo grano (3.4%), papa (3.3%) y maíz forrajero (2.4%), mientras que los cultivos perennes que destacan son: caña de azúcar (9.0%), aguacate (5.2%) y alfalfa verde (4.2%). En conjunto representan 64.6% del valor de la producción agrícola. De los cultivos citados, en junio de 2022, maíz grano, chile verde, jitomate, frijol, papa y aguacate, tuvieron decremento en su valor real, respecto del mismo mes del año previo.
La producción de carne en canal de ave, tuvo un incremento anual de 9.4% en Veracruz, pasó de 37 mil 687 toneladas en el sexto mes de 2021 a 41 mil 222 toneladas en junio de 2022; la entidad federativa generó 13% de la producción del país.
Agrícola
En junio de 2022, la cosecha de cultivos cíclicos más importantes del país fue de 6.2 millones toneladas, lo que representa 2.8% más que lo recolectado en el mismo mes del año anterior. De cultivos perennes se obtuvieron 7.9 millones de toneladas, 1.3% menos que en 2021.
Por cultivo, destacan:
El aumento del volumen de producción de sorgo grano fue de 6.5 veces más, significa 805 mil 610 toneladas más en relación con el mismo mes del año pasado.
El volumen obtenido de alfalfa verde alcanzó 3.8 millones de toneladas, que refiere 2.5% más respecto de lo conseguido en junio del año pasado.
Pecuario
El componente del IVF pecuario, en junio 2022, aumentó 2.5% a tasa anual, derivado de incrementos en la producción de carne en canal de ave, bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo.
Por bien pecuario destacan:
El volumen de producción de carne en canal de ave fue de 316 mil 729 toneladas, cifra 3.8% mayor a la obtenida en el mismo mes de 2021.
Con un volumen de 258 mil 591 toneladas, la oferta de huevo aumentó 2.4% en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Fuente: SIAP 11 de agosto de 2022
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Lunes, 15 de agosto de 2022
Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)
Cifras durante primera quincena de julio 2022
A tasa anual, primera quincena de julio 2022 vs misma de 2021, el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco, que representa 30% del INPC, aumentó 13.6%, es el nivel más alto, para similar quincena, desde 1999, cuando el aumento fue de 16.0%, además de ser mayor al registrado en 2018, 2019, 2020 y 2021, cuando fue de 3.7%, 5.5%, 6.4% y 6.5%, respectivamente, y es superior al registrado para el INPC general que aumentó 8.2%, siendo el mayor aumento desde julio de 2000, cuando subió 9.2% (en 2021 la variación anual del INPC general fue de 5.8% y el promedio de los últimos cinco años es de 5.2%).
El precio promedio de las gasolinas se incrementó, la de alto octanaje 7.9%, mientras que la de bajo octanaje fue 7.5% mayor, en tanto que el gas doméstico natural registró un incremento de 29.0%, el gas doméstico LP disminuyó 7.4% y la electricidad incrementó 11.8 por ciento. Respecto del mes anterior, se registró incremento de 1.4% en la electricidad, de 10.8% en el gas doméstico natural e incremento de 0.2% en el gas doméstico (LP).
En la composición del INPC, los 34 productos agrícolas registrados representan 5.1%, mientras que los seis pecuarios considerados significan 6.6 por ciento. Los productos agrícolas con mayor participación en el índice son: jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.
En junio de 2022, la menor disponibilidad de papa, pude ser un factor para el aumento en el precio del tubérculo; se cosecharon 169 mil 756 toneladas, que refiere 20.0% menos que las generadas en junio del año anterior (212 mil 225 toneladas).
La disminución en la cotización de frijol se asocia con la magnitud de los inventarios disponibles, en julio de 2022 fueron de 308 mil toneladas, 3.7% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.
Por lo que refiere a productos pecuarios, los de mayor consumo en el país registraron incrementos en sus cotizaciones: huevo 37.1%, carne de pollo 15.4%, carne de res 14.5%, “leche pasteurizada y fresca” aumentó 13.2% y carne de cerdo 4.7 por ciento.
Al cierre de junio 2022, el precio promedio pagado al productor de huevo se ubicó en 26.15 pesos por kilo, 20.2% mayor en comparación con el mismo mes de 2021.
El precio de leche, pagado en la zona de producción, fue de 7.80 pesos por litro, 12.6% mayor al de junio de 2021. El precio de carne de pollo en canal fue de 36.74 pesos por kilo, 5.0% mayor al del mismo mes de 2021. El precio de carne en canal de bovino fue de 75.84 pesos por kilo, 7.1% mayor al compararse con similar mes de 2021, cuando alcanzó 70.84 pesos por kilogramo El precio de carne de cerdo en canal es de 47.83 pesos por kilogramo, que refiere un incremento de 3.2% respecto de junio de 2021, cuando se cotizó en 46.34 pesos por kilogramo.
En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.
Fuente: SIAP 11 de agosto de 2022
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Lunes, 15 de agosto de 2022
Registra balanza comercial agroalimentaria
superávit de 4,758 mdd en primera mitad del año
En el lapso enero-junio, las ventas agroalimentarias al exterior rompieron récord, al sumar 25 mil 956 millones de dólares
En la primera mitad del año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de cuatro mil 758 millones de dólares, con exportaciones en niveles récord y tendencia al alza, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en términos monetarios, el superávit observado en los primeros seis meses de 2022, fue el quinto mayor saldo positivo en 28 años.
las ventas agroalimentarias al exterior rompieron récord en el lapso de referencia, al sumar 25 mil 956 millones de dólares, un aumento de 14.57 por ciento respecto a los 22 mil 655 millones de dólares de igual periodo de 2021 y representaron el mayor monto desde 1993.
Las importaciones agropecuarias y agroindustriales del país totalizaron 21 mil 198 millones de dólares en los primeros seis meses del año. Si bien registraron aumento, se ubican por debajo del nivel de las exportaciones, con lo cual la balanza comercial agroalimentaria se mantiene superavitaria a junio pasado, destacó la dependencia federal.
De esta forma, dijo, el comercio agroalimentario de México con el mundo sumó 47 mil 155 millones de dólares en el periodo enero-junio, donde el 55 por ciento correspondió a las ventas de nuestro país a sus socios comerciales.
Agricultura indicó que, con base en cifras del Banco de México (Banxico), la balanza agropecuaria y pesquera presentó un saldo positivo de mil 136 millones de dólares, con exportaciones por 11 mil 671 millones de dólares y compras al exterior por 10 mil 535 millones de dólares.
Mientras que la balanza agroindustrial tuvo un superávit comercial de tres mil 622 millones de dólares, al registrar ventas al exterior por 14 mil 285 millones de dólares e importaciones por 10 mil 664 millones de dólares.
La dependencia detalló que las bebidas, frutas y hortalizas fueron los principales grupos de exportación en enero-junio, al concentrar el 61 por ciento del total, con 22, 20 y 19 por ciento de participación, respectivamente.
En particular, aumentaron 128.52 por ciento las ventas al exterior de trigo y morcajo, seguidas por las de café sin tostar y sin descafeinar, con 71.57 por ciento; carne de bovino, congelada, 59.81; tequila y mezcal, 48.11 por ciento y azúcar, con 45.96 por ciento.
Los productos agroalimentarios mexicanos con el mayor valor de exportación fueron: cerveza, con dos mil 923 millones de dólares; tequila y mezcal, dos mil 145 millones de dólares; aguacate, mil 761 millones de dólares; tomate fresco o refrigerado, mil 351 millones de dólares y fresa y frambuesas frescas, con mil 185 millones de dólares.
En tanto, en los primeros seis meses del año, el 57 por ciento de las importaciones se concentró en cuatro grupos: cereales con 21 por ciento; semillas y frutos oleaginosos, 16 por ciento; cárnicos, 13 por ciento y lácteos, huevos y miel, con 7.0 por ciento, apuntó Agricultura.
Fuente: SADER 14 de agosto de 2022
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Martes, 9 de agosto de 2022
Superficie susceptible de ser cultivada
2020-2021 del estado de Chiapas
La Frontera Agrícola tiene clasificadas 3,062,120 hectáreas de agricultura y pastos en el estado de Chiapas durante el periodo 2020-2021, para este caso específico se han registrado cambios de modalidad de uso agrícola detectados a través del análisis del decimoséptimo cubrimiento nacional de imágenes SPOT.
17.5% de las superficies del estado de Chiapas, presentaron cambios de modalidad de uso agrícola 536,319 ha. en su mayoría están representadas por superficies perdidas de pasto.
En el año 2021 se clasificaron 443,061 hectáreas como superficies susceptibles de ser cultivadas, que representan 14.4% de la superficie agrícola del estado de Chiapas.
Fuente: SIAP 09 de agosto de 2022
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Lunes, 8 de agosto de 2022
Balanzas disponibilidad-consumo
de productos agropecuarios estratégicos
Información sobre oferta y demanda de trece productos estratégicos del sector primario: arroz, maíz blanco y amarillo, frijol, trigo cristalino y panificable, sorgo grano, azúcar, carne de ave, carne de bovino, carne de porcino, leche de bovino y huevo para plato.
Maíz Amarillo
La oferta nacional de maíz amarillo en el ciclo 2021/22, estimada al mes de junio de 2022, se prevé que sea 1.9% menor en comparación con el ciclo anterior. En los componentes de la oferta, el inventario inicial cayó 35%, mientras que los estimados de producción e importaciones, aumentarían 13.4% y 3%, respectivamente, compulsados contra el ciclo 2020/21.
El avance de siembras y cosechas al mes de junio de 2022, para el ciclo otoño-invierno 2021/2022 indica que se sembraron 62 mil 465 hectáreas de maíz amarillo; destacan Tamaulipas y Chiapas con la mayor superficie sembrada, con una participación de ambas entidades de 82.3%. Para dicho ciclo se ha obtenido una producción de 119 mil 274 toneladas, en una superficie de 21,218 hectáreas (34% de lo plantado).
En el ciclo PV 2022, al mes de junio de 2022, se tiene una superficie sembrada de 278 mil 743 hectáreas; Chihuahua, Jalisco y Chiapas participan, en conjunto, con 80.7% de la superficie sembrada nacional.
. Para la mayor parte de los componentes de la demanda, en el ciclo 2021/22, se prevén disminuciones: consumo humano (5.8%), autoconsumo (3.7%), industria almidonera (1.4%), semillas para siembra (5.9%), incluso las mermas (4.7%). El inventario final del grano se espera en dos millones 029 mil toneladas, lo cual indica un decremento de 13.3% respecto del periodo anterior. El componente “consumo pecuario” aporta 78.4% de la demanda, en tanto que las “importaciones”, participan con 74.7% de la oferta nacional.
En el mes de junio de 2022, el precio de la variedad de maíz amarillo pagado al productor, fue de cinco mil 840 pesos por tonelada, lo cual implica un aumento de 26.1% en términos interanuales. En comparación con el mes previo, el precio reportó un incremento de 9.6 por ciento.
Maíz Blanco
En el ciclo de mercado 2021/22, a junio de 2022, se prevé que en México la oferta de maíz blanco sea de 27 millones de toneladas, cifra 0.4% mayor respecto del ciclo 2020/21, determinado por un incremento del inventario inicial de 22.3%, mientras que la producción y las importaciones podrían caer 1.0 y 5.3 por ciento, respectivamente.
En el ciclo otoño-invierno 2021-2022 la superficie sembrada es de un millón 033 mil hectáreas, 6.8% menos que lo plantado en el OI 2021. Las entidades con mayor superficie sembrada son Sinaloa, Veracruz y Chiapas, en conjunto participan con 70.9% del total nacional. La producción obtenida al momento, es de seis millones 201 mil toneladas, obtenida principalmente en Sinaloa, Veracruz y Oaxaca, con una participación de 86.7 por ciento.
Del ciclo primavera-verano 2022, el avance al mes de junio de 2022, indica que se han sembrado 2 millones 758 mil 836 hectáreas, con las mayores aportaciones de las entidades Estado de México, Puebla, Chiapas y Michoacán, con una participación conjunta de 49.1 por ciento.
Por el lado de la demanda, las estimaciones para el ciclo 2021/22, realizadas en junio de 2022, indican que el consumo humano más el autoconsumo del cereal será de 18 millones 640 mil toneladas, en tanto que, las exportaciones podrían llegar a 249 mil toneladas. El inventario final se calcula en dos millones 545 mil toneladas, 17.9% mayor, versus el ciclo de mercado anterior. El consumo humano participa con 55.4% de la demanda nacional, y la producción aportaría 89.1% de la oferta total.
A junio de 2022, el precio pagado al productor de maíz blanco, fue de 6 mil 670 pesos por tonelada; 11.9% mayor en comparación con el mismo mes de 2021. La tortilla se cotizó en 19.81 pesos por kilogramo, lo cual indica un incremento de 14.5% comparado con el año anterior. En comparativos mensuales, el precio medio rural, la tortilla y el grano al mayoreo presentaron aumentos de 2.5%, 1.3% y 0.2%, respectivamente.
Trigo Cristalino
La estimación del ciclo comercial 2022/2023, con cifras a junio de 2022, considera que la oferta disponible de trigo cristalino aumente 21.3% frente al ciclo previo, debido principalmente al aumento de la producción y el inventario inicial en 17.1 y 66.7%, respectivamente.
En el ciclo otoño-invierno (OI) 2021/2022, se tiene una superficie sembrada de 295 mil 156 hectáreas en el avance a junio de 2022; Sonora es la principal entidad con 82.7% de la participación a nivel nacional. La producción obtenida es de dos millones 044 mil toneladas, principalmente en Sonora y Baja California, con una aportación conjunta de 93.8% del total nacional. El trigo cristalino es poco representativo en el ciclo primavera-verano, el avance del PV 2022, a junio de 2022, indica 173 hectáreas sembradas, principalmente en Puebla y el Estado de México con una participación de 95.8% del total nacional.
Para el ciclo 2022/2023, se espera que las exportaciones constituyan 50.4% de la demanda total (no incluye el inventario final), mientras que el consumo humano podría aportar 35.2% de la misma, en tanto que el consumo pecuario y la semilla para siembra tienen aportaciones menores. El inventario final podría quedar en 253 mil toneladas, lo que significa una reducción de 2.7% respecto de similar ciclo previo.
En junio de 2022, el precio medio rural se incrementó 37.4% respecto del mismo mes de 2021, alcanzó 7 mil 460 pesos por tonelada, el precio al mayoreo de sémola, o semolina, aumentó 9.8% anual, al pasar de 9 mil 020 a 9 mil 900 pesos/ton. El precio al consumidor de sopa de pasta se incrementó 15.5% con respecto al mismo mes del año anterior, pasando de 35.1 a 40.53 pesos por kilogramo.
Arroz pulido
Para el ciclo 2021/2022, se estima que la oferta de arroz pulido a nivel nacional disminuya 5.2% vs el ciclo previo, debido a una menor producción de 12.5% y en las importaciones de 7.3%, aunque el inventario inicial aumentó 41 por ciento.
Para el ciclo 2021/2022 se espera que la demanda se reduzca 5.3 por ciento. Se prevén reducciones en las exportaciones de 47.4%, del consumo humano en 4.3%, y el autoconsumo y las semillas para siembra en 16.7%, cada una. Se prevé que las exportaciones sean de 10 mil toneladas; en tanto que el autoconsumo y la semilla para siembra sean de 5 mil toneladas, en cada variable
En junio de 2022, el precio medio rural y el del consumidor presentaron incrementos interanuales. El precio medio rural alcanzó 6 mil 700 pesos por tonelada y el del consumidor 33 mil 640, con incrementos de 29.8% y 5.5%, respectivamente.
Trigo Panificable
Los estimados del ciclo 2022/2023, muestran que la oferta total de trigo panificable podría disminuir 384 mil toneladas respecto del ciclo previo, lo cual equivale a una reducción de 5%. En la producción nacional y las importaciones, se espera decremento de 51 mil (3.4%) y 534 mil toneladas (10.1%), respectivamente, con un incremento en el inventario inicial de 201 mil toneladas (23.8%).
En el ciclo otoño-invierno (OI) 2021/2022, se plantaron 236,645 hectáreas; 1.3% menos que en el OI 2021. Con avances a junio de 2022, se ha obtenido una producción de un millón 289 mil 517 toneladas, en una superficie cosechada de 221,062 hectáreas, 93.4% de lo sembrado; las entidades con mayor nivel de producción a nivel nacional son Guanajuato, Sinaloa, Sonora y Michoacán, con una participación de 76.3 por ciento.
Los estimados para el ciclo 2022/2023, son que la demanda caiga 5.3%; el consumo humano participa con 98.1% de la demanda total, el consumo pecuario y las semillas para siembra presentan reducciones de 18.8% y 10 %, respectivamente, comparado con el ciclo previo. El inventario final se estima en un millón de toneladas. Se prevé que la tasa de autosuficiencia pase de 22.4 a 23.3 por ciento, en comparación con el ciclo anterior.
En junio de 2022, el precio medio rural se incrementó 37.1% respecto del mismo mes de 2021, alcanzando 7 mil 940 pesos por tonelada, mientras que el precio de la harina de trigo al mayoreo se cotizó en 11 mil 760 pesos por cada mil kilos, con un aumento de 35.8% en comparativos anuales, en tanto que, la harina de trigo pagada por el consumidor, fue de 24.92 pesos por kilo, 19.8% más que el del año anterior.
Fuente: SIAP 05 de agosto de 2022
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Lunes, 8 de agosto de 2022
Garantizada la oferta de tuna en el país
La producción nacional tiene lugar principalmente de julio a septiembre.
El año pasado se cultivó en una superficie de 45 mil 320 hectáreas, distribuidas en 16 estados de la República, predominantemente en las regiones norte, centro y centro occidente.
Con una producción anual de alrededor de 469 mil toneladas en promedio (2017-2021), centros de abasto, mercados y tianguis de todo el país ya ofertan tunas, una fruta accesible y que aporta vitaminas, minerales y proteínas, es jugosa, saludable y con excelentes propiedades para la digestión.
En 2021, la producción nacional de tuna finalizó con un volumen de 462 mil 209 toneladas y un valor de producción de mil 570 millones 993 mil pesos, en donde el Estado de México se ubicó como la principal entidad productora con 177 mil 998 toneladas.
Le siguieron Puebla, con 109 mil 122 toneladas y Zacatecas, con 100 mil 607 toneladas. Tan solo estas tres entidades generaron 83.9 por ciento de la producción del país, informó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
El año pasado se cultivó este fruto en una superficie de 45 mil 320 hectáreas, distribuidas en 16 estados, predominantemente en las regiones norte, centro y centro occidente del país.
Gracias a que México cuenta con una riqueza de especies de nopal, existen tunas rojas y verdes, con sabores ácidos o dulces, que dan como resultado distintas variedades de esta fruta como: alfajayucan, amarilla, blanca burrón, blanca cristalina, criolla, pico chulo, roja y xoconostle.
Las variedades de tuna más producidas en México (2021) son alfajayucan, con 170 mil 876 toneladas; roja, 94 mil 964; blanca cristalina, 78 mil 903; criolla, 53 mil 883; amarilla, 40 mil 646; blanca burrón, 11 mil 880; xoconoxtle, 10 mil 266 y pico chulo, con 792 toneladas.
La producción tiene lugar principalmente de julio a septiembre, sin embargo, puede adquirirse todo el año gracias a la modalidad de riego que adoptan al menos siete entidades, las cuales aportan 12 mil 361 toneladas, mientras que en la modalidad de temporal se cosechan 449 mil 847 toneladas, el 97.3 por ciento nacional.
Esta fruta aporta vitaminas, minerales y proteínas, es jugosa, saludable y con excelentes propiedades para la digestión debido a la alta fibra contenida en sus semillas.
Cuando madura, la tuna se industrializa en jugos, mermeladas, frutas en almíbar y licores, entre otros, y los frutos verdes (dos meses de edad) sirven para elaborar fruta abrillantada en almíbar.
En 2021, México exportó 19 mil 780 toneladas de tuna y xoconostle, con valor de 12 millones 384 mil 226 dólares, a países como Estados Unidos, Canadá, Emiratos Árabes Unidos y Belice.
Fuente: SADER 06 de agosto de 2022
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Viernes, 5 de agosto de 2022
Los precios mundiales de los productos
alimenticios disminuyen en julio
Los aceites vegetales y los cereales hacen bajar el índice de precios de los alimentos de la FAO.
El indicador de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios disminuyó de forma significativa en julio, registrándose un descenso de dos dígitos porcentuales en los precios de los principales cereales y aceites vegetales, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que se observa atentamente, se situó en un promedio de 140,9 puntos en julio, esto es, un 8,6 % menos que en junio, lo que constituye el cuarto descenso mensual consecutivo desde que alcanzó máximos históricos a principios de año. No obstante, el índice, que refleja la variación mensual de los precios internacionales de una cesta de los productos alimenticios más comercializados, se mantuvo un 13,1 % por encima del nivel de julio de 2021.
El índice de precios de los cereales de la FAO se redujo un 11,5 % en el mes, si bien se mantuvo un 16,6 % por encima de su valor de julio de 2021. Los precios de todos los cereales representados en el índice registraron una caída, encabezados por el trigo, cuyos precios mundiales disminuyeron un 14,5 %, en parte como reacción ante el acuerdo alcanzado entre Ucrania y la Federación de Rusia para desbloquear las exportaciones desde los principales puertos sobre el Mar Negro y en parte por la disponibilidad estacional debida a las cosechas en curso en el hemisferio norte. En julio los precios mundiales de los cereales secundarios disminuyeron un 11,2 % y los del maíz, un 10,7 %, lo que obedece también en parte al acuerdo sobre el Mar Negro, así como al aumento de las disponibilidades estacionales en la Argentina y el Brasil. Los precios internacionales del arroz también disminuyeron por primera vez en 2022.
El índice de precios del azúcar de la FAO registró una caída del 3,8 % desde junio, ante la preocupación por las perspectivas de la demanda como consecuencia de expectativas de una mayor desaceleración de la economía mundial en 2022, el debilitamiento del real brasileño y la bajada de los precios del etanol, lo que dio lugar a que la producción de azúcar en el Brasil durante el mes fuera mayor de lo previsto anteriormente. Los indicios de un aumento de las exportaciones, así como las perspectivas de producción favorables en la India, también contribuyeron al descenso de los precios mundiales del azúcar, mientras que el tiempo caluroso y seco en la Unión Europea suscitó preocupación por los rendimientos de la remolacha azucarera e impidió que se produjeran descensos más acusados de los precios.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO descendió un 2,5 % desde junio, ante la escasa actividad comercial, pero aun así se situó en un promedio que supera en un 25,4 % su valor de julio de 2021. Disminuyeron los precios de la leche en polvo y la mantequilla, mientras que los del queso se mantuvieron estables, impulsados por la demanda en los destinos turísticos europeos.
En julio también disminuyó el índice de precios de la carne de la FAO, un 0,5 % desde junio, debido al debilitamiento de la demanda de importaciones de carnes de bovino, ovino y cerdo. Por el contrario, los precios internacionales de la carne de aves de corral alcanzaron un máximo histórico, a causa de la firme demanda mundial de importaciones y la escasez de la oferta por los brotes de gripe aviar en el hemisferio norte.
Fuente: FAO 05 de agosto de 2022
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Viernes, 5 de agosto de 2022
El aceite vegetal y los cereales tiran a la baja
el índice de precios de los alimentos en julio
El indicador global del costo de la comida se redujo un 8,6% con respecto a junio, hilando la quinta caída mensual consecutiva después de alcanzar máximos históricos a principios de año; sin embargo, aún se ubica un 13,1% por encima del nivel de julio de 2021, informa la agencia para la alimentación.
El índice de precios de los alimentos registró una baja importante en julio, liderado por el descenso en los mercados mundiales de los principales cereales y aceites vegetales, informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), responsable de elaborar ese referente global.
La FAO precisó que el indicador disminuyó un 8,6% con respecto a junio, para ubicarse en 140,9 puntos. El retroceso marcó la quinta caída mensual consecutiva desde que alcanzó máximos históricos a principios de año.
No obstante la baja la canasta de productos alimenticios básicos todavía es un 13,1% superior al de julio de 2021.
Uno de los productos que permitieron la disminución del índice fue el aceite vegetal, cuyo precio retrocedió un 19,2% de junio a julio, para llegar a su marca mínima en diez meses.
La FAO señaló que las cotizaciones internacionales para todos los tipos de aceite cayeron, con los precios del aceite de palma bajando debido a las perspectivas de una gran producción disponible para su exportación desde Indonesia, mientras que el aceite de girasol cayó notablemente a causa de la débil demanda mundial de importaciones. Los precios más bajos del petróleo crudo también presionaron a la baja los valores del aceite vegetal.
Por su parte, los precios de los cereales retrocedieron un 11,5% en el mes, aunque se mantuvieron un 16,6 % por encima de su valor de julio de 2021.
Los precios internacionales del arroz bajaron por primera vez en 2022.
El azúcar, otro alimento de la canasta básica, disminuyó un 3,8% en relación a junio por preocupaciones sobre las perspectivas de la demanda dadas las expectativas de una mayor desaceleración económica mundial, un debilitamiento del real brasileño y precios más bajos del etanol que impulsaron una mayor producción de azúcar en Brasil.
Los indicios de mayores exportaciones, así como las perspectivas de producción favorables en India, también contribuyeron a la caída de los precios mundiales del azúcar, mientras que el clima cálido y seco en la Unión Europea suscitó preocupaciones sobre los rendimientos de la remolacha para azúcar y evitó caídas más pronunciadas de los precios.
Los precios de los lácteos bajaron un 2,5% de junio a julio, pero aun así persisten en un nivel 25,4% superior a su valor de julio de 2021. Los precios de la leche en polvo y la mantequilla bajaron, en tanto que los del queso se mantuvieron estables, impulsados por la demanda en los destinos turísticos europeos.
El índice de precios de la carne de la FAO también retrocedió en julio, con un 0,5% menos que en junio, debido al debilitamiento de la demanda de importación de carne de bovino, ovino y porcino. Por el contrario, los precios internacionales de la carne de aves de corral alcanzaron un máximo histórico, respaldados por una sólida demanda mundial de importaciones y escasez de suministros a causa de los brotes de gripe aviar en el hemisferio norte.
Fuente: ONU 05 de agosto de 2022
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Viernes, 5 de agosto de 2022
México consigue erradicar la mosca
de la fruta con una técnica nuclear
El brote de la mosca del Mediterráneo se detectó a inicios del año pasado en el estado de Colima. La extinción se consiguió mediante la llamada técnica del insecto estéril, un sistema de control de plagas respetuoso con el medioambiente.
Una alianza entre México, el Organismo Internacional de Energía Atómica y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha conseguido erradicar la mosca del Mediterráneo en el estado mexicano de Colima. El insecto puede provocar daños devastadores en las frutas y en los vegetales.
El brote fue detectado en abril de 2021 en el mayor puerto del país, Manzanillo, y planteó un riesgo inmediato para una serie de cultivos como las carambolas, los higos, las guayabas, los mangos, las papayas, los pomelos rosados y las naranjas.
De no haberse gestionado esta actuación con prontitud, México, séptimo productor y exportador mundial de frutas y hortalizas frescas, hubiera podido sufrir la imposición de cuarentenas por parte de los países que no padecen esta plaga.
El comercio de este tipo de productos genera más de 189.000 millones de pesos mexicanos (más de 9000 millones de dólares) anuales en exportaciones, así como millones de empleos locales.
La erradicación se logró mediante la llamada Técnica del insecto estéril, un sistema de control de plagas respetuoso con el medioambiente.
El proyecto consistió en la cría, esterilización y posterior liberación de más de 1450 millones de moscas macho. Una vez libres, estos insectos se aparean con hembras silvestres que no producen descendencia, lo que conduce a la disminución de la población de la plaga y, finalmente, a su erradicación.
La instalación donde se efectuó la esterilización, ubicada en el estado de Chiapas, es la segunda más grande del mundo con una capacidad de producción de 1000 millones de moscas macho estériles cada semana.
Las cuatro opciones estratégicas en las que se sueltan insectos estériles como parte de la gestión integrada zonal de plagas son: la supresión, la erradicación, la contención y la prevención.
Durante más de cinco décadas esta técnica ha sido una de las acciones fundamentales del programa conjunto entre la FAO y el OIEA en la eliminación de plagas.
Esa acción engloba trabajos de investigación aplicada para mejorar la técnica y perfeccionarla a fin de combatir nuevos insectos causantes de plagas, y la transferencia del conocimiento a los Estados Miembros por medio de proyectos sobre el terreno, de forma que puedan beneficiarse de una salud vegetal, animal y humana mejoradas, un medio ambiente más limpio, un aumento de la producción agrícola y pecuaria en los sistemas agrícolas, y un desarrollo económico más rápido.
Fuente: ONU 05 de agosto de 2022
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Jueves, 4 de agosto de 2022
Día Latinoamericano de las Frutas 2022
En este continente, rico en especies vegetales comestibles, es posible desterrar el consumo de alimentos procesados que enferman a la población.
Importantes grupos humanos han apartado de su mesa, desde hace algunas décadas, los nutrientes que se deben consumir para conservar la salud. Incluso, algunos sectores de la población que perciben bajos ingresos hacen de lado las frutas y verduras frescas, muchas veces por desconocimiento pero con mayor frecuencia por ceder al acoso publicitario de los medios de comunicación que los inducen a consumir alimentos procesados.
En consecuencia, las tasas de morbimortalidad causadas por desórdenes alimenticios se han disparado tanto en México como en otros países latinoamericanos, principalmente por la ingesta de comida industrializada que contiene saborizantes artificiales y calorías vacías, así como colorantes, emulsificantes, conservadores y otros aditivos a base de sodio.
Muchos ignoran que frutas y hortalizas son generosas fuentes de agua y que, en resumen, representan salud y fortaleza para cada órgano, tejido y célula, desconocen que los previenen de enfermedades no transmisibles como las cardiopatías, diabetes, distintos tipos de cáncer y obesidad, padecimientos que han adquirido carta de ciudadanía en las sociedades modernas.
La 57 Asamblea Mundial de la Salud aprobó la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, actividad física y salud, y propuso fomentar activamente el consumo de cinco frutas al día en todo el mundo, en especial en los países en desarrollo, al considerar que la ingesta insuficiente de frutas y verduras es uno de los 10 factores principales de riesgo de mortalidad a escala mundial.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proclamaron el 4 de agosto como el Día Latinoamericano de las Frutas, con el objetivo de incentivar su consumo en la población, ya que estudios realizados en el continente demuestran el bajo consumo de estos alimentos con respecto a otros lugares del mundo.
Los organismos internacionales que promueven la celebración recomiendan una ingesta mínima de 400 gramos diarios de frutas y hortalizas para aportarle a nuestro cuerpo suficientes vitaminas A, C, E y todas las del complejo B, así como fósforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, sodio y potasio, entre otros elementos.
Es preciso reforzar diariamente, durante la infancia y la etapa adolescente, el consumo de este tipo de alimentos imprescindibles para un óptimo desarrollo del organismo en su fase de crecimiento.
La cultura consumista de los alimentos procesados ni siquiera tiene razón de ser en un país pródigo en frutas y verduras, como lo es México, que además posee una extraordinaria cocina tradicional que incluye los quelites, los hongos, el maíz, el amaranto y el cacao, por citar solo unos cuantos frutos de nuestra tierra que honran y dan fama a nuestro patrimonio biocultural y al patrimonio intangible de nuestra gastronomía.
La insana alimentación a que nos ha conducido una industria de productos procesados puede y debe revertirse y, mejor aún, transformarse en una oportunidad para generar nuestros propios alimentos aun en espacios estrechos como los que disponemos en las urbes.
La agricultura urbana brinda opciones como la creación de huertos de azotea y, en los mejores casos, pequeños huertos de traspatio, o también ir por la adopción de camellones o porciones de parques y jardines para crear huertos urbanos comunitarios como algunos que ya existen en la Ciudad de México, donde con toda seguridad hemos visto florecer y madurar nísperos, higos, manzanas, peras y otros frutos de la tierra.
Comencemos a dar un giro a la alimentación y pensemos en que producir nuestros alimentos aporta beneficios a nuestra salud, nuestro bolsillo y el medio ambiente. Diversos grupos ecologistas, así como instituciones públicas y privadas ya incursionan en generar conocimiento para dar a la ciudadanía nuevas opciones de producción para el autoconsumo saludable.
Fuente: SEMARNAT 04 de agosto de 2022
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Jueves, 4 de agosto de 2022
Día de la Dalia
Una flor de gran belleza y de trascendencia histórica y cultural para México.
Las dalias son plantas bulbosas originarias de México que se caracterizan por sus tallos huecos y hermosas flores en colores vivos. Pueden llegar a crecer hasta un metro, pero también existen variantes que solo alcanzan 30 cm de altura.
Es una planta de gran importancia para México ya que ha sido designada como flor nacional y se encuentra fuertemente ligada a la cultura y saberes del pueblo prehispánico de México. Los Aztecas llamaban a la Dalia como “xicamiti”, que significa: flor de camote, en otras regiones también es conocida como “acocoxóchitl” que significa “tallos huecos con agua”, estos nombres derivados de sus características físicas principales, nos ayudan a entender que esta planta era muy observada y utilizada dentro de la vida popular de los pueblos originarios de México.
Por ser flores sumamente resistentes es fácil encontrarlas en varias regiones de México, sin embargo en 2021, los estados con mayor producción de Dalia fueron la Ciudad de México y Tlaxcala, quienes generaron un total de 316,829 plantas del volumen nacional.
El cultivo de esta planta puede darse en cualquier época del año, pues como hemos mencionado suele ser bastante resistente, tanto a las temperaturas altas como a las bajas. Lo único a lo que son muy sensibles, es a las heladas, por lo que en épocas en donde las temperaturas descienden a los 5 grados o menos, generalmente se rescatan los bulbos, mejor conocidos como “camotitos” y se reservan en un lugar seco y templado para poder ser plantados en una temporada más favorable.
El comité directivo de la Asociación Mexicana de la Dahlia en el 2007, instauró el 4 de agosto, como Día Nacional de la Dalia, con la intención de incentivar su producción y evitar así, se ponga en riesgo el cultivo de aquella que fuera designada en 1963 como flor nacional de nuestro país, y símbolo de la horticultura nacional.
Fuente: SIAP 04 de agosto de 2022
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Lunes, 1 de agosto de 2022
Reporte mensual de las exportaciones de
bienes agropecuarios y pesqueros de México
Cifras durante junio de 2022
El origen de la información oportuna de la balanza comercial total de mercancías de México es la estadística que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI, SAT y la Secretaría de Economía.
En el mes junio de 2022, las divisas obtenidas por exportaciones de bienes agropecuarios y pesqueros ascienden a 1,703 millones de dólares (MDD), monto 2.2 % mayor respecto del mismo mes del año previo (1,666MDD) y 17.6% menor en comparación con el mes anterior (mayo 2022: 2,067 MDD).
Las mercancías exportadas con incrementos significativos, frente al mismo mes de 2021 son: café crudo en grano (84.4%), melón, sandía y papaya (21.5%), pescados, crustáceos y moluscos (15.5%), jitomate (12.4%,) y cebollas y ajos (10.6%). Por otra parte, las exportaciones de productos con las disminuciones más relevantes son: mangos (25.0%) y, uvas y pasas (17.1%).
Las divisas generadas por las ventas de bienes agropecuarias y pesqueras en el periodo de enero a junio de 2022 son de 11,671 MDD, las cuales son mayores en 862 MDD (8.0%), en comparación con 2021 (10,809 MDD).
Con datos de enero a mayo de 2022, las mercancías con mayor venta al extranjero de bienes agropecuarios y pesquero, en MDD, son: aguacate (1,562), jitomate (1,028), pimiento (741), fresas frescas (593), cítricos (468), pepino (358), coles (321), melón, sandía y papaya (315), café sin tostar (285), ganado bovino en pie (255), almendras, nueces, pistaches (242), guayaba, mango y mangostanes (217), cebollas (206), camarón congelado (154), trigo duro (152), algodón (132), plátanos (106), pescado fresco o refrigerado excepto filete (91), maíz (76), uvas y pasas (69), garbanzo (61), miel natural de abeja (52), pescado congelado excepto filete (48) y moluscos (41).
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras en el mes de mayo de 2022, fue de 2,067 MDD; monto 17.3% superior frente al mismo mes del año previo (1,761 MDD); las mercancías exportadas con mayor incremento son: frijol común (184.4%), trigo duro (181.3%), café sin tostar (103.8%), camarón congelado (39.6%), cítricos (32.2%), moluscos (31.1%), aguacate (27.9%), cacahuates (24.4%), miel natural de abeja (23.7%), cebolla (18.4%), jitomate (17.9%), melón, sandía y papaya, frescos (16.7%), coles (16.0%), pepino (15.9%), pescado fresco o refrigerado (14.7%), garbanzos (14.5%), fresas frescas (13.2%) y guayaba, mango y mangostanes (12.4%). Por el contrario, las disminuciones más representativas se observan en; tabaco en rama (58.8%), crustáceos, excepto camarón congelado (43.8%), algodón (34.7%), ganado bovino en pie (14.7%), semillas, frutos y esporas, para siembra (13.4%), esquejes e injertos (12.1%), almendras, nueces, pistaches (10.8%) y plátano (8.4%).
En el acumulado enero-mayo 2022, las exportaciones agropecuarias y pesqueras fueron 9,968 MDD, monto mayor en 9.0% frente al mismo periodo del año anterior (9,143 MDD); las mercancías exportadas con disminución son: sorgo grano (99.5%), ganado bovino en pie (23.7%), crustáceos, excepto camarón congelado (18.3%), plátanos (13.2%), pimiento (10.3%), almendras, nueces, pistaches (7.5%) y jitomate (2.6 %). Por el contrario, los aumentos más representativos se presentan en; cacao en grano (398.0%), trigo duro (112.9%), café sin tostar (67.9%), moluscos (62.9%), cítricos (44.2%), miel natural de abeja (43.0%), habas de soya (41.2%), algodón (38.8%), frijol común (32.7%), ajo (31.5%), camarón congelado (28.3%), flores y capullos para adornos (18.6%), pescado congelado excepto filete (18.4%), cacahuates (16.3%), aguacate (15.7%), melón, sandía y papaya (15.3%), pepino (12.8%), coles (12.5%), uvas y pasas (11.6%), semillas, frutos y esporas, para siembra (10.1%) y guayaba, mango y mangostanes (9.4%).
El valor de las importaciones agropecuarias y pesqueras en el mes de mayo de 2022, fue de 1,751 MDD; 11.1 % más que en al mismo mes de 2021 (1,582 MDD), así mismo, en el periodo de enero a mayo 2022, las importaciones son de 8,442 MDD, lo que representa un incremento de 16.9%, respectó del mismo periodo de 2021 (7,224 MDD).
Las exportaciones no petroleras en el primer semestre de 2022, alcanzan un monto de 260,172 MDD, se integran por 243,926 MDD de exportaciones manufactureras, 11,671 MDD por la venta al exterior de bienes agropecuarios y pesqueros y 4,575 MDD de exportaciones extractivas, las cuales aportan 93.7%, 4.5% y 1.8%, respectivamente.
Fuente: SIAP 29 de julio de 2022
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Martes, 26 de julio de 2022
Reporta sector primario del país balanza
comercial superavitaria en primeros cinco meses
Las exportaciones agroalimentarias del país registraron un aumento anual de 15.52 por ciento en el lapso enero-mayo, al sumar 21 mil 744 millones de dólares, con lo que mantienen una tendencia alcista desde 2009.
Durante los primeros cinco meses del año, la balanza comercial agroalimentaria del país registró un superávit de cuatro mil 644 millones de dólares, lo que significó un aumento de 7.06 por ciento anual respecto a los cuatro mil 338 millones de dólares del mismo periodo de 2021.
En dicho lapso, las exportaciones agroalimentarias (agropecuarias y agroindustriales) rompieron récord, con un alza anual de 15.52 por ciento, al sumar 21 mil 744 millones de dólares -el mayor monto desde 1993- y mantienen además la tendencia alcista observada desde 2009, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
En tanto, las importaciones agropecuarias y agroindustriales del país totalizaron 17 mil 100 millones de dólares en los primeros cinco meses del año.
Con base en cifras del Banco de México (Banxico), la balanza agropecuaria y pesquera presentó un saldo positivo de mil 526 millones de dólares, con exportaciones por nueve mil 968 millones de dólares y compras al exterior por ocho mil 442 millones de dólares.
Mientras que la balanza agroindustrial tuvo un superávit comercial de tres mil 118 millones de dólares, al registrar ventas por 11 mil 776 millones de dólares e importaciones por ocho mil 658 millones de dólares.
Los productos agroalimentarios mexicanos con el mayor valor de exportación en el lapso de referencia fueron: cerveza, con dos mil 355 millones de dólares; tequila y mezcal, mil 722 millones de dólares; aguacate, mil 562 millones de dólares; tomate fresco o refrigerado, mil 123 millones de dólares y fresa y frambuesas frescas, también con mil 123 millones de dólares.
En tanto, el 57 por ciento de las importaciones nacionales se concentró en cuatro grupos: cereales con 22 por ciento; semillas y frutos oleaginosos, 15 por ciento; cárnicos, 13 por ciento, y lácteos, huevos y miel, con 7.0 por ciento.
Agricultura resaltó que, en mayo pasado, el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) de las actividades primarias aumentó 2.2 por ciento respecto al mes previo, mientras que el de las actividades secundarias creció 0.1 por ciento y el de las terciarias disminuyó 0.3 por ciento.
En su comparación anual, el IGAE de las actividades primarias creció 3.0 por ciento, el de las secundarias aumentó 3.1 por ciento y el de las terciarias observó un alza de 0.3 por ciento, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Fuente: SADER 25 de julio de 2022
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Martes, 26 de julio de 2022
La granada: histórica fruta escarlata
La granada es un fruto rojizo nativo de Persia con una llamativa vista interior llena de múltiples semillas rojas empapadas de una jugosa pulpa y de sabor agridulce.
Proviene de un árbol llamado granado, perteneciente a la familia de las Punicáceas que alcanza entre 2 y 6 m de altura, con tallos muy ramificados, hojas alargadas y flores repletas de estambre. Fue traída a México por misioneros españoles y encontró su desarrollo comercial adaptándose a las regiones Centro Norte y Centro del país.
Hoy en día cuenta con una producción nacional de más de 8,500 toneladas repartidas entre 17 estados de la República, donde la práctica comercial del cultivo de granada destaca en los estados de Chiapas, Oaxaca, Hidalgo, Guanajuato y Morelos.
Su temporada abarca desde julio hasta principios de octubre, pero es en Septiembre donde se convierte en un distintivo claro de la temporada otoñal y las festividades patrias adornando los deliciosos chiles en nogada, aunque también puede acompañar ensaladas, consumirse desgranada en vaso con chile y limón, en jugo o simplemente fresco como fruta de mesa.
Esta deliciosa fruta posee propiedades antioxidantes, vitaminas A, C y B, magnesio, calcio, selenio, fósforo, cobre, sodio, zinc y hierro.
Fuente: SADER 24 de julio de 2022
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Lunes, 25 de julio de 2022
Indicador Global de la Actividad Económica
Cifras durante mayo de 2022
En mayo de 2022 y con cifras desestacionalizadas, el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) disminuyó 0.2 % a tasa mensual.
Por componente y con datos ajustados por estacionalidad, la variación mensual, en mayo de 2022, fue la siguiente: las actividades terciarias cayeron 0.3 %, las primarias aumentaron 2.2 % y las secundarias, 0.1 por ciento.
En mayo pasado, a tasa anual y con series desestacionalizadas, el IGAE avanzó 1.3 % en términos reales. Por grandes grupos de actividades, las secundarias crecieron 3.1 %, las primarias, 3 % y las terciarias, 0.3 por ciento.
Fuente: INEGI 25 de julio de 2022
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Lunes, 25 de julio de 2022
Economía mexicana se contrajo 0.2% en
mayo; comercio y servicios pierden dinamismo
El Indicador Global de Actividad Económica (IGAE) del Inegi registró su primera contracción desde octubre del 2021, y da señales de una desaceleración, en línea con las tendencias globales.
El Indicador Global de Actividad Económica (IGAE) del Inegi registró su primera contracción desde octubre del 2021, y da señales de una desaceleración, en línea con las tendencias globales.
En este quinto mes del año, las actividades terciarias (comercio y servicios) registraron una caída en su nivel de actividad de 0.3% en su comparación mensual. Este rubro es fundamental porque aporta cerca del 65% al PIB total nacional.
Por su parte, las actividades secundarias (sector industrial) registraron un modesto avance de apenas 0.1% durante este lapso. Y las actividades primarias (agricultura, ganadería, caza, pesca y aprovechamiento forestal) avanzaron 2.2 por ciento.
En su comparación interanual, la actividad económica en México logró un avance de 1.3%, impulsado por las mejoras en los sectores primario y secundario.
La inflación y los rebrotes de Covid-19 podrían estar presionando el dinamismo de las actividades terciarias, y en consecuencia llevando la producción nacional a la baja, durante la segunda mitad del 2022. Los expertos e instituciones esperan un crecimiento para el PIB de México de entre 1 y 2% al cierre del año.
Fuente: EL ECONOMISTA 25 de julio de 2022
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Lunes, 18 de julio de 2022
Se necesitan acciones audaces, escaladas y colaborativas para
que todos tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos, dice el Director General de la FAO
Roma –Se necesitan acciones audaces, escaladas y colaborativas para que todos, en todas partes, tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos todos los días, dijo hoy QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a los miembros y delegados que asistieron a la inauguración de el 28º período de sesiones del Comité de Agricultura (COAG).
“Juntos, estamos comprometidos a lograr el ODS 2 (Hambre Cero) para 2030. Desafortunadamente, el mundo ha perdido terreno y estamos retrocediendo en los esfuerzos por eliminar el hambre y la desnutrición y garantizar la seguridad alimentaria para todos. El hambre mundial sigue aumentando, lo que refleja las crecientes desigualdades entre países y dentro de ellos”, dijo a la sesión.
“Necesitamos acciones audaces, escaladas y colaborativas para garantizar que todos, en todas partes y todos los días, tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos”, agregó el Director General.
Fuente: FAO 18 de julio de 2022
Clasificado bajo: Agricultura, CEIEG, Información en otros sitios, Notas, Noticias | Comentarios desactivados en FAO – Se necesitan acciones audaces, escaladas y colaborativas para que todos tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos
Viernes, 8 de julio de 2022
El índice de referencia de la FAO de los precios de los alimentos
muestra una caída de los precios internacionales de los cereales
Se prevé una ligera disminución de la producción mundial de cereales en 2022
El barómetro de los precios mundiales de los productos alimenticios descendió ligeramente en junio por tercer mes consecutivo, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró en junio de 2022 un promedio de 154,2 puntos, esto es, un 2,3 % menos que en mayo. Sin embargo, el índice, que refleja la variación mensual de los precios internacionales de una cesta de los productos alimenticios más comercializados, se mantuvo un 23,1 % por encima del nivel de junio de 2021.
El índice de precios de los cereales de la FAO registró en junio un promedio de 166,3 puntos, esto es, un 4,1 % menos que en mayo, pero aun así un 27,6 % por encima de su valor de junio de 2021. Los precios internacionales del trigo cayeron un 5,7 % en junio, pero se mantuvieron un 48,5 % por encima de los valores de hace un año. El descenso de junio se debió a la disponibilidad estacional de las nuevas cosechas en el hemisferio norte, a la mejora de la situación de los cultivos en algunos de los principales países productores y a las perspectivas de aumento de la producción en la Federación de Rusia. Los precios internacionales de los cereales secundarios también cayeron un 4,1 %, pero siguieron superando en un 18,4 % los valores de un año antes. Los precios mundiales del maíz registraron una caída intermensual del 3,5 %, debido al aumento de las disponibilidades estacionales en la Argentina y el Brasil y a la mejora de la situación de los cultivos en los Estados Unidos de América.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en junio en un promedio de 211,8 puntos, lo que representa un descenso intermensual del 7,6 %. Los precios mundiales del aceite de palma descendieron a raíz del crecimiento estacional de la producción en los principales países productores y las perspectivas de aumento de los suministros procedentes de Indonesia. Por su parte, los precios mundiales de los aceites de girasol y soja descendieron debido a la débil demanda mundial de importaciones tras la subida de los costos.
El índice de precios del azúcar de la FAO registró un promedio de 117,3 puntos en junio, es decir, un 2,6 % menos que en mayo, lo que constituye el segundo descenso mensual consecutivo y el nivel más bajo desde febrero, influenciado por las buenas perspectivas de disponibilidad mundial. La ralentización del crecimiento económico mundial también deprimió la demanda y los precios internacionales del azúcar.
Por su parte, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en junio en un promedio de 124,7 puntos, esto es, un 1,7 % más que en mayo, lo que constituye un nuevo récord y supera en un 12,7 % su valor de junio de 2021. Aumentaron los precios mundiales de todos los tipos de carne, con una fuerte subida de los de la carne de aves de corral ―que alcanzaron un máximo histórico― a consecuencia de la prolongada situación de escasez de la oferta mundial.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en junio un promedio de 149,8 puntos, esto es, un 4,1 % más que en mayo y un 24,9 % por encima de su valor de junio de 2021. En junio, aumentaron los precios internacionales de todos los productos lácteos. Los precios del queso fueron los que más subieron, fundamentalmente a causa de un aumento repentino de la demanda de importaciones respecto de los suministros al contado ante la preocupación en los mercados por la disponibilidad de suministros más adelante durante el año. Los precios mundiales de la leche en polvo aumentaron debido a la fuerte demanda de importaciones y a la persistente escasez de la oferta mundial.
El pronóstico de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2022 se ha incrementado en julio en 7 millones de toneladas respecto del mes anterior y se cifra actualmente en 2 792 millones de toneladas, de acuerdo con la nueva Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales. Esta cifra sigue siendo un 0,6 % inferior a la producción mundial de 2021.
Si bien el pronóstico sobre la utilización mundial de cereales en 2022/23 también se ha incrementado, con un aumento de 9,2 millones de toneladas hasta alcanzar los 2 797 millones de toneladas, sigue estando 1,7 millones de toneladas (un 0,1 %) por debajo del nivel registrado en 2021/22, sobre todo como resultado de las expectativas de un menor uso como pienso.
El pronóstico de la FAO sobre las reservas mundiales de cereales al cierre de las campañas que finalizarán en 2023, cifrado en 854 millones de toneladas, se ha incrementado en 7,6 millones de toneladas respecto del mes anterior, pero aun así señala una contracción interanual del 0,6 % (5,0 millones de toneladas). De confirmarse este nivel, el coeficiente reservas-utilización de cereales a escala mundial disminuiría del 30,7 % registrado en 2021/22 al 29,8 % en 2022/23.
El último pronóstico de la FAO sobre el comercio mundial de cereales en 2022/23 asciende a 468 millones de toneladas, es decir, 4,8 millones de toneladas más que el mes pasado, pero aun así el nivel más bajo de las últimas tres campañas y 11,4 millones de toneladas (un 2,4 %) por debajo del volumen de 2021/22. La mayor parte del descenso se debe al pronóstico de que el comercio de cereales secundarios en 2022/23 (julio/junio) se contraerá en un 4,1 % (9,5 millones de toneladas) respecto del nivel estimado de 2021/22.
Fuente: FAO 08 de julio de 2022
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Jueves, 7 de julio de 2022
Acciones de sanidad e inocuidad impulsan
producción y exportaciones de papaya mexicana
La industria papayera nacional, ejemplo de adopción de la cultura de la inocuidad alimentaria y de éxito en los mercados más competitivos
La industria papayera nacional es ejemplo de que, cuando los productores adoptan la cultura de la inocuidad alimentaria, sus posibilidades de éxito se potencian y pueden participar en los mercados internacionales más competitivos.
La puesta en marcha de las mejores prácticas en materia de sanidad e inocuidad han impulsado la producción nacional de papaya, con un volumen anual de un millón 117 mil toneladas, que posicionan al país como el cuarto productor mundial y el principal exportador del fruto, con más de 169 mil toneladas.
Tan sólo en el periodo enero-abril de este año, las ventas al exterior de papaya fresca, junto con la sandía y el melón, aumentaron 14.25 por ciento, respecto a igual lapso de 2021, al sumar 184 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Los papayeros aceptan el compromiso de ser socios estratégicos del organismo de Agricultura, en beneficio del sector y de miles de familias que dependen de este cultivo, con el propósito de proveer a México y el mundo de alimentos sanos, seguros e inocuos.
De 2020 a la fecha, Senasica ha certificado 250 unidades de producción de papaya en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) de 83 empresas, las cuales se localizan en Campeche, Chiapas, Colima, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí, Tabasco, Tamaulipas y Veracruz.
Fuente: SADER 06 de julio de 2022
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Miércoles, 6 de julio de 2022
Informe de las Naciones Unidas: las cifras del hambre en el mundo
aumentaron hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021
El último informe sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo revela que se está produciendo un retroceso en los esfuerzos por eliminar el hambre y la malnutrición
El número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021, lo que supone un aumento de unos 46 millones desde 2020 y de 150 millones desde el brote de la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) (1), según un informe de las Naciones Unidas en el que se aportan nuevas pruebas que muestran que el mundo se está alejando de su objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas de aquí a 2030.
En la edición de 2022 del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) se presenta información actualizada sobre la situación de la seguridad alimentaria y la nutrición en todo el mundo, incluidas las últimas estimaciones sobre el costo y la asequibilidad de las dietas saludables. Además, en el informe se plantean las formas en que los gobiernos pueden reorientar el apoyo que actualmente prestan a la agricultura para reducir el costo de las dietas saludables, teniendo en cuenta los limitados recursos públicos disponibles en muchas partes del mundo.
Las cifras describen un panorama desalentador:
Hasta 828 millones de personas han padecido hambre en 2021: 46 millones de personas más que el año anterior y 150 millones más que en 2019.
Alrededor de 2 300 millones de personas en el mundo (29,3 %) se encontraban en situación de inseguridad alimentaria moderada o grave en 2021, esto es, 350 millones de personas más que antes del brote de la pandemia de la COVID‑19. Cerca de 924 millones de personas (el 11,7 % de la población mundial) afrontaron niveles graves de inseguridad alimentaria, lo que supone un aumento de 207 millones en un intervalo de dos años.
En 2020, casi 3 100 millones de personas no pudieron permitirse mantener una dieta saludable, es decir, 112 millones más que en 2019, lo cual refleja los efectos de la inflación de los precios de los alimentos al consumidor derivada de las repercusiones económicas de la pandemia de la COVID-19 y las medidas adoptadas para contenerla.
Se están logrando progresos en cuanto a la lactancia materna exclusiva, ya que casi el 44 % de los bebés menores de seis meses de todo el mundo fueron alimentados exclusivamente con leche materna en 2020. Esta cifra sigue estando lejos del objetivo del 50 % fijado para 2030. Un dato muy preocupante es que dos de cada tres niños carecen de la dieta diversa mínima que necesitan para crecer y desarrollarse plenamente.
De cara al futuro, se prevé que casi 670 millones de personas (el 8 % de la población mundial) seguirán pasando hambre en 2030, aun teniendo en cuenta una recuperación económica mundial. Se trata de una cifra similar a la de 2015, cuando se estableció el objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición para finales de esta década en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
En el informe se destaca de manera notable que el apoyo mundial al sector alimentario y agrícola representó un promedio anual de casi 630 000 millones de USD entre 2013 y 2018. La mayor parte de ese apoyo se destina a los agricultores individualmente, a través de las políticas sobre comercio y mercados y de subvenciones fiscales. No obstante, en gran parte, este apoyo no solo distorsiona el mercado, sino que tampoco está llegando a muchos agricultores, daña el medio ambiente y no promueve la producción de alimentos nutritivos que conforman una dieta saludable. Esto se debe, entre otras cosas, al hecho de que las subvenciones suelen dirigirse a la producción de alimentos básicos, lácteos y otros alimentos de origen animal, especialmente en los países de ingresos altos y los países de ingresos medianos altos. El arroz, el azúcar y las carnes de diversos tipos son los alimentos que más incentivos reciben a nivel mundial, mientras que las frutas y las hortalizas reciben un apoyo relativamente menor, sobre todo en algunos países de ingresos bajos.
Ante la amenaza de una recesión mundial y las consecuencias que comporta para los ingresos y gastos públicos, una forma de contribuir a la recuperación económica pasa por adaptar el apoyo a la alimentación y la agricultura para destinarlo a alimentos nutritivos allí donde el consumo per cápita aún no alcanza los niveles recomendados para una dieta saludable.
Los datos sugieren que, si los gobiernos adaptan los recursos que están utilizando para incentivar la producción, la oferta y el consumo de alimentos nutritivos, contribuirán a hacer las dietas saludables menos costosas y más asequibles y equitativas para todas las personas.
Por último, en el informe también se señala que los gobiernos podrían hacer más por reducir los obstáculos al comercio de alimentos nutritivos como las frutas, las hortalizas y las legumbres.
Fuente: FAO 06 de julio de 2022
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Martes, 5 de julio de 2022
De Nuestra cosecha
Documento mensual en el que se recapitula y resume la información de mayor impacto para el sector
Al primer trimestre de 2022, el Producto Interno Bruto (PIB) del Sector Agroalimentario, registra un crecimiento real anual de 3.1%.
Con cifras tradicionales, el sector primario creció 1.9% frente al primer trimestre de 2021. Con cifras desestacionalizadas también presenta un incremento de 2.1%. Así, las actividades primarias son determinantes en la recuperación de la economía.
Por su parte, la industria de alimentos, bebidas y tabaco, con cifras originales, aumentó 4.0%, en el lapso referido.
Sector Agroalimentario
El PIB del sector agroalimentario (primario más alimentos, bebidas y tabaco) aumentó 3.1% en relación con el mismo trimestre del año anterior, mientras que el PIB nacional lo hizo en 1.8%, esto se derivó principalmente por el aumento del subsector agrícola, cuyo PIB fue 1.5% mayor, del subsector pecuario que se incrementó 2.7%, y de la industria de alimentos, bebidas y tabaco que creció en 4.0%.
Comportamiento del PIB por subsector
Con base en el Índice de Volumen Físico Agropecuario (IVF Agropecuario), elaborado por el SIAP, durante el primer trimestre de 2022 el valor de la producción agrícola y pecuaria, en términos reales, aumentó 1.5% respecto del mismo periodo de 2021.
Subsector Agrícola
En términos reales, la producción agrícola, al primer trimestre de 2022, aumentó 0.2%. En tanto que, en volumen, se lograron 52.9 millones de toneladas, 4.2% menos que lo registrado el mismo trimestre de 2021. Los cultivos que presentan comportamiento positivo en su cosecha, comparados con el mismo trimestre del año anterior, son frijol (1.5%), algodón hueso (7.6 veces más), calabacita (53.7%), naranja (4.2%), limón (8.5%) y plátano (7.3%).
Subsector Pecuario
En cuanto a los bienes pecuarios, la producción de carne en canal aumentó 3.0%, explicado por un comportamiento positivo en la producción de carne en canal de ave (3.4%), porcino (2.7%) y bovino (2.4%). La oferta de huevo fue de 23 mil 243 toneladas más (3.2%), en comparación con el primer trimestre de 2021. El precio promedio por kilogramo de huevo pagado por el consumidor, en el primer trimestre de 2022, fue de 38.29 pesos que representa un incremento interanual de 2.9% en comparación con el precio promedio del mismo trimestre del año anterior.
Subsector de la industria de alimentos y bebidas
La producción de la industria de alimentos, bebidas y tabaco aumentó 4.0% en relación con el mismo trimestre de 2021, en tanto que las industrias manufactureras incrementaron 4.7%, mientras que el subsector agrícola aumentó 1.5% y el pecuario creció 2.7%. La rama económica que más impactó en su crecimiento fue la “Conservación de frutas, verduras y alimentos preparados”, que aumentó 5.9% y constituyó 3.5% del total del subsector. La rama “Elaboración de productos lácteos”, que participó con 9.4% del subsector, registró un incremento de 4.9%, la rama “Otras industrias alimentarias” y “Elaboración de alimentos para animales” aumentaron 4.7 y 4.5%, respectivamente.
En el primer trimestre de 2022, con cifras desestacionalizadas, el Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) registró un decremento no significativo (0.003%) en relación con el trimestre anterior, y a tasa anual aumentó 1.2%, lo cual refleja la obtención de un mayor volumen de producción con menos horas empleadas.
Serie tradicional
El Índice de Productividad Laboral Agropecuario, calculado de manera tradicional en el primer trimestre de 2022, resultó 1.5% mayor al observado en el primer trimestre de 2021.
El Índice de Productividad Agrícola aumentó 0.9% y el Pecuario disminuyó 0.7%. Una de las ventajas de la serie tradicional es que permite observar los patrones estacionales de las labores de siembra y cosecha para cultivos cíclicos (otoño- invierno y primavera-verano), además de los denominados perennes.
Por entidad federativa, el Índice de Productividad Laboral Agropecuario presenta saldos negativos en 15 estados y 17 entidades presentan comportamiento positivo.
A partir del 13 de junio, el SIAP actualizó el módulo Avances de siembras y cosechas y de la producción pecuaria, un sistema de consulta con cifras al mes de mayo, donde se puede encontrar el avance mensual agrícola de cultivos estratégicos del campo, así como el volumen de producción para las doce principales especies/productos del subsector pecuario del país.
En el caso de lo agrícola, la información se desagrega por cultivos cíclicos y perennes, por tecnología de riego y temporal, por entidad federativa, distrito de desarrollo rural (DDR) y por municipio.
Mientras que en lo ganadero, la información contiene el volumen de producción para los doce principales productos en el país; los que se presentan a nivel nacional, estatal, municipal y por producto.
Café cereza
Al mes de abril del ciclo 2022, se tienen 700 mil 994 hectáreas (ha) sembradas, 10 mil 715 (1.5%) menos al similar avance del año previo (711 mil 708); Chiapas (34.8%), Veracruz (20.6%) y Oaxaca (19.0%), son los estados con las mayores participaciones, los cuales aportan 74.4% de la superficie total nacional.
Café grano verde y tostado
Durante 2021, el comercio internacional de café grano de México cuantificó 125 mil 344 toneladas, de ese volumen, 37 mil 232 toneladas correspondieron a importaciones y 88 mil 112 toneladas a exportaciones. Las ventas al exterior alcanzaron un nivel récord.
En abril de 2022 las exportaciones registraron un nivel similar al del mismo mes del año anterior: 11 mil 205 toneladas. Las exportaciones acumuladas en el lapso enero-abril registraron una contracción interanual de 22.3% (7 mil 655 toneladas), en contra parte las importaciones del grano fueron superiores en 48.7% (3 mil 964 toneladas).
El volumen ofertado al mercado externo ha sido adquirido por 35 países, de ellos, Estados Unidos importó 59.8%, Bélgica 8.6%, España y Canadá 10.2% en conjunto.
De acuerdo con la Organización Internacional de Café (ICO) en el cuarto mes de 2022, las exportaciones mundiales de café verde alcanzaron 9 millones 86 mil sacos, en tanto que las acumuladas del año cafetalero 2021/22 disminuyeron 0.7% en comparación con el periodo 2020/21.
Cifras desestacionalizadas
En mayo de 2022, con cifras desestacionalizadas, el IVF agropecuario fue 0.8%, mayor en relación con el mes anterior, y a tasa anual aumentó 2.4%, los incrementos anuales, registrados en 2018, 2019, 2020 y 2021 fueron de 2.2, 1.0, 2.4 y 2.5%, respectivamente.
El Índice de Volumen Físico Agropecuario, calculado de manera tradicional para mayo de 2022, muestra un incremento anual de 2.8 por ciento.
El componente agrícola del índice registró aumento de 2.4%, mientras que el pecuario incrementó 3.2 por ciento.
Agrícola
En mayo de 2022, la cosecha de cultivos cíclicos más importantes del país fue de 7.9 millones toneladas, lo que representa 0.7% más que lo recolectado en mismo mes del año anterior. De cultivos perennes se obtuvieron 13 millones de toneladas, 12.2% más que en 2021.
Por cultivo, destacan:
El aumento del volumen de producción de trigo grano fue de 10.1%, significa 192 mil 623 toneladas más en relación con el mismo mes del año pasado.
El volumen obtenido de caña de azúcar alcanzó 6.3 millones de toneladas, que refiere 31.4% más respecto de lo conseguido en mayo del año pasado.
Pecuario
El componente del IVF pecuario, en mayo 2022, aumentó 3.2% a tasa anual, derivado de incrementos en la producción de carne en canal de ave, bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo.
Por bien pecuario destacan:
El volumen de producción de carne en canal de ave fue de 315 mil 615 toneladas, cifra 5.6% mayor a la obtenida en el mismo mes de 2021.
Con un volumen de 255 mil 235 toneladas, la oferta de huevo aumentó 2.5% en comparación con el mismo periodo del año pasado
Fuente: SIAP 04 de julio de 2021
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Lunes, 4 de julio de 2022
Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera
Cifras durante junio 2022
La expectativa de producción nacional agropecuaria y pesquera para 2022 es de 235.4 millones de toneladas*, 3.4% superior a lo registrado en 2021. Por subsector los pronósticos son positivos (todos aumentan): el agrícola 3.5, el pecuario 2.4 y el pesquero 1.3 por ciento.
En comparación con 2021, la perspectiva es la siguiente: el subsector agrícola aumentará siete millones 52 mil toneladas, mientras que el pecuario incrementará 584 mil toneladas y el pesquero en 26 mil toneladas.
Comportamiento por subsector
Agrícola:7 millones 052 toneladas más (3.5%)
Pecuario: 584 mil toneladas más (2.4%)
Pesquero: 26 mil más (1.3%)
Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México abril 2022
Por noveno año consecutivo al mes de abril de 2022, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit: fue de 3,727 millones de dólares (MDD).
En términos monetarios en el primer cuatrimestre de 2022, es el cuarto mayor saldo positivo en 28 años (desde 1995); ello derivado de 17,163 MDD de exportaciones y 13,436 MDD de importaciones.
En los cuatro meses del año, el saldo positivo disminuyó 2 millones 559 mil dólares (0.1%), en comparación al mismo mes de 2021, debido al mayor aumento, por parte de las importaciones de 2,127 MDD (18.8%), en comparación con el incremento de las exportaciones 2,124 MDD (14.1%).
La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:
Remesas en 286 MDD (2.3%).
Venta de productos petroleros en 4,469 MDD (35.2%) y
Turismo extranjero en 7,980 MDD (86.9%)
En el primer cuatrimestre de 2022, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 1,282 MDD.
El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un déficit de 1,856 MDD.
Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (1,217 MDD) contribuye de manera positiva al superávit de la No Petrolera.
Comportamiento de la balanza agroalimentaria abril 2022
Balanza Agropecuaria y Agroindustrial: superávit de 3,727 MDD.
Balanza de bienes agrícolas
En el primer cuatrimestre de 2022, el superávit fue de 1,541 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 27.0% mayores a las importaciones. El saldo disminuyó 17.1% (317 MDD), en relación al mismo periodo de 2021, debido a que las importaciones aumentaron en mayor medida 17.2% (841 MDD), en comparación con el incremento que tuvieron las exportaciones que fue de 7.8% (524 MDD).
Balanza de bienes agroindustriales
Al mes de abril de 2022, se registra un superávit de 2,510 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 37.2% mayores a las importaciones. El saldo se incrementó 26.2% (521 MDD), respecto de 2021, resultado del aumento en mayor medida de las exportaciones en 1,604 MDD (21.0%), en comparación con las importaciones 1,084 MDD, esto es, 19.1 por ciento.
Balanza de bienes pesqueros
En los primeros cuatro meses de 2022, se registra un superávit de 14 MDD, debido a que lo exportado es 4.3% mayor respecto de lo importado. Las compras al exterior aumentaron en mayor medida en 22.7% (60 MDD), mientras que las ventas en 13.3% (40 MDD), en comparación con 2021.
Balanza de bienes ganaderos y apícolas:
Para el primer cuatrimestre de 2022, el déficit fue de 337.7 MDD, esto es, 185.9 millones de dólares mayor que el saldo negativo reportado al mismo periodo de 2021 (151.8 MDD). El comercio total se incrementó 98 millones 471 mil dólares (11.5%), al pasar de 854 millones de dólares en 2021 a 953 millones de dólares en 2022. El déficit de la balanza se explica porque las importaciones fueron 109.9% mayores a las exportaciones. Las compras al exterior se incrementaron en 142 MDD (28.3%) frente a las de 2021; mientras que las ventas al mercado externo disminuyeron en 44 MDD (12.5%).
Fuente: SIAP 01 de julio de 2022
Clasificado bajo: Agricultura, Alimentación, CEIEG, Empresas, Estadística, Exportaciones, Ganaderia, Gobierno, Indicadores, Industria, Información en otros sitios, Inversión, Pesca y Acuacultura, Producción | Comentarios desactivados en SIAP – Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera
Lunes, 4 de julio de 2022
Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta (SIACON)
Herramienta electrónica accesible de instalación local y fácil manejo; para la generación de reportes dinámicos de la estadística anual de los subsectores agrícola, pecuario y pesquero.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), empeñado en mantener una plataforma moderna para la difusión de la información que genera, en este espacio presenta un sistema de vanguardia y altamente eficiente para la difusión de la estadística agropecuaria y pesquera, denominado Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta SIACON
Módulo agrícola
La consulta de información se puede realizar a través de dos vías:
Estatal y Municipal.
Cuenta con información de todos los cultivos de seguimiento nacional, por ciclo, modalidad hídrica y comprende datos anuales para la serie 1980-2021.
Las variables de consulta son: superficies sembrada, cosechada y siniestrada; producción, rendimiento obtenido; precio medio rural y valor monetario de la producción. En el caso de la producción, se identifican diferentes unidades de medida: toneladas, gruesas, manojo, planta, metro cuadrado y miles de litros.
Se pueden generar consultas más especializadas, tomando en cuenta la naturaleza del cultivo, como el caso de los grupos naturales: cereales, frutales, hortalizas, ornamentales, etc. Otros refieren a la producción bajo agricultura protegida o cielo abierto y/o el tipo de producción: orgánica o convencional.
Módulo pecuario
Como en el anterior caso, la consulta de la estadística pecuaria se ubica a partir de sus posibilidades geográficas, según la necesidad de información sea por entidad federativa o una desagregación mayor que considere el nivel municipal.
Las variables reportadas de la actividad ganadera son: volumen, precio y valor: en canal y en pie, animales sacrificados para las especie-producto cárnicas, volumen, precio y valor de otros productos pecuarios. Del mismo modo, el inventario se consigna para cada una de las especies reportadas.
Las especies-producto son las siguientes: bovino: carne y leche, porcino carne, ovino: carne y lana sucia, caprino: carne y leche, ave: carne y huevo para plato, guajolote carne, abeja: miel y cera.
El período que abarca la información estadística comprende desde 1980 y termina en el 2021.
Módulo pesquero
La estadística disponible de la producción pesquera, geográficamente se puede consultar por entidad federativa, para cada especie, por tipo de origen, según sea de pesca de captura o acuacultura y su agregación, es decir el total de la pesca nacional.
La información abarca las siguientes variables: volumen de extracción, que se mide a través del peso vivo y el peso desembarcado, el precio a pie de playa y el correspondiente valor de producción.
Los años comprendidos inician en 2011 y culminan con 2018.
Fuente: SIAP 30 de junio de 2022
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Jueves, 30 de junio de 2022
Exportaciones Trimestrales por Entidad Federativa
Cifras durante el primer trimestre de 2022
En el primer trimestre de 2022, los estados con mayor contribución al valor total de las exportaciones fueron: Chihuahua (14.3 %), Coahuila de Zaragoza (11.8 %), Baja California (10.3 %), Nuevo León (9.5 %) y Tamaulipas (6.8 %). En conjunto estas entidades sumaron 52.7 por ciento.
En su comparación anual, las cinco entidades con mayores incrementos en el valor de sus exportaciones fueron: Quintana Roo, con un alza de 857.5 %; Hidalgo, 101.4 %; Nayarit, 68.3 %; Tabasco, 67.5 % y Veracruz de Ignacio de la Llave, 61 por ciento.
En el primer trimestre de 2022, el subsector de Fabricación de equipo de transporte destacó por su participación en el valor total de las exportaciones. Los estados con mayor aportación en dicha actividad fueron: Coahuila de Zaragoza (22.2 %), Guanajuato (12.2 %), Nuevo León (9.3 %), Chihuahua (8.2 %) y Puebla (8 %). Estas entidades concentraron 60 % del valor de las exportaciones de este subsector.
Los estados con mayores exportaciones de equipo electrónico fueron: Chihuahua (44.5 %), Baja California (20.1 %), Jalisco (13.5 %), Tamaulipas (10.8 %) y Nuevo León (4 %). En conjunto sumaron 92.9 por ciento.
En el primer trimestre de 2022, las entidades que contribuyeron en las exportaciones de extracción de petróleo y gas fueron: Campeche (61 %), Tabasco (31.6 %), Veracruz Ignacio de la Llave (5.2 %), Chiapas (1.6 %) y Tamaulipas (0.7 %). En conjunto, conformaron 100 % de las exportaciones de este subsector.
En el trimestre enero-marzo de 2022, las entidades que más contribuyeron en las exportaciones de equipo eléctrico fueron: Nuevo León (29.3 %), Tamaulipas (12.9 %), Coahuila de Zaragoza (12.6 %), Chihuahua (12 %) y Querétaro (8.6 %). Estas entidades agruparon 75.4 % del total de las exportaciones de este subsector.
Durante el primer trimestre del año en curso, los estados con mayor participación en las exportaciones del subsector agricultura fueron: Michoacán de Ocampo (30.9 %), Sinaloa (16.3 %), Baja California (10.6 %), Sonora (10 %) y Guanajuato (5.9 %). Las cinco entidades sumaron 73.7 por ciento.
Fuente: INEGI 30 de junio de 2022
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Miércoles, 29 de junio de 2022
Las Perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO 2022-2031
La Perspectiva Agrícola 2022-31 destaca el papel crucial de las inversiones en tecnología, infraestructura y capital humano para aumentar la productividad agrícola.
El sector agroalimentario mundial se enfrenta a desafíos fundamentales en la próxima década, en particular la necesidad de alimentar a una población cada vez mayor de manera sostenible, los impactos de la crisis climática y las consecuencias y perturbaciones económicas para suministro de alimentos vinculado a la guerra en Ucrania, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
Las Perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO 2022-2031 se centran en evaluar las perspectivas a medio plazo de los mercados de productos básicos agrícolas. Los hallazgos del informe subrayan el papel crucial del gasto público adicional y la inversión privada en producción, tecnología de la información e infraestructura, así como capital humano para aumentar la productividad agrícola.
El informe proporciona una evaluación a corto plazo de cómo la guerra puede afectar tanto a los mercados agrícolas mundiales como a la seguridad alimentaria. Subraya los principales riesgos para los mercados de productos básicos clave: los precios de equilibrio del trigo podrían estar un 19 % por encima de los niveles anteriores al conflicto si Ucrania pierde por completo su capacidad de exportación y un 34 % más si además las exportaciones rusas son un 50 % de las cantidades normales.
Al abordar los problemas inmediatos, la comunidad mundial no debe perder de vista la necesidad de trabajar para lograr la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Según las Perspectivas, se prevé que el consumo mundial de alimentos, que es el principal uso de los productos básicos agrícolas, aumente un 1,4 % anual durante la próxima década y se vea impulsado principalmente por el crecimiento de la población. La mayor parte de la demanda adicional de alimentos seguirá teniendo su origen en los países de ingresos bajos y medianos, mientras que en los países de ingresos altos la demanda se verá limitada por el lento crecimiento de la población y la saturación del consumo per cápita de varios grupos de productos alimenticios. Sin embargo, es probable que las dietas en los países de bajos ingresos sigan estando basadas en gran medida en los alimentos básicos y el consumo de alimentos no aumente lo suficiente como para alcanzar el objetivo del Hambre Cero para 2030.
Durante la próxima década, se prevé que la producción agrícola mundial aumente un 1,1 % anual, y que la producción adicional se produzca principalmente en países de ingresos medios y bajos. Las Perspectivas asumen un acceso más amplio a los insumos y muestran que una mayor inversión en tecnología, infraestructura y capacitación para mejorar la productividad serán impulsores críticos del crecimiento agrícola. Sin embargo, un aumento prolongado en los precios de la energía y los insumos agrícolas, como los fertilizantes, aumentará los costos de producción y puede limitar la productividad y el crecimiento de la producción en los próximos años.
Las Perspectivas destacan la importante contribución de la agricultura al cambio climático. Se prevé que las emisiones directas de gases de efecto invernadero (GEI) de la agricultura aumenten un 6 % durante la próxima década, y que la ganadería represente el 90 % de este aumento. No obstante, se proyecta que las emisiones agrícolas crezcan a un ritmo menor que la producción, gracias a las mejoras en el rendimiento y una reducción en la participación de la producción de rumiantes, lo que indica una disminución en la intensidad de carbono de la agricultura. Se necesitarán mayores esfuerzos para que el sector agrícola contribuya efectivamente a la reducción global de las emisiones de GEI, como se establece en el Acuerdo de París sobre el cambio climático, incluida la adopción a gran escala de procesos y tecnologías de producción climáticamente inteligentes, especialmente en el sector ganadero.
La Perspectiva proporciona una evaluación de cómo se pueden lograr los objetivos potencialmente competitivos del sector agrícola. La productividad agrícola promedio debe aumentar en un 28 % durante la próxima década para que el mundo alcance el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS 2) sobre el Hambre Cero y, al mismo tiempo, mantenga las emisiones agrícolas encaminadas para alcanzar los objetivos del Acuerdo de París. Esto es más del triple del aumento de la productividad registrado en la última década.
Garantizar el buen funcionamiento del comercio y los mercados mundiales es esencial para abordar los desafíos a corto y mediano plazo para la seguridad alimentaria. A nivel mundial, se proyecta que el comercio de los principales productos básicos agrícolas y productos procesados crezca en línea con la producción durante la próxima década. Sin embargo, se espera que algunas regiones exporten una parte cada vez mayor de su producción nacional, mientras que se prevé que otras importen una parte cada vez mayor de su consumo total. Esta creciente interdependencia entre los socios comerciales subraya la importancia crítica de un sistema de comercio multilateral transparente, predecible y basado en reglas.
Fuente: OECD 29 de junio de 2022
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Miércoles, 29 de junio de 2022
Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas
Cifras durante mayo de 2022
Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.
Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)
Las medidas internacionales para contener la inflación, también se han reflejado en el comportamiento del precio de los alimentos, así el de maíz amarillo, puesto en el Golfo de Estados Unidos, se colocó en mayo de 2022 en 346 dólares por tonelada, lo cual significa un incremento anual de 13.3%, pero una reducción mensual de 0.7%. Lo anterior en el contexto del segundo estimado del USDA (junio); la producción mundial del nuevo ciclo 2022/23 es por 1,186 millones de toneladas, son cinco millones más, respecto de la estimación del mes anterior, y significa una caída interanual de 2.5%, luego de que en 2021/22 se lograra un crecimiento de 7.7%.
Trigo suave (dólares/ton)
El precio internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave), a mayo de 2022, quedó en 441 dólares por tonelada; incremento anual de 62.7% y mensual de 3.2%. Las medidas de contención de la inflación, a nivel internacional, han logrado cierto relajamiento en las cotizaciones de trigo, en mayo se ubicó en un nivel similar al de dos meses antes. La estimación del USDA, de junio, señala que la producción para el ciclo 2021/22 será de 779 millones de toneladas; 0.4% por arriba del ciclo precedente y 2.0% más que en el ciclo 2019/20. Asimismo, anticipa caídas de producción de 10.0, 38.5 y 11.9% en EE.UU., Canadá y Rusia, países que aportan 18% de la oferta mundial. Anticipa que Ucrania podría cerrar 2021/22 con exportaciones de 19 millones de toneladas; 12.8% más que el periodo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23, proyecta la cosecha mundial en 773.4 millones de toneladas; 1.4 millones menos que el estimado de un mes antes e implicaría 0.7% menos que lo conseguido en 2021/22. Australia y Ucrania podrían registrar caídas de 17.4 y 34.9%, al cierre de la campaña 2022/23.
Sorgo amarillo (dólares/ton)
El precio internacional de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo durante mayo de 2022, fue de 310 dólares por tonelada; 4.0% por arriba del año anterior y 6.5% por abajo del referente del mes previo. El USDA, reporta en su estimado de junio de 2022, que para el ciclo de mercado 2021/22 la producción de EE.UU. podría ser de 448 millones de bushels, nivel equivalente al calculado un mes antes, además de significar 20% más que lo conseguido en el ciclo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23, proyecta lograr 381 millones de bushels en EE.UU., lo cual significaría una caída anual de 15%, equivalente a la reducción en la superficie plantada. Asimismo, señala que al cierre de 2021/22 el precio pagado al agricultor estadounidense podría ser de 5.95 dólares por bushel, 18% más que lo recibido en el ciclo precedente. Para 2022/23, proyecta un precio de 6.65 dólares por bushel, 11.8% más que en el periodo anterior
Frijol americano (dólares/ton)
Conforme con lo anticipado por el SIAP, se mantienen los precios altos para frijol negro y frijol pinto, en EE.UU., pero con niveles estables respecto de los meses más recientes. Durante mayo de 2022, la cotización de frijol negro, comercializado al mayoreo en North Dakota y Minnesota, cerró con un promedio de 1,895 dólares por tonelada, 13.8% más caro que el similar de un año antes y sin cambio desde diciembre de 2021.
El frijol pinto al mayoreo, ofertado en North Dakota/Minnesota, EE.UU., muestra repuntes moderados en los dos últimos meses; el referente de mayo de 2022 quedó en 2,746 dólares por tonelada, 21.4% por arriba en comparativo anual y sin cambio respecto del mes anterior.
Soya amarilla (dólares/ton)
La buena expectativa de cosecha, para el ciclo 2022/23, moderan el comportamiento del precio internacional de soya; el referente de la soya amarilla de exportación, número uno, registrada en el Golfo de EE.UU., promedió 657 dólares por tonelada en mayo de 2022, lo cual significa 8.7% más que un año antes y 0.9% menos respecto del mes precedente. En junio de 2022, el USDA ajustó su estimado de producción para el cierre del ciclo 2021/22 y lo dejó en 352 millones de toneladas, tres millones por arriba del calculo de un mes antes y 4.4% menor respecto del ciclo anterior. Sin embargo, para 2022/23 el USDA proyecta cosechas mundiales de 395.4 millones de toneladas; 12.3% más que en 2021/22. En China, el mayor importador de soya del mundo, se espera que para 2022/23 su producción sea de 17.5 millones de toneladas, 6.7% más que lo obtenido en 2021/22 y que sus importaciones podrían quedar en 99 millones de toneladas; 7.6% por arriba de 2021/22, lo cual representa 59% del total mundial.
Café verde (dólares/ton)
La cotización internacional de café verde, durante mayo de 2022, fue de 4,271 dólares por tonelada, nivel 43.7% por arriba del equivalente de un año antes y 2.4% por abajo del mes anterior, además de ser el referente más bajo de enero a mayo de 2022. México ha aprovechado la situación de los elevados precios internacionales de café, las cosechas del año 2022, a mayo de tal año, son por 987,102 toneladas, obtenidas en 646,804 hectáreas (92% de lo plantado), lo que significa un incremento de 4.5% respecto de las cosechas de similar avance de 2021. El incremento en la producción de México, le ha permitido mayores ventas al extranjero; en el primer trimestre de 2022 logró un superávit de 184 millones de dólares en la comercialización de café sin tostar y sin descafeinar, lo que ubicó al aromático en el octavo lugar de los cultivos agrícolas con mayor superávit en la balanza comercial de México.
Algodón (dólares/ton)
Continúa el incremento en el precio de algodón, en un contexto de alta demanda, la cual podría verse disminuida en el nuevo ciclo de mercado 2023/22, impactada por el efecto inflacionario que se ha dado a nivel mundial, así como por los aumentos en los costos de producción, con encarecimientos en el uso de transporte, consumo de energéticos y otros insumos. El precio internacional de la fibra fue de 3,610 dólares por tonelada para el promedio de mayo de 2022, significa 80.2% más caro que el de un año antes, además de resultar 5.4% mayor al del mes previo. En México, el avance del ciclo otoñoinvierno (OI) 21/22, indica que Tamaulipas es el único productor con 9,819 hectáreas sembradas; 3.6% más que en similar avance del OI 20/21. Para el ciclo primavera-verano 2022 (PV), el avance a mayo, registra 100,110 hectáreas sembradas; 65.9% más que en el PV 2021 a misma fecha. Chihuahua está a la cabeza de las siembras, con 65,713 hectáreas, seguido de Baja California con 17,223 y Coahuila con 11,396 hectáreas.
Azúcar (dólares/ton)
Durante mayo de 2022, los contratos 11 y 16 mostraron variaciones menores en sus cotizaciones, respecto del mes anterior, con caída de 2.1% en el caso del primero y de 0.8% en el segundo, aunque tienen incrementos anuales de 12.0 y 12.2%, respectivamente. En el caso del C5, se observó tendencia al alza, con 1.4% de incremento mensual y de 18.8% en el comparativo anual.
Arroz (dólares/ton)
A pesar de los repuntes que ha observado el precio internacional de arroz en los últimos meses, pueden considerarse incrementos moderados en comparación con otros cultivos. En mayo de 2022, la cotización internacional quedó en 464 dólares por tonelada; 7.7% más en comparativo anual y de igual magnitud respecto del mes anterior. El USDA pronostica, en junio, que el cierre de la producción mundial para el ciclo mercantil 2021/22, quede en 513.7 millones de toneladas; 0.9% por arriba de lo logrado en el periodo de mercado anterior. Para el nuevo ciclo comercial de 2022/23, proyecta la cosecha global en 515.4 millones de toneladas; sólo 0.3% más que lo recolectado en 2021/22. En el caso de Estados Unidos la producción de 2022/23 podría ser de 5.8 millones de toneladas; una caída anual de 4.8%, mientras que China mantendría prácticamente el mismo nivel con 149 millones de toneladas e India aumentaría 1.2%, para quedar en 130.5 millones al cierre de 2022/23.
Fuente: SIAP 28 de junio de 2022
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Martes, 28 de junio de 2022
Informe de las Naciones Unidas: Reducir los costos
comerciales puede ayudar a impulsar el desarrollo sostenible
En El estado de los mercados de productos básicos agrícolas de la FAO se examinan formas de mejorar la contribución del comercio a la seguridad alimentaria, la resiliencia y los objetivos ambientales
Un sistema agroalimentario mundial robusto y bien integrado puede ayudar a todos los países a resistir dificultades sin precedentes, como quedó patente durante la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) a principios de 2020, cuando los mercados agroalimentarios mundiales demostraron tener una notable resiliencia.
En la nueva edición del informe SOCO se examina la forma en que puede hacerse frente a los retos del desarrollo sostenible, tanto presentes como futuros, mediante iniciativas multilaterales y regionales que se refuercen mutuamente. Esto se hace con la mirada puesta en los mercados agroalimentarios mundiales, la resiliencia de los sistemas agroalimentarios, el crecimiento económico y los resultados relacionados con el medio ambiente, teniendo presente que no se puede esperar que las políticas comerciales aborden plenamente todas las compensaciones recíprocas que todo ello conlleva y que se requieren medidas complementarias.
El informe tiene la finalidad de orientar a los encargados de la formulación de políticas para que encuentren formas de velar por que las políticas comerciales salvaguarden la seguridad alimentaria y la nutrición a nivel mundial, respeten el medio ambiente y refuercen la resistencia a perturbaciones como conflictos, pandemias y fenómenos meteorológicos extremos.
Hoy en día, son más los países que comercian entre sí y el mercado agroalimentario mundial está más equilibrado que en 1995. Aun así, la geografía del comercio trazada en SOCO 2022 pone de manifiesto que, aunque la riqueza mundial haya crecido, la proporción que corresponde a los países de ingresos bajos no ha cambiado apenas y las diferencias entre los países en lo que refiere a la productividad agrícola pueden ser enormes.
Uno de los motivos es que los mayores costos comerciales —que guardan relación con los aranceles, los seguros, los procedimientos de exportación e importación, los retrasos en frontera y la necesidad de cumplir numerosas normas y medidas no arancelarias— pueden obstaculizar la integración y afectar a la transformación estructural de las economías. En los países de ingresos bajos, la suma de los costos comerciales puede añadir hasta un 400 % al precio final de un producto, porcentaje muy superior al de los artículos intercambiados por países de ingresos altos.
Otra de las conclusiones del informe es el valor de la diversificación de los socios comerciales en lo que respecta a reducir la vulnerabilidad ante posibles perturbaciones, especialmente para los países con una elevada dependencia de las importaciones de productos alimenticios.
En conjunto, el comercio agroalimentario puede mejorar la eficiencia en el uso de la tierra y el agua, pero también puede tener efectos ambientales negativos. Las reglas comerciales multilaterales y el creciente número de acuerdos comerciales regionales contemplan disposiciones relativas al medio ambiente que, cuando son jurídicamente vinculantes, pueden ayudar a enfrentar los efectos ambientales del comercio.
No obstante, en el informe se afirma que las externalidades ambientales de alcance mundial, como las emisiones de gases de efecto invernadero y el cambio climático, se abordan con mayor eficacia a través de enfoques multilaterales, con reglas comerciales que ayuden a ampliar el alcance de políticas que tienen en cuenta los costos totales de esos efectos.
El informe SOCO, que se publica cada dos años, presenta las cuestiones relativas a los mercados de productos básicos de forma objetiva y accesible para los responsables de la formulación de políticas, los observadores de dichos mercados y las partes interesadas en la evolución de los mercados de productos básicos agrícolas y en las consecuencias que tienen para los países en diferentes niveles de desarrollo económico.
Fuente: FAO 28 de junio de 2022
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Martes, 28 de junio de 2022
Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)
Cifras durante primera quincena de junio 2022
A tasa anual, primera quincena de junio 2022 vs misma de 2021, el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco, que representa 30% del INPC, aumentó 12.6%, es el nivel más alto, para similar quincena, desde 1999, cuando el aumento fue de 17.0%, además de ser mayor al registrado en 2018, 2019, 2020 y 2021, cuando fue de 3.5%, 5.4%, 7.1% y 6.4%, respectivamente, y es superior al registrado para el INPC general que aumentó 7.9%, siendo el mayor aumento desde mayo de 2000, cuando subió 9.4% (en 2021 la variación anual del INPC general fue de 6.0% y el promedio de los últimos cinco años es de 5.1%).
El precio promedio de las gasolinas se incrementó, la de alto octanaje 7.7%, mientras que la de bajo octanaje fue 7.2% mayor, en tanto el gas doméstico natural registró un incremento de 18.7%, el gas doméstico LP disminuyó 1.5% y la electricidad incrementó 10.6 por ciento. Respecto al mes anterior, se registró incremento de 2.6% en la electricidad, de 0.8% en el gas doméstico natural y decremento de 2.9% en el gas doméstico (LP).
En la composición del INPC, los 34 productos agrícolas registrados representan 5.1%, mientras que los seis pecuarios considerados significan 6.6 por ciento. Los productos agrícolas con mayor participación en el índice son: jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.
En mayo de 2022, la mayor disponibilidad de jitomate, es un factor para la disminución en el precio de la hortaliza; se cosecharon 244 mil 258 toneladas, que refiere 11.7% más que las generadas en abril del mismo año (218 mil 705 toneladas).
La disminución en la cotización de frijol se asocia con la magnitud de los inventarios disponibles, en mayo de 2022 fueron de 558 mil toneladas, 10.3% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.
La producción de plátano fue de 250 mil 159 toneladas, que representa un aumento de 19.7% comparado con abril del mismo año (208 mil 905 toneladas), lo que contribuyó a la disminución del precio por la mayor oferta nacional de la fruta; Colima, Chiapas y Tabasco, en conjunto aportan 65.6% de la producción del país, lograron 56 mil 870 toneladas más que en abril del mismo año
Por lo que refiere a productos pecuarios, los de mayor consumo en el país registraron incrementos en sus cotizaciones: huevo 21.1%, carne de pollo 17.3%, carne de res 15.6%, “leche pasteurizada y fresca” aumentó 13.1% y carne de cerdo 2.9 por ciento.
Al cierre de mayo 2022, el precio promedio pagado al productor de huevo se ubicó en 24.20 pesos por kilo, 11.0% mayor en comparación con el mismo mes de 2021.
Para 2022, se estima un aumento en la producción de huevo de 2.6% más comparado con lo generado en 2021, lo que refiere 3.1 millones de toneladas. También, se espera que la producción de carne de pollo en canal alcance 3.8 millones de toneladas en el país, 3.6% mayor a la obtenida el año pasado.
El precio de leche, pagado en la zona de producción, fue de 7.70 pesos por litro, 10.6% mayor al de mayo de 2021. El precio de carne de pollo en canal fue de 36.33 pesos por kilo, 3.3% mayor al del mismo mes de 2021. El precio de carne en canal de bovino fue de 74.44 pesos por kilo, 5.4% mayor al compararse con similar mes de 2021, cuando alcanzó 70.61 pesos por kilogramo. El precio de carne de cerdo en canal es de 47.47 pesos por kilogramo, que refiere un incremento de 2.5% respecto de mayo de 2021, cuando se cotizó en 46.30 pesos por kilogramo.
En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.
Fuente: SIAP 28 de junio de 2022
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Martes, 28 de junio de 2022
Reporte mensual de las exportaciones de
bienes agropecuarios y pesqueros de México
Cifras durante mayo de 2022
El origen de la información oportuna de la balanza comercial total de mercancías de México es la estadística que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI, SAT y la Secretaría de Economía.
En el quinto mes de 2022, las divisas obtenidas por exportaciones de bienes agropecuarios y pesqueros ascienden a 2,067 millones de dólares (MDD), monto 17.3% mayor respecto del mismo mes del año previo (1,761 MDD) y 0.4% menor en comparación con el mes anterior (abril 2022: 2,075 MDD).
Las mercancías exportadas con incrementos significativos, frente al mismo mes de 2021 son: café crudo en grano (103.8%), cítricos (32.2%), aguacates (27.9%), jitomate (17.9%) y legumbres y hortalizas frescas (13.1%). Por otra parte, las exportaciones de productos con las disminuciones más relevantes son: ganado bovino en pie (14.7%) y frutas y frutos comestibles (11.2%).
Las divisas generadas por las ventas de bienes agropecuarias y pesqueras en el periodo de enero a mayo de 2022 son de 9,968 MDD, las cuales son mayores en 825 MDD (9.0%), en comparación con 2021 (9,143 MDD).
Con datos de enero a abril de 2022, las mercancías con mayor venta al extranjero de bienes agropecuarios y pesquero, en MDD, son: aguacate (1,262), jitomate (827), pimiento (613), fresas frescas (538), cítricos (373), pepino (275), coles (265), ganado bovino en pie (209), almendras, nueces, pistaches (200), café sin tostar (198), melón, sandía y papaya (184), cebollas (159), guayaba, mango y mangostanes (141), camarón congelado (136), algodón (120), plátanos (84), trigo duro (71), pescado fresco o refrigerado excepto filete (70), maíz (60), garbanzo (46), pescado congelado excepto filete (34), miel natural de abeja (34), moluscos (31) y crustáceos, excepto camarón congelado (29).
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras en el mes de abril de 2022, fue de 2,075 MDD; monto 14.2% superior frente al mismo mes del año previo (1,817 MDD); las mercancías exportadas con mayor incremento son: trigo duro (136.2%), semillas, frutos y esporas, para siembra (110.0%), café sin tostar (86.7%), cacahuates (69.4%), moluscos (68.4%), cítricos (50.4%), pimento (49.7%), tabaco en rama (43.4%), uvas y pasas (41.5%), ajo (38.1%), algodón (34.4%), maíz (33.8%), coles (24.0%), pepino (22.4%), melón, sandía y papaya, frescos (22.1%), cebolla (18.6%), camarón congelado (16.9%), jitomate (11.2 %) y flores y capullos para adornos (10.3%). Por el contrario, las disminuciones más representativas se observan en; crustáceos, excepto camarón congelado (69.3%), frijol común (50.7%), ganado bovino en pie (41.5%), plátano (29.5%), almendras, nueces, pistaches (19.7%), esquejes e injertos (15.7%), pescado fresco o refrigerado (15.5%), partes de plantas, sin flor ni capullos (15.4%), fresas frescas (9.7%), pescado congelado excepto filete (7.0%) y guayaba, mango y mangostanes (5.4%).
En el acumulado enero-abril 2022, las exportaciones agropecuarias y pesqueras fueron 7,901 MDD, monto mayor en 7.0% frente al mismo periodo del año anterior (7,382 MDD); las mercancías exportadas con disminución son: sorgo grano (99.5%), ganado bovino en pie (25.4%), crustáceos, excepto camarón congelado (16.9%), plátanos (14.3%), pimiento (11.7%), almendras, nueces, pistaches (6.7%), jitomate (6.6%), pescado fresco o refrigerado excepto filete (2.1%) y cebolla (0.9%). Por el contrario, los aumentos más representativos se presentan en; cacao en grano (667.7%), habas de soya (95.1%), moluscos (76.2%), trigo duro (66.3%), miel natural de abeja (56.4%), algodón (56.0%), café sin tostar (55.9%), tabaco (48.3%), cítricos (47.6%), ajo (47.6%), flores y capullos para adornos (27.5%), camarón congelado (27.0%), pescado congelado excepto filete (23.0%), uvas y pasas (22.0%), semillas, frutos y esporas, para siembra (19.8%), cacahuates (15.6%), melón, sandía y papaya (14.2%), aguacate (13.1%), pepino (11.9%), coles (11.7%), frijol común (10.0%), guayaba, mango y mangostanes (7.8%) y fresas frescas (6.5%).
El valor de las importaciones agropecuarias y pesqueras en el mes de abril de 2022, fue de 1,751 MDD; 13.2% más que en el mismo mes de 2021 (1,547 MDD), así mismo, en el periodo de enero a abril 2022, las importaciones son de 6,685 MDD, lo que representa un incremento de 18.5%, respectó del mismo periodo de 2021 (5,642 MDD).
Las exportaciones no petroleras en los primeros cinco meses de 2022, alcanzan un monto de 213,034 MDD, se integran por 199,130 MDD de exportaciones manufactureras, 9,968 MDD por la venta al exterior de bienes agropecuarios y pesqueros y 3,937 MDD de exportaciones extractivas, las cuales aportan 93.5%, 4.7% y 1.8%, respectivamente.
Fuente: SIAP 27 de junio de 2022
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Martes, 28 de junio de 2022
Crece 5.3% actividad económica del sector primario
En los primeros cinco meses del año, las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país totalizaron nueve mil 968.1 millones de dólares, un alza de 9.0 por ciento respecto al mismo periodo de 2021.
En abril pasado, el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) correspondiente a las actividades primarias, creció 5.3 por ciento real anual, con lo que mantienen su tendencia positiva, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Señaló que, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en el cuarto mes del año el IGAE de las actividades secundarias aumentó 2.9 por ciento y el de las terciarias 1.1 por ciento.
Cabe señalar que, en marzo pasado, el IGAE de las actividades primarias aumentó también 5.3 por ciento, el de las secundarias 2.4 por ciento, mientras que el de las actividades terciarias se redujo 1.5 por ciento anual.
En mayo, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras sumó dos mil 067 mdd, monto que implicó un aumento anual de 17.4 por ciento.
En dicho mes, los incrementos más importantes se registraron en las ventas al exterior de café crudo en grano (103.8 por ciento), cítricos (32.2 por ciento), aguacate (27.9 por ciento), jitomate (17.9 por ciento) y legumbres y hortalizas frescas (13.1 por ciento).
De acuerdo con información oportuna sobre la Balanza Comercial de Mercancías de México del INEGI, en los primeros cinco meses del año las exportaciones agropecuarias y pesqueras totalizaron nueve mil 968.1 millones de dólares, un alza de 9.0 por ciento respecto al mismo periodo de 2021.
Fuente: SADER 27 de junio de 2022
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Viernes, 24 de junio de 2022
Indicador Global de la Actividad Económica
Cifras durante abril de 2022
En abril de 2022 y con cifras desestacionalizadas, el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) aumentó 1.1 % a tasa mensual.
Por componente y con datos ajustados por estacionalidad, la variación mensual, en abril de 2022, fue la siguiente: las actividades terciarias incrementaron 1.3 %, las secundarias, 0.6 % y las primarias disminuyeron 1.3 por ciento.
En abril pasado, a tasa anual y con series desestacionalizadas, el IGAE avanzó 2 % en términos reales. Por grandes grupos de actividades, las primarias crecieron 5.3 %, las secundarias, 2.9 % y las terciarias, 1.1 por ciento.
Fuente: INEGI 24 de junio de 2022
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Viernes, 24 de junio de 2022
Índice de Volumen Físico (IVF)
Cifras durante mayo de 2022
Presenta un análisis de la evolución real de la producción agropecuaria nacional, por entidad federativa y por cultivo y productos pecuarios. Es un documento de periodicidad mensual
Cifras desestacionalizadas
En mayo de 2022, con cifras desestacionalizadas, el IVF agropecuario fue 0.8%, mayor en relación con el mes anterior, y a tasa anual aumentó 2.4%, los incrementos anuales, registrados en 2018, 2019, 2020 y 2021 fueron de 2.2, 1.0, 2.4 y 2.5%, respectivamente.
Cifras tradicionales
El Índice de Volumen Físico Agropecuario, calculado de manera tradicional para mayo de 2022, muestra un incremento anual de 2.8 por ciento.
El componente agrícola del índice registró aumento de 2.4%, mientras que el pecuario incrementó 3.2 por ciento
Productos agropecuarios con mayor participación en el valor constante del IVF
Los productos cíclicos con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: maíz grano (20.6%), sorgo grano (5.2%), chile verde (3.9%), jitomate (3.8%), frijol (3.5%), trigo grano (3.4%), papa (3.3%) y maíz forrajero (2.4%), mientras que los cultivos perennes que destacan son: caña de azúcar (9.0%), aguacate (5.2%) y alfalfa verde (4.2%). En conjunto representan 64.6% del valor de la producción agrícola. De los cultivos citados, en mayo de 2022, trigo grano, papa, maíz forrajero, caña de azúcar, aguacate y alfalfa verde, tuvieron incremento en su valor real, respecto del mismo mes del año previo.
Los bienes pecuarios con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: carne en canal de ave, de bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo, que en conjunto contribuyen con 97.4% del valor de la producción pecuaria
La producción de carne en canal de ave, tuvo un aumento anual de 8.7% en Veracruz, pasó de 37 mil 928 toneladas en el quinto mes de 2021 a 41 mil 218 toneladas en mayo de 2022; la entidad federativa generó 13.1% de la producción del país.
Agrícola
En mayo de 2022, la cosecha de cultivos cíclicos más importantes del país fue de 7.9 millones toneladas, lo que representa 0.7% más que lo recolectado en mismo mes del año anterior. De cultivos perennes se obtuvieron 13 millones de toneladas, 12.2% más que en 2021.
Por cultivo, destacan:
El aumento del volumen de producción de trigo grano fue de 10.1%, significa 192 mil 623 toneladas más en relación con el mismo mes del año pasado.
El volumen obtenido de caña de azúcar alcanzó 6.3 millones de toneladas, que refiere 31.4% más respecto de lo conseguido en mayo del año pasado.
Pecuario
El componente del IVF pecuario, en mayo 2022, aumentó 3.2% a tasa anual, derivado de incrementos en la producción de carne en canal de ave, bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo.
Por bien pecuario destacan:
El volumen de producción de carne en canal de ave fue de 315 mil 615 toneladas, cifra 5.6% mayor a la obtenida en el mismo mes de 2021.
Con un volumen de 255 mil 235 toneladas, la oferta de huevo aumentó 2.5% en comparación con el mismo periodo del año pasado
Fuente: SIAP 23 de junio de 2022
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Jueves, 23 de junio de 2022
El apoyo a la agricultura ha aumentado
en respuesta a las crisis mundiales
El apoyo público a la agricultura ha alcanzado niveles récord a medida que los gobiernos promulgaron medidas para proteger tanto a los consumidores como a los productores de la pandemia de COVID-19 y otras crisis, según un nuevo informe de la OCDE. Solo una pequeña parte de este apoyo se ha dirigido a esfuerzos a más largo plazo para combatir el cambio climático y otros desafíos de los sistemas alimentarios.
El Monitoreo y Evaluación de Políticas Agrícolas 2022 muestra que los 54 países monitoreados, incluidas todas las economías de la OCDE y la UE, además de 11 economías emergentes clave, proporcionaron un promedio de USD 817 mil millones de apoyo a la agricultura anualmente durante el período 2019-21, un aumento del 13% sobre el USD 720 mil millones reportados para 2018-20. El apoyo se ha mantenido sustancial entre los países de la OCDE y ha aumentado significativamente en las 11 economías emergentes.
Si bien también se brinda apoyo a los consumidores, los productores individuales recibieron USD 611 mil millones por año en apoyo positivo durante el período 2019-21, lo que representa el 17 % de los ingresos agrícolas brutos en los países de la OCDE y el 13 % de los ingresos en las 11 economías emergentes. Más de la mitad de este apoyo a los productores (USD 317 000 millones anuales) se entregó a través de precios de mercado más altos pagados por los consumidores, mientras que el resto (USD 293 000 millones anuales) fue pagado por los contribuyentes a través de transferencias presupuestarias.
Aunque el apoyo ha aumentado en general, la proporción de servicios generales, como innovación, bioseguridad o infraestructura, ha disminuido al 13 % del apoyo dirigido al sector en 2019-21, frente al 16 % dos décadas antes. Estos servicios son clave para aumentar el crecimiento de la productividad sostenible y, por lo tanto, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de la agricultura. El informe destaca que la agricultura se enfrenta a un desafío complejo ante el cambio climático debido a su vulnerabilidad a sus efectos, su papel como fuente importante de emisiones de GEI y su potencial para eliminar carbono de la atmósfera.
Más allá de las respuestas a corto plazo de hoy en día a las crisis mundiales, las políticas agrícolas deben abordar simultáneamente los desafíos actuales y apoyar reformas a largo plazo para combatir el cambio climático. De los 54 países cubiertos por el informe, solo 16 han establecido objetivos de reducción de emisiones específicos para la agricultura, que podrían respaldar los esfuerzos de mitigación y medir el progreso. Los países tienen oportunidades significativas para intensificar y acelerar la reducción de emisiones en el sector, incluso mediante la reforma de las políticas existentes que pueden contribuir a las emisiones.
El informe establece una agenda de políticas de seis puntos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero mientras se logran objetivos más amplios de los sistemas alimentarios relacionados con la seguridad alimentaria, los medios de vida y la sostenibilidad:
Eliminar gradualmente el apoyo a los precios de mercado y los pagos que tienen un gran potencial para dañar el medio ambiente y distorsionar los mercados y el comercio.
Reorientar el apoyo presupuestario a la provisión de bienes públicos y servicios generales clave para mejorar el desempeño del sector agrícola.
Dirigir el apoyo a los ingresos a los hogares más necesitados.
Mejorar el conjunto de herramientas de resiliencia para un mundo de diversos riesgos y crecientes eventos climáticos extremos y desastres naturales.
Implementar un sistema efectivo de fijación de precios para las emisiones de GEI agrícolas para incentivar la transición hacia una agricultura de bajas emisiones.
Cuando la agricultura no esté incluida en los esquemas amplios de fijación de precios del carbono o equivalentes, o complementándolos, desarrollar un paquete de enfoques para garantizar reducciones significativas de emisiones en la agricultura.
Fuente: OECD 23 de junio de 2022
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Martes, 21 de junio de 2022
Por qué las abejas son esenciales
para las personas y el planeta
Los mayores polinizadores
Las abejas forman parte de la biodiversidad de la que todos dependemos para sobrevivir.
Proporcionan alimentos de alta calidad -miel, jalea real y polen- y otros productos como la cera de abeja, el propóleo y el veneno de abeja.
La apicultura también es una importante fuente de ingresos para muchos medios de vida rurales. Según la IPBES, la abeja occidental es el polinizador más extendido a nivel mundial, y más de 80 millones de colmenas producen unos 1,6 millones de toneladas de miel al año.
Y los polinizadores contribuyen directamente a la seguridad alimentaria. Según los expertos en abejas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un tercio de la producción mundial de alimentos depende de las abejas.
Las abejas están en peligro por los pesticidas y la contaminación atmosférica
Pero, lamentablemente, las abejas y otros polinizadores, como mariposas, murciélagos y colibríes, están cada vez más amenazados por las actividades humanas.
También se cree que la contaminación del aire afecta a las abejas. Las investigaciones preliminares muestran que los contaminantes del aire interactúan con las moléculas de olor que liberan las plantas y que las abejas necesitan para localizar su alimento. Las señales mezcladas interfieren con la capacidad de las abejas para buscar alimento de manera eficiente, haciéndolas más lentas y menos eficaces en la polinización.
Fuente: UNEP mayo de 2022
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Martes, 21 de junio de 2022
Indicadores trimestrales de la Oferta y Demanda y del Ahorro Bruto
Cifras durante el primer trimestre de 2022
En el primer trimestre de 2022 y con series ajustadas estacionalmente, la Oferta global de bienes y servicios (igual a la Demanda global) aumentó 1.2 % en términos reales respecto al trimestre previo. A su interior, el Producto Interno Bruto creció 1 % y las Importaciones de bienes y servicios, 2.5 por ciento.
En el primer trimestre de 2022, con cifras desestacionalizadas, los componentes de la Demanda global mostraron el siguiente comportamiento: el Consumo privado avanzó 3.4 %, las Exportaciones de bienes y servicios, 2.6 %, la Formación bruta de capital fijo, 2.2 %, y el Consumo de gobierno, 0.1 por ciento.
En el primer trimestre de 2022 y a tasa anual, la Oferta global aumentó 2.8 por ciento. A su interior, el Producto Interno Bruto ascendió 1.8 % y las Importaciones de bienes y servicios, 5.7 por ciento. Por el lado de la Demanda global, las Exportaciones de bienes y servicios incrementaron 10 %, el Consumo privado, 6.9 %, la Formación bruta de capital fijo, 5.2 %, y el Consumo de gobierno, 0.6 por ciento.
En el primer trimestre de 2022 y con datos desestacionalizados, el Ahorro Bruto a precios corrientes registró un alza trimestral de 2.6 % y a tasa anual de 15.7 por ciento.
Fuente: INEGI 21 de junio de 2022
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Lunes, 20 de junio de 2022
Registran exportaciones agroalimentarias de
México el valor más alto de los últimos 30 años
En los primeros cuatro meses del año, las ventas agroalimentarias del país al resto del mundo sumaron 17 mil 163 millones de dólares, mientras que las importaciones totalizaron 13 mil 436 millones de dólares.
En el periodo enero-abril de este año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de tres mil 727 millones de dólares, cifra similar a la registrada en el igual lapso de 2021, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Detalló que las exportaciones sumaron 17 mil 163 millones de dólares, lo que representó un crecimiento de 14.12 por ciento respecto a igual lapso de 2021, mientras que las importaciones totalizaron 13 mil 436 millones de dólares.
De esta forma, dijo, el comercio agroalimentario de México con el mundo alcanzó 30 mil 598 millones de dólares, donde el 56 por ciento fueron ventas del país, las cuales mantienen su tendencia al alza.
En los primeros cuatro meses del año, la balanza agropecuaria y pesquera presentó un saldo positivo de mil 217 millones de dólares, con ventas por siete mil 901 millones de dólares y compras al exterior por seis mil 685 millones de dólares.
De acuerdo con cifras del Banco de México (Banxico), las exportaciones agroindustriales alcanzaron nueve mil 261 millones de dólares y las importaciones seis mil 751 millones de dólares, resultando así un superávit comercial de dos mil 510 millones de dólares en el periodo de referencia.
Al cierre de 2021, la balanza comercial agroalimentaria alcanzó un superávit de siete mil 438 millones de dólares y rompió récord en exportaciones, con un valor de 44 mil 687 millones de dólares, el más alto reportado en 29 años.
Fuente: SADER 19 de junio de 2022
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Miércoles, 15 de junio de 2022
Una oculta crisis alimentaria en América Latina
alienta aún más la migración en el continente
Muchas personas que se enfrentan al hambre en América Latina y el Caribe están emprendiendo peligrosos caminos con la esperanza principalmente de llegar al norte del continente, especialmente a Estados Unidos.
Según los datos de la agencia de la ONU, de los 2300 millones de personas que se van a dormir cada noche con hambre o sin la suficiente cantidad de alimentos para desarrollar su vida de manera normal, el 11% se encuentra en América Latina y el Caribe.
sta situación sobreviene después de que, a finales de 2021, la región mostrara signos de recuperación tras el primer impacto del COVID-19, y el número de personas en situación de inseguridad alimentaria severa se había reducido para entonces a 8,3 millones en los países que cubrimos, frente a los 17,2 millones del momento álgido de la pandemia.
Pero según las previsiones del PMA, si no se actúa ahora, es probable que en los próximos meses se eleve a unos 13,3 millones de personas en situación de inseguridad alimentaria grave en esos 13 países. Inflación de los alimentos entre el 11 y el 26%.
Para el Programa Mundial de Alimentos, la principal preocupación es el hecho de que millones de personas no pueden acceder a una cesta de alimentos adecuada. Por ejemplo, sólo en los últimos meses, el coste de una tonelada métrica (de productos alimentarios) ha aumentado un 54% en la región.
La canasta básica de alimentos es ahora considerablemente más cara, dejando a muchos sin poder asegurar su ingesta diaria. La inflación de los alimentos en la región oscila ahora entre el 11% y un asombroso 26,6% en algunos países, como es el caso de Haití.
Muchos de los países en los que trabaja el Programa en América Latina tienen una proporción de importación de cereales superior al 50%, lo que significa que producen menos cereales de los que importan.
A medida que los costes del combustible a nivel mundial siguen aumentando, el impacto en toda la región es evidente, señala Lola Castro, que indica que, por ejemplo, el precio del transporte de una tonelada de alimentos se ha multiplicado por siete en los últimos dos años. Esto está afectando especialmente a los pequeños estados insulares en desarrollo del Caribe. Como resultado de esta situación, las operaciones del Programa Mundial de Alimentos son ahora un 30% más caras.
Según la ONU, de las 69 economías con grave exposición a las crisis alimentarias, energéticas y financieras, 19 se encuentran en la región de América Latina y el Caribe.
Las encuestas llevadas a cabo por el PMA en los países en los que tiene presencia muestran que, en promedio, el 15% de las personas en la región expresaron su deseo de migrar, un aumento del 4% desde el año pasado. En el caso de Centroamérica, esa cifra es mucho mayor, un 43%.
Fuente: ONU 14 de junio de 2022
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Miércoles, 15 de junio de 2022
Reporte mensual de la Balanza
Comercial Agroalimentaria de México
Cifras durante abril de 2022
El origen de la información se basa en la estadística de la balanza de productos agropecuarios y balanza de productos agropecuarios, pesqueros y agroindustriales que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI y SAT y la Secretaría de Economía.
Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México
Por noveno año consecutivo al mes de abril de 2022, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit: fue de 3,727 millones de dólares (MDD).
En términos monetarios en el primer cuatrimestre de 2022, es el cuarto mayor saldo positivo en 28 años (desde 1995); ello derivado de 17,163 MDD de exportaciones y 13,436 MDD de importaciones.
En los cuatro meses del año, el saldo positivo disminuyó 2 millones 559 mil dólares (0.1%), en comparación al mismo mes de 2021, debido al mayor aumento, por parte de las importaciones de 2,127 MDD (18.8%), en comparación con el incremento de las exportaciones 2,124 MDD (14.1%).
Evolución de la Balanza Comercial Agropecuaria
y Agroindustrial, enero-abril 1993-2022.
Al mes de abril de 2022, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 30 años (desde 1993).
La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:
Venta de productos petroleros en 4,469 MDD (35.2%) y
Turismo extranjero en 7,980 MDD (86.9%)
En el primer cuatrimestre de 2022, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 1,282 MDD.
El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un déficit de 1,856 MDD.
Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (1,217 MDD) contribuye de manera positiva al superávit de la No Petrolera.
Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-abril 2022.
Balanza Agropecuaria y Agroindustrial: superávit de 3,727 MDD
Balanza de bienes agrícolas:
En el primer cuatrimestre de 2022, el superávit fue de 1,541 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 27.0% mayores a las importaciones. El saldo disminuyó 17.1% (317 MDD), en relación al mismo periodo de 2021, debido a que las importaciones aumentaron en mayor medida 17.2% (841 MDD), en comparación con el incremento que tuvieron las exportaciones que fue de 7.8% (524 MDD).
Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen significativamente al saldo positivo son: aguacate (1,262 MDD); jitomate (827 MDD); pimento (613 MDD); fresa (538 MDD); cítricos (373 MDD); pepino (275 MDD); coles (265 MDD); almendras, nueces y pistaches (200 MDD); café sin tostar (198 MDD); melón, sandía y papaya (184 MDD); cebolla (159 MDD); guayaba, mango y mangostanes (141 MDD); algodón (120 MDD), lechugas, achicorias escarola, endibia (107 MDD), plátano (84 MDD); trigo duro (71 MDD), maíz (60 MDD) y garbanzo (46 MDD).
Balanza de bienes agroindustriales:
Al mes de abril de 2022, se registra un superávit de 2,510 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 37.2% mayores a las importaciones. El saldo se incrementó 26.2% (521 MDD), respecto de 2021, resultado del aumento en mayor medida de las exportaciones en 1,604 MDD (21.0%), en comparación con las importaciones 1,084 MDD, esto es, 19.1 por ciento.
Las exportaciones que más valor aportan al superávit son: cerveza (1,902 MDD), tequila y mezcal (1,297 MDD), productos de panadería (705 MDD), azúcar (493 MDD), carne de bovino, fresca o refrigerada (385 MDD), artículos de confitería sin cacao (341 MDD), carne de porcino (285 MDD), frutas en conserva (249 MDD), hortalizas cocidas en agua o vapor (211 MDD), jugo de naranja congelado (187 MDD), chocolate y otros preparados de alimentos con cacao (184 MDD), extracto de malta (164 MDD), salsas, sazonadores y condimentos (164 MDD), fresa y frambuesa congelada (155 MDD); carne de bovino congelada (126 MDD), jugos sin fermentar, excluyendo el de naranja congelado (116 MDD), productos de cereal tostado inflado (109 MDD), preparaciones de café, té o yerba mate (72 MDD), lactosa, glucosa y fructosa (70 MDD) y hortalizas preparadas en vinagre (70 MDD).
Balanza de bienes pesqueros:
En los primeros cuatro meses de 2022, se registra un superávit de 14 MDD, debido a que lo exportado es 4.3% mayor respecto de lo importado. Las compras al exterior aumentaron en mayor medida en 22.7% (60 MDD), mientras que las ventas en 13.3% (40 MDD), en comparación con 2021.
Las mayores ventas fueron de: camarón congelado (136 MDD); pescado fresco o refrigerado, excepto filete (70 MDD); pescado congelado, excepto filete (34 MDD), moluscos (31 MDD), filetes de pescado (30 MDD) y crustáceos, excepto camarón congelado (29 MDD).
Balanza de bienes ganaderos y apícolas:
Para el primer cuatrimestre de 2022, el déficit fue de 337.7 MDD, esto es, 185.9 millones de dólares mayor que el saldo negativo reportado al mismo periodo de 2021 (151.8 MDD). El comercio total se incrementó 98 millones 471 mil dólares (11.5%), al pasar de 854 millones dólares en 2021 a 953 millones de dólares en 2022. El déficit de la balanza se explica porque las importaciones fueron 109.9% mayores a las exportaciones. Las compras al exterior se incrementaron en 142 MDD (28.3%) frente a las de 2021; mientras que las ventas al mercado externo disminuyeron en 44 MDD (12.5%).
Las mayores ventas al exterior fueron de: ganado bovino en pie (209 MDD), miel natural de abeja (34 MDD), mantequilla (13 MDD), quesos y requesón (10 MDD), leche de bovino (4 MDD) y huevos de ave con y sin cascarón (711 mil dólares).
Fuente: SIAP 14 de junio de 2022
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Miércoles, 15 de junio de 2022
Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)
Cifras durante mayo 2022
A tasa anual (mayo 2022 vs mismo mes de 2021), el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa 30% del INPC se incrementó 11.9%, mayor al aumento observado en 2021 cuando fue de 5.2%, y mayor al registrado para el INPC general que fue de 7.7% (en 2021 el incremento del INPC general fue de 5.9% y en 2020 de 2.8%). El incremento anual del INPC general es el más alto desde hace 23 años (en el 2000 registró 9.5%), mientras que el de alimentos, bebidas y tabaco, así como el de alimentos, son los más elevados desde hace 24 años (en 1999 consignaron 18.6% y 18.7%, respectivamente). En la variación mensual (mayo 2022 vs abril del mismo año) el INPC general aumentó 0.2%, el de alimentos, bebidas y tabaco incrementó 1.0%, y el de alimentos subió 1.1 por ciento.
El aumento en el precio de los energéticos fue determinante para el comportamiento del INPC general, se observan aumentos anuales de 7.6% en la gasolina de alto octanaje, en la de bajo octanaje (6.8%), gas doméstico natural (17.8%), electricidad 8.8% y el costo del gas doméstico LP tuvo un incremento anual de 2.4 por ciento.
En la composición del INPC, los “alimentos, bebidas y tabaco” significan casi la tercera parte (30.3%) del indicador, por lo que su comportamiento es determinante en la evolución de la inflación nacional, mientras que los productos agrícolas representan 5.1% y los pecuarios 6.6 por ciento. Los agrícolas con mayor participación en el índice son jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.
El INPC (mayo 2022 vs mismo mes de 2021) registra incrementos, en “papa y otros tubérculos” 16.9%, manzana 12.2% y jitomate 10.0%, en tanto que frijol registró decrementó de 6.4 por ciento.
En el caso de jitomate, la producción de abril 2022 disminuyó 16.4% (42 mil 803 toneladas) respecto al mes precedente, factor para el incremento en el precio de la hortaliza.
La producción de papa, en abril 2022, fue de 172 mil 151 toneladas, representa un decremento de 25.8%, en comparación con abril del año anterior (231 mil 958 toneladas) que refiere 59 mil 807 toneladas menos, contribuyendo a que el precio del tubérculo aumente.
En el mes de referencia, la disminución en el precio del frijol, se asocia con la magnitud de los inventarios disponibles de la leguminosa, durante mayo de 2022 son de 558 mil toneladas, 10.3% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.
La mayor oferta nacional de plátano, contribuyó a la disminución del precio de la fruta. La producción de plátano en abril de 2022, fue de 208 mil 905 toneladas, que representa un incremento de 24.0% comparado con abril del año anterior (168 mil 515 toneladas); Chiapas, que aporta 23.3% a la producción nacional, aumenta su cosecha 2.7%, que refiere mil 281 toneladas más que en abril de 2021.
Por lo que se refiere a productos pecuarios, la mayoría de precios registraron incremento de dos dígitos: carne de res 16.0%, huevo 13.2%, carne de pollo 13.0%, “leche pasteurizada y fresca” 12.6% y carne de porcino 4.0 por ciento.
Al cierre de abril de 2022, la cotización de carne en canal de bovino aumentó 5.6%, al compararse con similar mes de 2021, cuando se cotizó en 70.31 pesos por kilogramo. El precio de carne de pollo en canal fue de 36.09 pesos por kilo, 2.9% mayor al mismo mes del año pasado. El precio de carne de cerdo, en canal, fue de 47.19 pesos por kilogramo, que representa un incremento de 2.1% respecto de abril de 2021, cuando se cotizó en 46.23 pesos por kilogramo. El litro de leche se pagó en la zona de producción a 7.60 pesos, 9.4% mayor a abril de 2021. Por su parte, el precio pagado al productor de huevo disminuyó 2.6%, comparado con el mismo mes de 2021.
Se estima que la producción de huevo para el año 2022 alcance 3.1 millones de toneladas, 2.6% mayor al cierre de 2021. En tanto que la expectativa de producción de carne de pollo en canal cifre 3.8 millones de toneladas, 3.6% mayor a la generada en 2021.
En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.
Fuente: SIAP 13 de junio de 2022
Clasificado bajo: Agricultura, CEIEG, Economía, Estadística, Ganaderia, Indicadores, Información en otros sitios, Pesca y Acuacultura, Producción | Comentarios desactivados en SIAP – Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)
Viernes, 10 de junio de 2022
Los países más vulnerables
compran menos alimentos y más caros
La inflación, los eventos climáticos extremos y la guerra elevarán el costo de las importaciones de alimentos este año a un récord de 1,8 billones de dólares; pero la comida que recibirán las naciones compradoras será menos, alerta un nuevo estudio de la ONU.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que aunque los países gastarán este año un récord de 1,8 billones de dólares en la importación de los alimentos que necesitan, la cantidad de comida que comprarán no será más, sino menos.
En su informe de perspectivas alimentarias para 2022, la FAO expresó preocupación por esta situación, que obligará a los países más vulnerables a asignar mayores partidas presupuestales al rubro de la alimentación sin que por eso vayan a mejorar el acceso de su población a la comida y la nutrición.
El estudio abundó que los costos fijos cada vez más altos para los agricultores de insumos agrícolas como fertilizantes y combustibles impulsarán la factura global de importación de alimentos al nivel más alto jamás registrado.
La cantidad adicional que se gastará este año en importaciones de comestibles debido al alza de los precios ascenderá a 51.000 millones de dólares.
Las grasas animales y los aceites vegetales serán los principales contribuyentes al aumento de las facturas de importación este año, “aunque los cereales no se quedan atrás en los países desarrollados”, apuntó la FAO.
Los países en desarrollo, en su conjunto, están reduciendo las importaciones de cereales, oleaginosas y carne, lo que refleja su incapacidad para cubrir el aumento de los precios.
El informe también da cuenta de una disminución en la producción mundial de cereales en 2022 por primera vez en cuatro años.
No obstante, aclara que esto no impactaría el consumo humano de cereales, sino que se observaría en una menor cantidad de trigo, cereales secundarios y arroz que se utilizan en la alimentación animal.
Los pronósticos indican que el consumo mundial de aceites vegetales superará la producción, a pesar del racionamiento esperado de la demanda.
La FAO planteó que, si bien se espera que la producción de carne disminuya en Argentina, la Unión Europea y Estados Unidos, las exportaciones globales aumentarían un 1,4%, lideradas por un alza del 8% en la producción de carne de cerdo en China.
La producción mundial de leche se expandiría en 2022 más lentamente que en años anteriores, frenada por rebaños lecheros más pequeños y menores márgenes de ganancia en varias regiones productoras importantes.
Con respecto a la pesca, la agencia pronostica que la producción acuícola aumentará un 2,9 %, mientras que la pesca comercial se incrementaría apenas un 0,2 %.
Para acompañar su informe de perspectivas alimentarias, la FAO publicó un documento con la lista de 44 países que necesitan asistencia exterior en el rubro de los alimentos, de los cuales 33 están en África, nueve en Asia y dos en América Latina y el Caribe.
Los altos niveles de inseguridad alimentaria son el resultado de las reducidas cosechas de cereales consecutivas entre 2018 y 2021, y de los elevados precios de los alimentos, agravados por la agitación sociopolítica y dos catástrofes naturales (un terremoto de 7,2 grados y una tormenta tropical) en agosto de 2021.
Además, subraya que la falta de oportunidades, una mayor inseguridad y las difíciles condiciones macroeconómicas podrían incrementar la inseguridad alimentaria.
Fuente: ONU 09 de junio de 2022
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Viernes, 10 de junio de 2022
Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA)
Cifras al primer trimestre de 2022
Considera la información agregada de 64 cultivos agrícolas y 10 productos pecuarios, así como recomendaciones de organismos internacionales conocedores en la materia.
Se elabora a partir de relacionar la producción y el número de horas trabajadas del personal ocupado en actividades agrícolas y pecuarias, con sus respectivas expresiones para los cálculos correspondientes.
La disponibilidad de datos con periodicidad trimestral, no sólo confiere oportunidad a la información, sino que también permite la observación de los movimientos de corto plazo en la productividad laboral asociados a la estacionalidad de las actividades productivas.
Series desestacionalizadas
En el primer trimestre de 2022, con cifras desestacionalizadas, el Índice de Productividad Laboral Agropecuario (IPLA) registró decremento no significativo (0.003%) en relación con el trimestre anterior, y a tasa anual aumentó 1.2%, lo cual refleja la obtención de un mayor volumen de producción con menos horas empleadas.
Serie tradicional
El Índice de Productividad laboral Agropecuario, calculado de manera tradicional, en el primer trimestre de 2022, resultó 1.5% mayor al observado en el primer trimestre de 2021.
El Índice de Productividad Agrícola aumentó 0.9% y el Pecuario disminuyó 0.7%. Una de las ventajas de la serie tradicional es que permite observar los patrones estacionales de las labores de siembra y cosecha para cultivos cíclicos (otoño- invierno y primavera-verano), además de los denominados perennes.
Tres de los cultivos más representativos en el año base (2013), son perennes y presentan estacionalidades diferenciadas, como la caña de azúcar que prácticamente la mitad se colecta entre enero y marzo, mientras que el corte de aguacate se realiza todo el año y el de alfalfa verde 60% se obtiene de mayo a septiembre.
Para explicar la evolución del IPLA, también se debe considerar la estacionalidad propia de los cultivos, ello contribuye al comportamiento en el trimestre en consideración.
Los cultivos cíclicos y perennes que registraron incrementos anuales reales en comparación con el primer trimestre de 2021 fueron: jitomate (0.8%), frijol (2.4%), algodón hueso (9.6 veces más), café cereza (3.9%), zarzamora (12.3%) y naranja (4.4%).
Mientras que los cultivos que mostraron comportamiento negativo en términos reales, comparado con el primer trimestre del año anterior, fueron: maíz grano (6.1%), chile verde (3.2%), papa (8.2%), caña de azúcar (6.2%), aguacate (9.1%) y espárrago (0.6%).
Los productos pecuarios como carne de ave, bovino y porcino registraron incrementos de 3.6, 2.4 y 2.8%, respectivamente; leche de bovino y huevo, aumentaron 2.2 y 3.3 por ciento.
Para el primer trimestre de 2022, se tiene que el IPLA aumentó 1.5%, en términos anuales comparado con el primer trimestre de 2021, resultado de la disminución de 0.01% en el indicador de horas ocupadas y un incremento de 1.5% en el de volumen físico. Las actividades agrícolas son las que lograron mayores volúmenes (0.2% más), con menos horas ocupadas (0.6% menos), lo cual dio lugar a un incremento de 0.9% en el IPLA de dichas producciones y el IPLA de las actividades pecuarias disminuyó 0.7%, lo que obedece al incremento en el índice de su volumen físico 2.9% y aumentó en la cantidad de horas ocupadas 3.6 por ciento.
Por entidad federativa, el Índice de Productividad Laboral Agropecuario presenta saldos negativos en 15 estados y 17 entidades presentan comportamiento positivo.
En la región Noroeste, 80% de los estados que la conforman presentaron incremento en el Índice de Productividad Laborar Agropecuario, seguida de la región Noreste con 67% de las entidades y la Centro-Occidente 57 por ciento.
Fuente: SIAP 09 de junio de 2022
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