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Lunes, 17 de octubre de 2022

CONEVAL presenta primer informe de la Evaluación Estratégica de Salud

El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) presenta las estimaciones de Pobreza por grupos poblacionales a nivel municipal 2010-2020, las cuales proporcionan información sobre la evolución de la pobreza y las carencias sociales de la población mexicana, teniendo por primera vez una serie quinquenal por grupos poblacionales a este nivel de desagregación.

Las estimaciones de pobreza por grupos poblacionales a nivel municipal presentan información sobre la evolución de los indicadores
de pobreza en la última década y constituyen una herramienta para el Estado mexicano para diseñar acciones, programas y políticas públicas orientadas a promover el desarrollo social y el bienestar de la población con mayores rezagos.

En 2020, la incidencia1 de pobreza en los infantes y adolescentes fue más alta que en el resto de la población y presentó mayores excesos en los estados del sur y las regiones indígenas.

La población indígena ha estado asociada a mayores niveles de precariedad que el resto de la población e históricamente ha sido uno de los grupos poblacionales que enfrenta mayores rezagos sociales y económicos. Desde 2010, junto con niñas, niños y adolescentes, es uno de los grupos con mayor incidencia de pobreza; en 2020 poco más de 9.6 millones de personas indígenas estaban en esta condición en los municipios con información disponible.

En la población de adultos mayores la carencia por acceso a la seguridad social fue la de menor incidencia en 2020.

La población de adultos en situación de pobreza presentó una distribución espacial uniforme en el territorio. Los municipios con 80% o más de adultos en situación de pobreza se identificaron en zonas específicas del sur y regiones indígenas.

En 2020, la situación de pobreza en hombres y mujeres fue similar en cuanto a incidencia y distribución espacial a nivel nacional. Sin embargo, a nivel regional existe una particularidad que resalta del resto de los grupos poblacionales. La mayoría de los municipios donde la población de hombres sobresalió se ubicaron en el norte del país, y en estos, la incidencia de hombres en situación de pobreza fue menor a 40%; a diferencia de las mujeres que predominaron en su mayoría en municipios del sur del país y con una incidencia de pobreza de 80% o más.

La población en situación de pobreza que habita en el ámbito urbano fue poco más del doble que la rural, a pesar de tener una menor incidencia de pobreza y se encuentra principalmente en las zonas metropolitanas del país.

La población que reside en el ámbito rural presentó, de la misma forma que la población indígena, porcentajes de hasta 100% en carencias; en la población del ámbito urbano las carencias con mayor incidencia fueron el acceso a la seguridad social y acceso a los servicios básicos en la vivienda.

Fuente: CONEVAL 17 de octubre de 2022

Lunes, 17 de octubre de 2022

Plan de acción conjunto sobre Una Salud de los seres
humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente

  • La iniciativa de la asociación cuatripartita (FAO, OMS, OMSA y PNUMA) pretende también contribuir al desarrollo sostenible.

    Se ha lanzado un nuevo Plan de acción conjunto sobre Una Salud por parte de la asociación cuatripartita: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, antes OIE) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

    Este primer plan conjunto sobre Una Salud pretende crear un marco para integrar los sistemas y la capacidad de manera que podamos prevenir, predecir, detectar y responder mejor colectivamente a las amenazas para la salud. En última instancia, esta iniciativa pretende mejorar la salud de los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente, contribuyendo al mismo tiempo al desarrollo sostenible.

    El Plan de acción conjunto sobre Una Salud, desarrollado a través de un proceso participativo, ofrece un conjunto de actividades destinadas a reforzar la colaboración, la comunicación, la creación de capacidad y la coordinación por igual en todos los sectores responsables de abordar los retos sanitarios en la interfaz entre los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente.

    El plan quinquenal (2022-26) se centra en apoyar y ampliar las capacidades en seis ámbitos: Las capacidades de Una Salud para los sistemas sanitarios, la aparición o reaparición de epidemias zoonóticas, las enfermedades zoonóticas endémicas, las enfermedades tropicales olvidadas y las transmitidas por vectores, los riesgos para la inocuidad de los alimentos, la resistencia a los antimicrobianos y el medio ambiente.

    Este documento técnico se basa en pruebas, mejores prácticas y las orientaciones existentes. Abarca un conjunto de medidas que pretenden hacer avanzar Una Salud en los planos mundial, regional y nacional. Estas medidas incluyen, en particular, el desarrollo orientaciones de ejecución para los países, socios internacionales y actores no estatales, como organizaciones de la sociedad civil, asociaciones profesionales, instituciones académicas y de investigación.

    El plan establece objetivos operativos, entre los que se incluyen: proporcionar un marco para la acción colectiva y coordinada con el fin de incorporar el enfoque “Una salud” en todos los niveles; proporcionar asesoramiento normativo y legislativo previo y asistencia técnica para ayudar a establecer objetivos y prioridades nacionales; y promover la colaboración multinacional, multisectorial y multidisciplinaria, el aprendizaje y el intercambio de conocimientos, soluciones y tecnologías. También fomenta los valores de la cooperación y la responsabilidad compartida, la acción y la asociación multisectorial, la equidad de género y la inclusión.

    “Una salud” es el principal enfoque para abordar los complejos retos sanitarios a los que se enfrenta nuestra sociedad, como la degradación de los ecosistemas, los fallos del sistema alimentario, las enfermedades infecciosas y la resistencia a los antimicrobianos.

    Sobre la base de las estructuras y acuerdos existentes, se están desarrollando mecanismos de financiación coordinada para apoyar la implementación del plan. La asociación cuatripartita unirá sus fuerzas para obtener los recursos necesarios en apoyo del enfoque común para hacer frente a las amenazas sanitarias cruciales y promover la salud de los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente.

    Fuente: ONU 17 de octubre de 2022

  • Lunes, 17 de octubre de 2022

    17 de Octubre: Día Internacional de la Erradicación de la Pobreza

  • Un llamado a reducir la pobreza y elevar en nivel de vida de las poblaciones rurales del mundo

    Hace aproximadamente una década –en 2011– el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), señalaba que a pesar del cambio histórico que estaba registrando el orbe hacia la urbanización, la pobreza –y en especial la pobreza extrema– todavía seguía siendo en buena medida un problema rural y que era muy probable, que de no formularse las políticas adecuadas para cambiar estas condiciones, la mayoría de los pobres del mundo seguirían viviendo en las zonas rurales durante muchos decenios más.

    Visto hoy, pareciera que el pronóstico de esta agencia de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) se cumplió, a pesar del optimismo que por un momento ofrecieron algunos datos de reducción de la pobreza rural en diversas regiones del globo.

    El más reciente Reporte Social Mundial: reconsiderando el desarrollo rural, de la ONU, no sólo pone el tema nuevamente en la agenda pública internacional, sino que nos recuerda, que el desafío por reducir la pobreza en el mundo rural sigue siendo una cuestión pendiente a la que hay que poner especial atención. Sobre todo, si consideramos que en los tiempos más recientes, nuevos factores como: los conflictos, la ralentización de la economía global y por supuesto, la pandemia del coronavirus, están por revertir décadas de progreso del desarrollo y exacerbar con ello, las desigualdades y dificultar aún más, la tarea por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

    El reporte de la ONU nos trae a la memoria cifras que no podemos soslayar:

  • Alrededor del 67% de la población de los países de ingresos bajos y el 60 por ciento de los países de ingresos medianos bajos son rurales.

  • Las áreas rurales contienen la mayor parte del capital natural del planeta, que actualmente se está agotando y degradando.

  • Además, alrededor del 80 por ciento de las personas que se encuentran por debajo del umbral de la pobreza viven en zonas rurales.

  • Aproximadamente una quinta parte de la población rural del mundo vive en la pobreza extrema, una tasa que es cuatro veces mayor que la de la población urbana.

    En este contexto, el Informe hace un llamado para reconsiderar el desarrollo rural, con el objetivo de poner fin a la brecha rural-urbana y proteger mejor la salud del planeta. Subraya la necesidad de renovar y promover un nuevo modelo de desarrollo rural, si es que queremos reducir la pobreza y elevar el nivel de vida de la población rural, así como también, mitigar las consecuencias adversas del ambiente y el del cambio climático.

    El documento enfatiza que el desarrollo rural es fundamental para lograr la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y que representa al mismo tiempo, una condición básica del principio rector de la Agenda de no dejar a nadie atrás. Es por ello que debe ser reconsiderado y que en lugar de ser visto como un espectáculo secundario o un apéndice del desarrollo urbano, el desarrollo rural debe colocarse en el centro de los esfuerzos globales.

    Varios factores clave han hecho que sea urgente reconsiderar el papel y las estrategias del desarrollo rural:

  • En primer lugar, los profundos desafíos de la pobreza y la desigualdad persisten en las zonas rurales, alrededor de cuatro de cada cinco personas viven por debajo de la línea internacional de pobreza por ingresos. De igual forma, las poblaciones rurales tienen menos acceso a la educación, la salud y otros servicios. En algunos países, estas disparidades rural-urbanas contribuyen al descontento y la polarización en la sociedad.

  • En segundo lugar, las estrategias actuales de desarrollo rural deben transformarse y adecuarse -a través de acciones concretas- para proteger la salud del planeta. La pérdida continua de bosques y áreas silvestres contribuye al cambio climático, pero es igualmente factible que sea una de las razones del aumento de la frecuencia de enfermedades zoonóticas, como la COVID-19. El cambio climático, a su vez, está teniendo mayores efectos adversos en la agricultura y las economías rurales, creando así un círculo vicioso.

  • Y en tercer lugar, el advenimiento y la difusión de las tecnologías digitales y otras tecnologías de frontera, están cambiando los fundamentos de la actual división rural-urbana. El rápido progreso tecnológico –pero en específico- una política pública adecuada y un esfuerzo internacional conjunto, pueden crear la posibilidad de reducir las brechas y aprovecharlas en su mayor capacidad en favor del desarrollo de las comunidades rurales.

    Es indudable que se requiere un esfuerzo concertado para aprovechar el potencial de la población rural y los recursos rurales, que permitan garantizar el desarrollo sostenible en general y alcanzar los ODS en particular. Ese esfuerzo debe basarse en el principio de mejorar las vidas y los medios de subsistencia de las poblaciones rurales, y sin sacrificar la sostenibilidad ambiental. En este Día Internacional de la Erradicación de Pobreza, el ámbito rural debe estar en primer lugar.

    Fuente: SIAP 17 de octubre de 2022

  • Viernes, 14 de octubre de 2022

    14 de octubre: Día Mundial del Huevo

    Mitos y realidades del consumo de huevo

    El huevo es uno de los alimentos de más alto consumo en México, de acuerdo con cifras del Panorama Agroalimentario 2021, México es el país con mayor ingesta a nivel mundial. Siendo un producto indispensable dentro de la canasta básica alimentaria de los mexicanos, el huevo ha sido incluido en gran cantidad de platillos de la gastronomía nacional.

    Sin embargo, también ha sido sujeto de mitos e información prejuiciosa que lo coloca como un alimento con el que hay que tener cuidado, por lo que en este artículo abordaremos un poco de esa información que va de boca en boca, pero que ahora sabemos, no tiene bases científicas para seguirla aseverando.

    1.- Uno de los mitos más conocidos acerca del huevo es que se piensa que hace daño a la salud porque eleva los niveles de colesterol. Si bien es cierto que el huevo contiene colesterol, se ha demostrado que la cantidad que comprende no es la suficiente como para generar padecimientos cardiovasculares. Hoy en día, se sabe que los niveles de colesterol en sangre y el riesgo de enfermedad cardiovascular dependen más bien de otros factores como la alimentación, el sedentarismo, fumar, sufrir de hipertensión, el estrés, etcétera.

    2.- Hace algunos años, se creía que comer el huevo crudo era la forma más óptima de consumirlo para aprovechar todos sus nutrientes. Actualmente, gracias a los avances científicos en materia alimentaria, sabemos con certeza que esto es un error, pues es incluso riesgoso consumir de forma habitual el huevo crudo; en primer lugar porque los nutrientes del huevo se asimilan de mejor forma cuando éste ya se encuentra cocido, y en segundo lugar, debido al riesgo de contraer salmonella. En caso de que el huevo contuviera dicha bacteria, al momento de la cocción sería eliminada definitivamente.

    3.- Durante mucho tiempo se creyó que la parte más benéfica y nutritiva del huevo eran las claras, ya que también se suponía que en la yema se encontraban los componentes malos para la salud, por lo que durante mucho tiempo se popularizó la idea de comer sólo las claras del huevo. Estas aseveraciones son falsas, pues el aporte nutrimental del huevo radica en consumir la pieza completa, sin excluir alguna de sus partes, pues al hacerlo, se estarían privando de los nutrientes contenidos en las yemas.

    4.- ¿Existirá alguna diferencia entre el huevo rojo y el huevo blanco? Mucha gente aseguraba que el huevo rojo posee más ventajas nutricionales que el huevo blanco. De esta forma, se creyó durante algún tiempo que era mejor el consumo del huevo rojo, sin embargo, en la actualidad sabemos que no existe tal diferencia y que ambos son exactamente igual de nutritivos y que el aspecto exterior del huevo solo está determinado por el tipo de gallina del cual proviene, es decir, si es una gallina blanca, los huevos serán blancos y si es una roja, los huevos serán de dicho color, sin que eso haga alguna distinción en sus propiedades nutricionales.

    Ahora que conocemos un poco más acerca del huevo, es importante consumirlo con moderación y responsabilidad, integrándolo en una dieta balanceada y saludable, para obtener la mayor cantidad de beneficios. Recordemos que el huevo mexicano es un producto disponible de forma uniforme durante todo el año, gracias a la crianza programada y los ambientes controlados en la producción avícola.

    Fuente: SIAP 14 de octubre de 2022

    Viernes, 14 de octubre de 2022

    Cultivo de café en México

  • En México se producen cafés de excelente calidad, lo que coloca a nuestra nación como la 11va en producción mundial.

    El café es uno de los productos primarios más valiosos, pues su cultivo, procesamiento, comercio, transporte y comercialización proporciona empleo a millones de personas en todo el mundo. El café tiene una importancia crucial para la economía y la política de muchos países en desarrollo.

    En México, el café es un cultivo estratégico; su producción emplea a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas y 480 municipios. La producción mexicana de café cereza fue en promedio de 899 mil toneladas en el periodo 2017-2021; Chiapas es el principal estado productor, aporta el 41 por ciento del volumen nacional, seguido por Veracruz (24 por ciento) y Puebla (15.3 por ciento).

    El café seguirá siendo un producto de suma importancia cultivado en nuestro país, razón por la cual se llevan a cabo diferentes acciones que apoyan su cultivo y producción. Hasta el 15 de septiembre de 2021, el programa prioritario Producción para el Bienestar entregó apoyos directos por mil 363 millones 163 mil pesos a 219 mil 865 productores de café, quienes cuentan con una superficie total de 269 mil 99 hectáreas.

    Asimismo, a través de la Estrategia de Acompañamiento Técnico, se impulsan prácticas agroecológicas que mejoran rendimientos e ingresos; reducen el uso de agroquímicos y fomentan el de bioinsumos.

    Del total de productores apoyados, 92.5 por ciento son de pequeña escala y el resto de mediana; 67.2 por ciento corresponde a municipios con población indígena y 41.6 por ciento son mujeres.

    Fuente: SADER 13 de octubre de 2022

  • Jueves, 13 de octubre de 2022

    Día Internacional para la Reducción de Desastres Naturales 2022

  • ONU llama a incrementar notablemente la disponibilidad de los sistemas de alerta temprana sobre amenazas múltiples.

    La ubicación geográfica de México entre dos océanos, su geología, orografía, vulcanología, hidrografía y otras características naturales, lo colocan en medio de distintas vulnerabilidades.

    Sea cual sea nuestra condición social, económica o política, frente a los fenómenos naturales todos y todas somos vulnerables, por lo que es necesario aprender cómo prevenir y reducir el riesgo de desastres y así evitar la pérdida de vidas, medios de sustento, economías e infraestructura básica.

    En junio de 2001 se generó la Estrategia Internacional para la Reducción de los Desastres, dado que en muchas partes del mundo la ocurrencia, severidad e intensidad de los desastres causados por los peligros naturales fueron en ascenso entre 1960 y el 2000, especialmente durante la década de los 90, tendencia que amenaza el desarrollo sostenible.

    Entonces como ahora ha sido necesario que la comunidad internacional le haga frente con sentido de urgencia a los desastres naturales que en los últimos 20 años han ocasionado la muerte de más de un mil 35 millones de personas, sobre todo mujeres y niñas; 4,000 millones más han tenido que desplazarse y quedaron sin hogar, o resultaron heridas, lesionadas, o han tenido que recurrir a algún tipo de ayuda de emergencia.

    13 de octubre, Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres tenemos la oportunidad de reconocer los avances logrados en este rubro, de conformidad con el acuerdo internacional denominado Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres 2015-2030, adoptado en marzo de 2015.

    En 2016, la Oficina de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para la Reducción del Riesgo de Desastres (UNDRR) lanzó la nueva campaña “Sendai siete” centrada en los siete objetivos del Marco de Sendai. El primero es reducir la mortalidad de desastres. La campaña busca crear un nuevo grado de sensibilización en torno a las acciones que deben emprender todos los actores implicados, incluidos los gobiernos nacionales y locales, los grupos comunitarios, las organizaciones de la sociedad civil, el sector privado, las organizaciones internacionales y la ONU.

    EEste año, la conmemoración se centrará en la meta G: “Incrementar considerablemente la disponibilidad de los sistemas de alerta temprana sobre amenazas múltiples y de la información y las evaluaciones sobre el riesgo de desastres transmitidas a las personas, y el acceso a ellos, para 2030″.

    El Marco de Sendai reúne 7 metas estratégicas y 38 indicadores para medir los avances en la reducción del riesgo de desastres y las pérdidas que estos ocasionan. Estos indicadores armonizan la aplicación del texto con la implementación del Acuerdo de París sobre el Cambio Climático, para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

    Es prudente recordar el objetivo principal del Marco de Sendai: evitar la creación de nuevos riesgos y reducir los existentes, y contar con los sistemas de alerta temprana centrados en las personas y la preparación para permitir una acción temprana orientada a minimizar el daño a las personas, los bienes y los medios de vida.

    Fuente: SEMARNAT 13 de octubre de 2022

  • Jueves, 13 de octubre de 2022

    El cacahuate, una curiosidad botánica que
    deslumbró a los exploradores europeos

    13 de octubre: Día Internacional del Cacahuate

    Si hay una botana que se conoce y consume en todo el mundo, no hay duda que se trata del cacahuate. Esto sin obviar, los demás usos que se le dan, ya sea como ingrediente en recetas, en la industria de la confitería, o bien, para la elaboración de aceite o crema, por señalar algunos.

    La cadena de valor internacional del cacahuate, que involucra a productores, desgranadores, fabricantes y a todas la industrias afines que proveen servicios, ha generado un comercio que ha ido en ascenso. En la actualidad se considera que la producción global alcanza alrededor de 20 millones de toneladas.

    Para muchos –la planta, pero sobre todo la semilla– representa una curiosidad botánica, ya que sin ser una nuez o almendra –aunque se le parezca y se le consume como tal– es en realidad pariente del chícharo y el frijol, convirtiéndose en una de las leguminosas de grano más cultivada en el orbe.

    La abundancia de los hallazgos arqueológicos más antiguos, así como las representaciones del cacahuate en cerámica y orfebrería, son evidencias no sólo del origen de esta planta, sino también, testimonio de la importancia económica, gastronómica y cultural que tenía el cacahuate para las civilizaciones prehispánicas de Perú. Sería desde este país sudamericano donde se propagaría a todo el continente.

    En nuestro país se han encontrado evidencias de su existencia desde la época prehispánica, en las cuevas arqueológicas de Coxcatlán, en Tehuacán, Puebla, donde se localizaron restos de cáscaras. El cacahuate sin duda, forma parte de nuestra cultura gastronómica no sólo como botana, sino como importante ingrediente de múltiples platillos; además de que México es considerado como el segundo centro de diversificación del cacahuate.

    En este Día Internacional del Cacahuate, es importante recordar que esta planta y su fruto –originaria de América– es otro ejemplo más de que el oro y la plata que tanto ansiaban encontrar los colonizadores en la nueva tierra, en realidad estaba en los diversos cultivos que fueron descubriendo y que posteriormente llevarían a Europa, algunos de los cuales, han sido la base para prósperas industrias en el mundo.

    Fuente: SIAP 13 de octubre de 2022

    Miércoles, 12 de octubre de 2022

    Valor de la Canasta Alimentaria, septiembre 2022

    El valor de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (canasta alimentaria) urbana pasó de $1,847.27 (septiembre de 2021) a $2,114.03 (septiembre de 2022), incrementó 14.4%, mientras que el valor de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (canasta alimentaria) rural pasó de $1,417.04 (septiembre de 2021) a $1,625.57 (septiembre de 2022), incrementó 14.7%.

    Respecto a la variación mensual de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (canasta alimentaria) urbana pasó de $2,086.21 (agosto de 2022) a $2,114.03 (septiembre de 2022), incrementó 1.3%, mientras que el valor de la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (canasta alimentaria) rural pasó de $1,600.18 (agosto de 2022) a $1,625.57 (septiembre de 2022), incrementó 1.6%.

    Fuente: CONEVAL 12 de octubre de 2022

    Miércoles, 12 de octubre de 2022

    Día de la Nación Pluricultural

  • Día, Mundial, Nación, Pluricultural, Raza

    Cada 12 de octubre se conmemora la llegada del navegante Cristóbal Colón, junto con toda la tripulación y navíos, a América en el año de 1492. El origen de la celebración se remonta a inicios del siglo XX, por iniciativa del exministro español Faustino Rodríguez-San Pedro y que fue reconocido en la mayoría de los países hispanohablantes.

    En el caso particular de México, la conmemoración tiene su antecedente en 1928 cuando, por iniciativa de José Vasconcelos y aludiendo a lo que él llamaba “raza iberoamericana”, se estableció el día con un significado de mestizaje y sincretismo cultural. El 18 de diciembre de 2020 por decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador se cambió la denominación del 12 de octubre al “Día de la Nación Pluricultural”.

    El cambio de nombre es resultado de movimientos con una visión indigenista y de las críticas académicas, culturales y sociales en torno a no festejar el sometimiento y la eliminación de los pueblos indígenas precolombinos y sus culturas; críticas fomentadas por los propios pueblos originarios y partidos políticos de tendencia liberal.

    En un ámbito general, también destaca la declaración del 12 de octubre de 1992, por parte del Encuentro Intercontinental de Pueblos Indígenas de las Américas, en contra de la celebración por los 500 años de dicho acontecimiento histórico, renombrándolo como el “Día Internacional de la Solidaridad con los Pueblos Indígenas”.

    Fuente: SIAP 11 de octubre de 2022

  • Miércoles, 12 de octubre de 2022

    No dejar a ninguna niña atrás en materia de educación

  • Tras décadas de investigación, sabemos que cuando las niñas y las mujeres reciben educación, los niveles de pobreza bajan más rápido, hay mejor salud materna, disminuye la mortalidad infantil, hay más prevención del VIH y menos violencia.

    Según el nuevo informe para el año 2022 elaborado por ONU Mujeres y el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas, El Progreso en el Cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible: Panorama de Género, incluso sin tener en cuenta las consecuencias del COVID-19, pasarán al menos 54 años hasta que todas las niñas del mundo estén en condiciones de empezar y terminar la escuela primaria.

    Según datos recientes de 29 países relevados en el informe, la brecha entre las niñas más pobres de las zonas rurales y las niñas más ricas de las zonas urbanas en relación con la finalización de estudios secundarios puede variar entre el 11,5 % y el 72,2 %.

    La discriminación por raza, origen étnico, religión, condición migratoria y discapacidad también puede ser un factor disruptivo de la educación. Según datos de 42 países, las niñas y los niños con discapacidad tienen menos acceso a la educación en la primera infancia, y la disparidad es mayor en el caso de las niñas (sólo el 18 % de las niñas con una o más dificultades funcionales asistieron a un programa educativo para la primera infancia, en comparación con el 28 % de las niñas sin este tipo de condiciones). Además, las disrupciones vinculadas a la pandemia en materia de educación profundizaron aún más las desigualdades en el aprendizaje de las niñas y mujeres jóvenes.

    A dos años del inicio de la pandemia, aunque casi todas las escuelas han retomado las clases presenciales, las disrupciones en la educación dejarán efectos persistentes, en especial para las niñas marginadas y vulnerables. Por ejemplo, en el Panorama de Género se revela que, en las zonas rurales de Pakistán, la pérdida de aprendizaje es más alta entre las niñas que entre los niños en todas las asignaturas. En los estados mexicanos de Campeche y Yucatán, el número de estudiantes de 10 años que pueden comprender textos simples disminuyó en un 25 % entre aquellos de condiciones socioeconómicas bajas, en comparación con el 15 % en el caso de aquellos de condiciones socioeconómicas más altas. En todo el mundo, casi 130 millones de niñas no están inscritas en la educación formal y más de la mitad de ellas viven en países afectados por crisis. En Afganistán, las jóvenes ni siquiera tienen permitido asistir a la escuela secundaria.

    Los embarazos adolescentes aumentaron con la pandemia del COVID-19 y con ello también aumentó la amenaza a la educación de las jóvenes. Según el Panorama de Género, en Kenya, Rwanda, Uganda y la República Unida de Tanzanía, el 56 % de las adolescentes provenientes de poblaciones de difícil acceso que abandonaron la escuela al inicio de la pandemia están embarazadas o lo estuvieron hasta hace poco tiempo. La pandemia también aumentó el riesgo de las niñas de experimentar violencia de género, trastornos de salud mental e inseguridad alimentaria y económica.

    Las enfermedades y muertes por el COVID-19 entre personas adultas cuidadoras también tuvo efectos directos en la disminución de los resultados educativos. A octubre de 2021, más de 5 millones de niñas y niños habían perdido a causa del COVID-19 a uno de sus padres o persona adulta principalmente encargada de su cuidado. En el caso de las adolescentes en África Subsahariana, estas pérdidas implicaron el aumento del riesgo de violencia sexual, explotación, infección de VIH y disminución del nivel de educación.

    Las normas y los estereotipos de género sesgados y arraigados en la cultura siguen presentes en los planes de estudios, en los libros de texto y en la enseñanza, y limitan el horizonte de las niñas respecto de qué estudiar y qué carreras seguir. A nivel mundial, hay mayor asistencia de mujeres jóvenes que de hombres en la educación terciaria; no obstante, en los campos de la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas, las mujeres conforman sólo el 35 % del alumnado. En el campo de la tecnología de la información y las comunicaciones, la participación de las mujeres es sólo del 3 %.

    En todos los países, las jóvenes quedan atrás en los campos mencionados. Tanto el personal docente como las familias, con o sin intención, perpetúan los sesgos en cuanto a qué tipos de trabajos son “apropiados” para las mujeres y los hombres. En Filipinas, las niñas de sólo 10 años pierden el interés por la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas pues perciben que estas carreras son de hombres y consideran que las niñas son naturalmente menos habilidosas en estos campos. Sin mujeres como ejemplo de desarrollo en dichos campos, estas percepciones se refuerzan continuamente. Las mujeres conforman sólo el 19,9 % de las profesionales de la ciencia y la ingeniería.

    Las brechas en la educación en dichos campos son más amplias en el caso de las mujeres y jóvenes en desventaja por otras condiciones además de su género. Según el informe, en los Estados Unidos de América, las mujeres negras e hispanas que trabajan en los campos mencionados ganan alrededor de USD 20 000 menos por año que el promedio de los trabajos en dichos campos y, aproximadamente, USD 33 000 menos que sus colegas hombres blancos.

    Fuente: ONU MUJERES 11 de octubre de 2022

  • Miércoles, 12 de octubre de 2022

    Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)

    Cifras durante septiembre de 2022

    A tasa anual (septiembre 2022 vs mismo mes de 2021), el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa 30% del INPC se incrementó 14.0%, es mayor al aumento observado en 2021 cuando fue de 8.1%, y mayor al registrado para el INPC general que fue de 8.7% (en 2021 el incremento del INPC general fue de 6.0% y en 2020 de 4.0%). El incremento anual del INPC general es el más alto desde hace 23 años (en el 2000 registró 8.8%), mientras que el de alimentos, bebidas y tabaco, así como el de alimentos, son los más elevados desde hace 25 años (en 1998 consignaron 17.2% y 17.0%, respectivamente). En la variación mensual (septiembre 2022 vs agosto del mismo año) el INPC general aumentó 0.6%, el de alimentos, bebidas y tabaco, incrementó 1.2%, en tanto que el de alimentos, subió 1.3%, cada uno.

    El aumento en el precio de los energéticos fue determinante para el comportamiento del INPC general, se observan aumentos anuales de 7.9% en la gasolina de alto octanaje, en la de bajo octanaje (7.4%), gas doméstico natural (27.4%), electricidad 11.8% y el costo del gas doméstico LP tuvo un decremento anual de 2.6 por ciento.

    En la composición del INPC, los “alimentos, bebidas y tabaco” significan casi la tercera parte (30.3%) del indicador, por lo que su comportamiento es determinante en la evolución de la inflación nacional, mientras que los productos agrícolas representan 5.1% y los pecuarios 6.6 por ciento. Los agrícolas con mayor participación en el índice son jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.

    El INPC (septiembre 2022 vs mismo mes de 2021) registra incremento, en “papa y otros tubérculos” 75.5%, en tanto que jitomate, manzana y frijol, registran decrementos de 13.4%, 1.7% y 1.5%, respectivamente.

    En agosto, el decremento en la cotización de jitomate, es posible que se relacione con el aumento de la producción, 274 mil 421 toneladas, que es 12.2% mayor comparada con el mismo mes del año anterior (244 mil 593 toneladas).

    En el mes de referencia, la disminución en el precio de frijol, es explicado en parte por la magnitud de los inventarios disponibles de la leguminosa, en septiembre de 2022: son de 135 mil toneladas, 15.4% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.

    En el caso de manzana, la producción de agosto incrementó 12.9 veces más, significa 150 mil 540 toneladas más respecto de julio del mismo año, lo que puede ser un factor que contribuye a la disminución en el precio de la fruta pomácea.

    Por lo que respecta a productos pecuarios, la mayoría de precios registraron incremento de dos dígitos: huevo 33.5%, carne de pollo 15.0%, carne de res 12.9%, “leche pasteurizada y fresca” 12.5%, y carne de porcino 9.2 por ciento.

    Al cierre de agosto de 2022, el precio de la carne en canal de bovino aumentó 4.2%, al compararse con similar mes de 2021, cuando se cotizó en 71.41 pesos por kilogramo. El precio de carne de pollo en canal fue de 37.42 pesos por kilo, 6.1% mayor respecto al mismo mes del año pasado. El precio de carne de cerdo en canal, fue de 47.96 pesos por kilogramo, representa un incremento de 2.6%, frente al mes de agosto de 2021, cuando se cotizó en 46.75 pesos por kilogramo. El litro de leche se pagó en la zona de producción a 7.90 pesos, 13.2% mayor a agosto de 2021. Por su parte, el precio pagado al productor de huevo se incrementó 16.2%, comparado con el mismo mes de 2021.

    Se estima que la producción de huevo para el año 2022 alcance 3.1 millones de toneladas, 3.0% mayor al cierre de 2021. En tanto que la expectativa de producción de carne de pollo en canal cifre 3.8 millones de toneladas, 2.9% mayor a la generada en 2021.

    En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.

    Fuente: SIAP 11 de octubre de 2022

    Miércoles, 12 de octubre de 2022

    Reporte mensual de la Balanza
    Comercial Agroalimentaria de México

    Cifras durante agosto de 2022

    El origen de la información se basa en la estadística de la balanza de productos agropecuarios y balanza de productos agropecuarios, pesqueros y agroindustriales que integra y difunde el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, conformado por el Banco de México, INEGI y SAT y la Secretaría de Economía.

    Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México

    Por octavo año consecutivo al mes de agosto de 2022, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit: fue de 5,286 millones de dólares (MDD).

    En términos monetarios en los ocho meses de 2022, es el cuarto mayor saldo positivo en 28 años (desde 1995); ello derivado de 34,123 MDD de exportaciones y 28,837 MDD de importaciones.

    Al mes de agosto de 2022, el saldo positivo disminuyó 42 MDD (0.8%), en comparación con el mismo periodo de 2021, debido al mayor aumento de las importaciones de 4,612 MDD (19.0%), en relación con el incremento de las exportaciones en 4,570 MDD (15.5%).

    Evolución de la Balanza Comercial Agropecuaria
    y Agroindustrial, enero-agosto 1993-2022.

    De enero a agosto de 2022, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 30 años (desde 1993).

    La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:

  • Venta de productos petroleros en 6,386 MDD (23.0%) y

  • Turismo extranjero en 15,425 MDD (82.5%)

    En los ocho meses de 2022, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 135 MDD.

    El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un déficit de 4,214 MDD.

    Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (626 MDD) contribuye de manera positiva al superávit de la No Petrolera.

    Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-agosto 2022.

    Balanza Agropecuaria y Agroindustrial: superávit de 5,286 MDD.

    Balanza de bienes agrícolas:

    En los ocho meses de 2022, el superávit fue de 1,354 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 11.1% mayores a las importaciones. El saldo disminuyó 19.0% (317 MDD), en relación con el mismo periodo de 2021, debido a que las importaciones aumentaron en mayor medida 16.2% (1,692 MDD), en comparación con el incremento que tuvieron las exportaciones que fue de 11.3% (1,375 MDD).

    Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen significativamente al saldo positivo son: aguacate (2,489 MDD); jitomate (1,577 MDD); pimento (969 MDD); cítricos (625 MDD); fresa (610 MDD); café sin tostar (512 MDD); pepino (474 MDD); guayaba, mango y mangostanes (462 MDD); coles (433 MDD); melón, sandía y papaya (418 MDD); almendras, nueces y pistaches (355 MDD); cebolla (318 MDD); uvas y pasas (303 MDD), trigo duro (265 MDD), plátano (177 MDD); algodón (163 MDD), maíz (159 MDD) y garbanzo (117 MDD).

    Balanza de bienes agroindustriales:

    Al mes de agosto de 2022, se registra un superávit de 4,660 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 31.8% mayores a las importaciones. El saldo se incrementó 17.4% (692 MDD), respecto de 2021, resultado del aumento en mayor medida, en términos absolutos, de las exportaciones en 3,152 MDD (19.5%), en comparación con las importaciones 2,460 MDD (20.2%).

    Las exportaciones que más valor aportan al superávit son: cerveza (3,996 MDD), tequila y mezcal (2,918 MDD), productos de panadería (1,461 MDD), azúcar (883 MDD), artículos de confitería sin cacao (728 MDD), carne de porcino (596 MDD), frutas en conserva (531 MDD), chocolate y otros preparados de alimentos con cacao (447 MDD), hortalizas cocidas en agua o vapor (386 MDD), salsas, sazonadores y condimentos (364 MDD), extracto de malta (355 MDD), fresa y frambuesa congelada (316 MDD); jugo de naranja congelado (268 MDD), carne de bovino congelada (251 MDD), productos de cereal tostado inflado (229 MDD), jugos sin fermentar, excluyendo el de naranja congelado (185 MDD), hortalizas preparadas en vinagre (167 MDD), preparaciones de café, té o yerba mate (161 MDD), lactosa, glucosa y fructosa (148 MDD) y levadura (95 MDD).

    Balanza de bienes pesqueros:

    En los ocho meses de 2022, se registra un superávit de 44 MDD, debido a que lo exportado es 7.1% mayor respecto de lo importado. Las compras al exterior aumentaron en mayor medida en 19.6% (101 MDD), mientras que las ventas en 13.1% (76 MDD), en comparación con 2021.

    Las mayores ventas fueron de: camarón congelado (190 MDD); pescado fresco o refrigerado, excepto filete (158 MDD); pescado congelado, excepto filete (92 MDD), moluscos (69 MDD) y crustáceos, excepto camarón congelado (41 MDD).

    Balanza de bienes ganaderos y apícolas:

    Al mes de agosto de 2022, el déficit fue de 771.5 MDD, esto es, 392.8 millones de dólares mayor que el saldo negativo reportado al mismo periodo de 2021 (378.7 MDD). El comercio total se incrementó 326 millones 952 mil dólares (18.8%), al pasar de 1,737 millones dólares en 2021 a 2,064 millones de dólares en 2022. El déficit de la balanza se explica porque las importaciones fueron 119.4% mayores a las exportaciones. Las compras al exterior se incrementaron en 360 MDD (34.0%) frente a las de 2021; mientras que las ventas al mercado externo disminuyeron en 33 MDD (4.8%).

    Las mayores ventas al exterior fueron de: ganado bovino en pie (389 MDD) y miel natural de abeja (113 MDD).

    Fuente: SIAP 11 de octubre de 2022

  • Martes, 11 de octubre de 2022

    El 50 % de las poblaciones más pobres del
    mundo necesitan urgentemente el alivio de la deuda

  • La reestructuración de la deuda no puede esperar hasta que bajen las tasas de interés o inicie una recesión mundial

    Cincuenta y cuatro economías en desarrollo, que representan más de la mitad de las personas más empobrecidas en el mundo, necesitan urgentemente el alivio de la deuda a consecuencia de las crisis mundiales en cascada. Los riesgos derivados de la inacción son nefastos: si estos países no obtienen acceso a una reestructuración de la deuda efectiva, la pobreza aumentará y no se producirán las inversiones en la adaptación al cambio climático y la mitigación de sus efectos que resultan tan apremiantemente necesarias; sobre todo porque los países afectados se encuentran entre aquellos con mayor vulnerabilidad climática a nivel mundial, de acuerdo con un nuevo informe publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

    El informe, “Avoiding ‘Too Little Too Late’ on International Debt Relief” (Evitar que se haga “demasiado poco, demasiado tarde” en lo relativo al alivio de la deuda internacional), pone de relieve las repercusiones multiplicadoras de las respuestas gubernamentales a la reciente crisis económica y advierte sobre sus posibles efectos. Frente a este sombrío panorama, el informe expone una serie de medidas normativas para la reestructuración de la deuda que podrían ayudar a detener la crisis de esta.

    Las condiciones del mercado cambian rápidamente conforme una contracción fiscal y monetaria sincronizada y el bajo crecimiento aumentan la inestabilidad en todo el mundo: 19 economías en desarrollo están pagando más de 10 puntos porcentuales por encima de los bonos del Tesoro de los Estados Unidos para pedir préstamos en los mercados de capitales, con lo que se quedan fuera del mercado. Los tenedores de bonos de muchas economías en desarrollo observan que se están comprando y vendiendo con grandes descuentos, por valores de entre 40 y 60 centavos por dólar de los Estados Unidos (USD).

    Los países ricos cuentan con los recursos para acabar con la crisis de la deuda, que se ha agravado de manera rápida, en parte, como consecuencia de sus propias políticas nacionales. Estas políticas han disparado las tasas de interés en las economías en desarrollo y han ahuyentado a los inversores. Esto ocurre a la vez que las economías en desarrollo se enfrentan a grandes déficits en la financiación de la lucha contra el cambio climático. Los 54 países más vulnerables a la deuda incluyen a 28 de las 50 naciones más vulnerables al cambio climático a nivel mundial.

    Los ministros de finanzas del G20 se reunirán esta semana en Washington, DC justo antes de las Reuniones Anuales del Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional. Las condiciones son propicias para que los acreedores y deudores entablen conversaciones sobre la reestructuración de la deuda conforme al Marco Común del G20 y eviten una crisis de la deuda de los países en desarrollo que, de otra forma, podría convertirse en una crisis de desarrollo a largo plazo.

    El informe propone una forma de avanzar para el Marco Común en cuanto a la reestructuración de la deuda, centrada en ámbitos clave: análisis de la sostenibilidad de la deuda, coordinación de los acreedores oficiales, participación de los acreedores privados, y el uso de cláusulas de deuda dependientes del Estado orientadas a la futura resiliencia económica y fiscal. El PNUD propone que el Marco Común se centre en reestructuraciones integrales que permitan a los países acelerar la recuperación del crecimiento, los mercados financieros y el progreso del desarrollo.

    La reestructuración efectiva de la deuda es solo uno de los elementos esenciales para garantizar que las economías en desarrollo tengan los fondos necesarios para lograr avances en el desarrollo sostenible. El informe concluye que se necesitan urgentemente nuevas fuentes de financiación para que los países en desarrollo realicen inversiones en la adaptación al cambio climático y la mitigación de sus efectos.

    Fuente: PNUD 11 de octubre de 2022

  • Martes, 11 de octubre de 2022

    Indicadores principales compuestos (CLI), octubre 2022

  • Los indicadores adelantados continúan indicando una desaceleración del crecimiento en la mayoría de las principales economías

    Los indicadores principales compuestos (CLI) de la OCDE, diseñados para anticipar puntos de inflexión en la actividad económica en relación con la tendencia con información hasta septiembre de 2022, continúan indicando una desaceleración del crecimiento en el área de la OCDE y en la mayoría de las principales economías arrastradas por la alta inflación , el aumento de las tasas de interés y la disminución de los precios de las acciones.

    Entre las principales economías de la OCDE, los CLI se mantienen por debajo de la tendencia y continúan apuntando a una desaceleración del crecimiento en Canadá, el Reino Unido y los Estados Unidos, y también en la zona del euro, incluidos Francia, Alemania e Italia . El CLI para Japón continúa anticipando un crecimiento estable.

    Entre las principales economías de mercados emergentes, se espera una pérdida de impulso de crecimiento en China (sector industrial) y Brasil, pero el CLI de India continúa indicando un crecimiento estable.

    Los CLI de la OCDE son indicadores cíclicos basados ​​en una variedad de indicadores prospectivos, como libros de pedidos, permisos de construcción, indicadores de confianza, tasas de interés a largo plazo, registros de automóviles nuevos y muchos más.

    Ante las persistentes incertidumbres relacionadas con el impacto de la guerra en Ucrania, especialmente en los mercados energéticos, y las continuas amenazas de la COVID-19, los componentes del CLI podrían estar sujetos a fluctuaciones mayores de lo habitual . Como resultado, los indicadores deben interpretarse con cuidado y su magnitud debe considerarse como una indicación de la fuerza de la señal más que como una medida del crecimiento de la actividad económica.

    Fuente: OECD 11 de octubre de 2022

  • Martes, 11 de octubre de 2022

    El liderazgo de las niñas en pos de su propio futuro

  • Declaración de ONU Mujeres, en ocasión del Día Internacional de la Niña

    El tema de este año, “Ha llegado nuestro momento: nuestros derechos, nuestro futuro”, es consecuencia de su tenacidad como lideresas feministas para impulsar un cambio transformador sin más demoras.

    En los últimos diez años, he visto cómo los intereses y la influencia de las niñas aparecen cada vez más en las iniciativas mundiales tendientes al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Ya sea en relación con el clima, la educación, la salud mental o la violencia de género, o bien con la salud y los derechos sexuales y reproductivos, las niñas se proyectan como lideresas, promotoras y protagonistas del cambio. Su activismo en los movimientos feministas y su movilización en pos de la igualdad de género, incluso en las actividades de Generación Igualdad, son clave en la conformación de acciones positivas y fundamentadas, tanto en sus comunidades locales como a nivel mundial.

    Aun así, si bien hubo progresos, hacen falta cambios sustanciales. De hecho, según las cifras actuales de avance de ONU Mujeres, se estima que les llevará a las mujeres y las niñas cerca de 300 años alcanzar la plena igualdad de género. Para romper con esta tendencia, es clave que las mujeres y niñas de todo el mundo reciban una educación que realmente las prepare para el futuro, con la que puedan desarrollar su autonomía, igualdad, voz y empoderamiento. Los ODS 4 y 5 trabajan en conjunto. Aun así, la pobreza, las normas y costumbres culturales, la infraestructura deficiente, la violencia y la fragilidad siguen generando impedimentos. La inversión en la implementación de los derechos de las niñas sigue siendo insuficiente, puesto que solo contribuye a lograr enfoques aislados y de corto plazo que, en definitiva, son una desventaja para las adolescentes.

    Para sortear estos obstáculos en un mundo en el que los riesgos para las niñas son más graves que nunca es necesario generar la sinergia de todas las partes interesadas a fin de aplicar medidas sólidas. Necesitamos datos desagregados por edad y género para aportar información a la elaboración de políticas que tengan un impacto directo en las vidas de las niñas. Necesitamos una determinación de recursos adecuada y sostenible para quienes sufren más el impacto de la desigualdad en pos de garantizar que las niñas y adolescentes de todo el mundo puedan tener vidas seguras, saludables, educadas y empoderadas.

    En este Día Internacional de la Niña, sigamos trabajando en conjunto para lograr este objetivo y los de Nuestro Programa Común. Las niñas pueden y deben estar al frente de esta iniciativa; no debemos excluirlas ni dejarlas atrás. Esta década de aceleración debe priorizar a las niñas en toda su diversidad. Ahora es su momento; por sus derechos y su futuro.

    Fuente: ONU MUJERES 11 de octubre de 2022

  • Martes, 11 de octubre de 2022

    Superficie susceptible de ser cultivada
    2020-2021 del estado de Chiapas

    La Frontera Agrícola tiene clasificadas 3,062,120 hectáreas de agricultura y pastos1 en el estado de Chiapas durante el periodo 2020-2021, para este caso específico se han registrado cambios de modalidad de uso agrícola detectados a través del análisis del decimoséptimo cubrimiento nacional de imágenes SPOT

    17.5% de las superficies del estado de Chiapas, presentaron cambios de modalidad de uso agrícola 536,319 ha. en su mayoría están representadas por superficies perdidas de pasto.

    En el año 2021 se clasificaron 443,061 hectáreas como superficies susceptibles de ser cultivadas, que representan 14.4% de la superficie agrícola del estado de Chiapas.

    Fuente: SIAP 07 de octubre de 2022

    Lunes, 10 de octubre de 2022

    Situación del mercado laboral

    Cifras durante agosto de 2022

  • La tasa de desempleo de la OCDE se mantuvo prácticamente estable en agosto de 2022, alcanzando el 4,9%.

    La tasa de desempleo en la OCDE se mantuvo estable en términos generales en agosto de 2022, aumentando levemente a 4,9 %, luego de 4,8 % en julio y 4,9 % en junio. La tasa de desempleo era inferior o igual a la tasa previa a la pandemia en el 80% de los países de la OCDE. El número de trabajadores desempleados en la OCDE aumentó ligeramente por primera vez desde abril de 2021, alcanzando los 33,2 millones.

    La tasa de desempleo de la OCDE se mantuvo estable tanto para mujeres como para hombres en agosto, en 5,1% y 4,7% respectivamente . Sin embargo, la tasa de desempleo de la OCDE para los trabajadores más jóvenes aumentó, lo que refleja un marcado aumento para los hombres más jóvenes.

    La tasa de desempleo también se mantuvo estable en la zona del euro en el 6,6% en agosto, así como en un tercio de los países de la zona del euro. Los mayores aumentos se produjeron en Austria y los Países Bajos. Fuera de la zona del euro, la tasa de desempleo cayó ligeramente en Japón. La tasa de desempleo aumentó en los Estados Unidos y más marcadamente en Canadá en agosto, pero disminuyó levemente en ambos países en septiembre, según cifras más recientes.

    En el segundo trimestre de 2022, la tasa de empleo de la OCDE, incluidos tanto empleados como autónomos, alcanzó su nivel más alto desde el inicio de la serie en 2005, ascendiendo al 69,5 %. Alrededor del 80% de todos los países de la OCDE registraron un aumento.

    La tasa de participación en la fuerza laboral de la OCDE, la proporción de la población en edad de trabajar que está empleada o desempleada, alcanzó el 73,2 % en el segundo trimestre de 2022, el nivel más alto registrado desde el comienzo de la serie en 2008. La tasa de participación laboral femenina en la OCDE alcanzó el 65,9% por primera vez desde el inicio de la serie.

    Fuente: OCDE 10 de octubre de 2022

  • Lunes, 10 de octubre de 2022

    Celebrando el Día Nacional de las
    cactáceas con tunas, biznagas y nopales.

  • Las cactáceas son parte de nuestra cultura, incluyendo la gastronomía.

    Las cactáceas son un tipo de planta que se se caracteriza, principalmente, por las espinas que rodean toda su estructura, éstas son hojas que se han modificado a lo largo del tiempo para permitir que los cactus puedan obtener de forma más eficiente el agua del ambiente, ya que en los ecosistemas desérticos donde suelen desarrollarse, la carencia de agua en los suelos es evidente, por lo que las cactáceas se ven en la necesidad de obtener el agua a través de otros medios y no precisamente a través de las raíces.

    Las espinas ayudan considerablemente en este proceso, ya que gracias a su rigidez, se facilita la condensación de la humedad del ambiente en ellas, siendo aprovechada de forma más eficiente por la planta. Las espinas no solo cumplen esta importante función recolectora, sino también fungen como protección de la estructura de la planta.

    México es uno de los países con mayor variedad de cactáceas en el mundo con más de 518 especies endémicas, lo cual ha permitido que los cactus sean una de las referencias más claras de México en el extranjero, ya que es sumamente recurrente que en otras partes del mundo se asocie a los nopales, tunas, biznagas, entre otros, con nuestro país y sus zonas desérticas.

    Los cactus son tan importantes que incluso tienen representatividad en dos de nuestros símbolos patrios: la bandera y el escudo nacional, pues en ellos la representación de un águila posada sobre un nopal hace referencia a las raíces prehispánicas bajo las cuales ha sido asentada nuestra nación.

    La relevancia de las cactáceas en el entorno social de los mexicanos se extiende también hasta el terreno culinario, pues en México se disfruta de comer algunas cactáceas en versiones muy diferentes, los nopales, por ejemplo, son consumidos generalmente como parte de ensaladas o guisos de la comida tradicional, por otro lado las tunas que son los frutos de nopal, son consumidas como fruta de temporada, consideradas un deleite por su suave sabor, frescura y dulzor.

    La biznaga es otro tipo de cactus que también se posiciona en un lugar importante dentro de la gastronomía mexicana tradicional, pues de ésta se obtiene el acitrón, uno de los dulces típicos de México, que se encuentra generalmente en las ferias junto con otros frutos caramelizados, sin embargo, cada vez se hace más difícil su consumo pues las biznagas se encuentran catalogadas como especies en peligro de extinción, ya que durante algún tiempo el acitrón tan popular, que se sobreexplotó la población de biznagas silvestres.

    Letras faltarían para expresar la gran importancia de las cactáceas para todos los mexicanos, pues en ellas encontramos identidad nacional, alimento, arte, gastronomía, cultura, entre otras cosas. Por todo ello, este 10 de octubre celebramos el día nacional de las cactáceas.

    Una de las formas en las que podemos celebrarlo es honrando y reconociendo la importancia de las cactáceas, además de extender y difundir el conocimiento que tenemos sobre ellas, para que en todo el mundo se reconozca su valor en el sentido alimenticio, nutricional, medicional, histórico y cultural.

    Fuente: SIAP 10 de octubre de 2022

  • Lunes, 10 de octubre de 2022

    Divisas turísticas están imparables; crecieron 23% durante agosto

  • En agosto del 2022 entraron al país 2,213 millones de dólares por concepto de turismo internacional, un 23% más que el mismo mes del año pasado. Cada viajero que entró a México gastó, en promedio, 418 dólares durante su estancia.

    El turismo internacional sigue una fuerte recuperación en México; aunque los visitantes son menos, quienes vienen al país están gastando más que nunca. Durante agosto del 2022, el ingreso total de divisas por este concepto ascendió a 2,213 millones de dólares.

    Este nivel de divisas implicó un crecimiento de 23% respecto del registro de agosto del año pasado, de acuerdo con información de las Encuestas de Viajeros Internacionales del Inegi (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).

    Además, las divisas turísticas siguen, desde mitades del 2021, una tendencia de crecimientos a doble dígito sostenida.

    Por su parte, el total de viajeros que ingresaron al país fue de 5 millones 294,067. Este dato incluye tanto a turistas de internación, turistas fronterizos y excursionistas.

    Los visitantes de internación, que son quienes llegan con motivos de recreación, esparcimiento, familia, cultura o trabajo, son los que más contribuyen a la entrada de divisas. Del total de este gasto generado por los viajeros, los turistas de internación aportan el 88 por ciento.

    El 12% restante son divisas ingresadas por el gasto de los turistas fronterizos y otros viajeros que entran a México. La frontera sur es en la que más entradas de residentes del extranjero se registran.

    Aunque todavía el nivel de visitantes que recibe el país se encuentra en niveles inferiores a los prepandémicos, el turismo ha logrado una recuperación relativamente estable en términos de ingresos.

    Fuente: EL ECONOMISTA 10 de octubre de 2022

  • Lunes, 10 de octubre de 2022

    Día Nacional de las Cactáceas 2022

  • Vegetales que sitúan a México con la mayor diversidad y que reúnen belleza, servicios ecológicos y opciones alimentarias.

    Las cactáceas son plantas muy familiares para los mexicanos. ¿Quién no ha probado los deliciosos néctares de sus tunas, ha saboreado algún platillo preparado con los típicos nopales, se ha fascinado al contemplar la delicadeza de sus exquisitas y efímeras flores, o se ha deleitado al escuchar el sonido de una gaita o de un palo de lluvia fabricados con la madera de estos vegetales?

    Nopales, cactus columnares y biznagas son celebrados cada 10 de octubre, Día Nacional de las Cactáceas, –efeméride establecida por el Senado de la República– plantas que de costa a costa y de frontera a frontera están en nuestra memoria colectiva, aunque a veces poco sabemos de estas maravillas naturales de poderosa presencia hasta en sitios insospechados, desde las tierras más áridas, matorrales y pedreras, hasta los bosques no sólo de México, sino de toda América.

    Populares en todo el mundo por la belleza de sus tallos, flores, espinas, colores, y sobre todo por su capacidad de sobrevivir mucho tiempo sin agua, las cactáceas se conocieron por primera vez en Europa después de la invasión del siglo XVI al Continente Americano.

    Las primeras especies extraídas de estos territorios fueron los nopales, a los que llamaron “higos chumbos” por su semejanza con el higo, inclusive el nombre científico de Opuntia ficus-indica proviene de ficus: planta del higo; indica, de la India, porque se creía que el este Continente era la India, explica el Manual Práctico de Conservación de Cactáceas y otras Suculentas Mexicanas, publicado por la Comisión Nacional Forestal (Conafor).

    La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) clasifica a esta familia de plantas con flores en tres grupos: los nopales, del náhuatl nopalli, de nochtli, tuna, y palli, hoja), y el xoconostle: del náhuatl, xococ, agrio, y nochtl, tuna: tuna agria, de tallos aplanados como raquetas y con frutos conocidos como tunas. También se incluyen las chollas y tencholotes, de tallos cilíndricos delgados cubiertos de espinas.

    Los cactos alargados, chaparros y redondos en forma de barril y en forma de candelabros, y que se conocen como órganos, cardonales, candelabros, biznagas, liendrillas, borregos, peyotes, chiotillas, jiotillas, quiotillas, garambullos o padresnuestros, pitayas, pitayo de abuelito, tetechos, cabezas de viejos, viejos y viejitos, algunos de los cuales pueden vivir más de 500 años.

    El tercer grupo incluye pocas especies conocidas como cactos con hojas o árbol del matrimonio, y se consideran las especies más primitivas de la familia, afirma Conabio.

    El Manual de Conafor cifra en cerca de 1,500 estas especies nativas de nuestro continente, con distribución desde Canadá hasta la Patagonia, en Argentina, incluidas las Antillas. Pero México alberga la mayor riqueza de ellas, con alrededor de 700 especies, es decir, cerca del 40% de la familia, porcentaje que hace a nuestro país el más rico en diversidad y endemismos, ya que casi el 85% de las mismas no habitan en ningún otro lugar.

    Conabio indica: “En los desiertos Chihuahuense y Sonorense, así como algunos valles de Hidalgo y Querétaro se encuentra cerca del 60% de los géneros de México, de los cuales, 25% son propios o exclusivos del país. Además cerca del 44% de los cactus mexicanos crecen sólo en esta extensa región, de las cuales posiblemente más de 400 son propios de México (Arias, 1997). También en la región de Tehuacán-Cuicatlán, en los estados de Puebla y Oaxaca existe una gran diversidad de cactos”.

    Muchas especies de cactus están amenazadas a consecuencia de la extracción ilegal para comercializarlos dentro y fuera del país, por lo que comprarlos contribuye a depredar estas especies cuando su procedencia es ilegal.

    Es mejor gozar la belleza de estos vegetales erguidos en los variados paisajes del territorio nacional, y disfrutar sus flores, semillas y frutos, lo mismo que la música que emana de instrumentos fabricados con ellos. Si los protegemos y conservamos, la biodiversidad tiene una gran recompensa para todos y todas.

    Fuente: SEMARNAT 10 de octubre de 2022

  • Lunes, 10 de octubre de 2022

    CONEVAL presenta primer informe de la Evaluación Estratégica de Salud

    El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) presenta la Evaluación Estratégica de Salud. Primer informe, la cual busca analizar las capacidades del Sistema de Salud en México para garantizar el ejercicio efectivo de este derecho considerando los cambios recientes en la LGS y un contexto permeado por la emergencia sanitaria que trajo profundas transformaciones en el país. En este primer informe se reflejan los resultados del diagnóstico de los retos que enfrenta el Sistema de Salud en México, las afectaciones por la pandemia de la COVID-19 y el análisis del diseño y coherencia de la oferta gubernamental de la Secretaría de Salud, en particular aquellos programas que se dirigen a la atención de población sin seguridad social.

    El CONEVAL está desarrollando la Evaluación Estratégica de Salud, y como parte de dicha evaluación, presenta este primer informe. En este se expone el diagnóstico de los retos que actualmente enfrenta el Sistema de Salud en México, algunas de las afectaciones por la pandemia de la COVID-19 en el país y el análisis del diseño y coherencia de la oferta gubernamental de la Secretaría de Salud en el marco de las reformas a la Ley General de Salud (LGS) aprobadas en 2019.

    En 2020, 3.9 % de los hogares en México incurrieron en gastos catastróficos en salud, es decir, esos hogares destinaron más de 30 % de su capacidad de pago o ingreso disponible para gastos en salud. Esta cifra incrementó en 1.8 puntos porcentuales respecto de 2018 (2.1 %). En términos del gasto público en salud, en 2019 México destinó alrededor de 2.7 % del Producto Interno Bruto (PIB), cifra por debajo de los umbrales de 6% establecidos por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), como referencia para avanzar en el objetivo de garantizar el acceso y cobertura universal a la salud; para 2020 se registró un incremento de este gasto al pasar a 3.3%.

    En este mismo sentido, en 2019, el porcentaje del gasto en salud en México, que provenía de instituciones públicas, fue el más bajo (49.3%) de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), siendo Colombia el país con mayor porcentaje de América Latina (77.5 %), seguido de Costa Rica y Chile, con 73.9 % y 60.6 %, respectivamente.

    La pandemia por la COVID-19 generó múltiples desafíos para el sector salud, entre estos, la atención de las secuelas de la enfermedad en la población, el incremento de los problemas de salud mental y los rezagos en salud sexual y reproductiva. De igual manera, los retos derivados de las estrategias de contención del contagio tuvieron un impacto diferenciado en la detección oportuna de enfermedades no transmisibles, en especial de aquellas que afectan principalmente a las mujeres.

    Respecto a las tasas estandarizadas de mortalidad, los registros de fallecimientos prematuros debido a COVID-19 –que en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible ocurren entre los 30 y 69 años– registraron en 2020 y 2021 los niveles de mortalidad más altos a nivel nacional; resalta que, para los hombres, en promedio, se identificó una tasa de más de 300 muertes por cada 100,000 habitantes, mientras que para las mujeres fue poco menos de 180.

    Es necesario mejorar la coordinación interinstitucional de la Secretaría de Salud con las demás instituciones integrantes del Sistema Nacional de Salud, los sectores farmacéutico y privado, así como entre los distintos esquemas de atención y provisión de los servicios de salud, de manera que se prevenga la ambigüedad y confusión en las entidades y se garantice la atención basada en la eficiencia, efectividad y equidad.

    Considerando el papel que tendrá el IMSS-Bienestar en el nuevo modelo de salud, es necesario enfatizar la necesidad de que se prevenga la ambigüedad y confusión de su operación en las entidades federativas y que se garantice la atención a los usuarios con base en la eficiencia, efectividad y equidad.

    Fuente: CONEVAL 05 de octubre de 2022

    Lunes, 10 de octubre de 2022

    Índice de Volumen Físico (IVF)

    Cifras durante agosto de 2022

    Presenta un análisis de la evolución real de la producción agropecuaria nacional, por entidad federativa y por cultivo y productos pecuarios. Es un documento de periodicidad mensual

    Cifras desestacionalizadas

    En agosto de 2022, con cifras desestacionalizadas, el IVF agropecuario fue 1.0%, menor en relación con el mes anterior, y a tasa anual aumentó 0.6%, los incrementos anuales, registrados en 2018, 2019 y 2020 fueron de 2.4, 5.0 y 1.1%, respectivamente, mientras que en 2021 se registró decremento de 0.01 por ciento.

    Cifras tradicionales

    El Índice de Volumen Físico Agropecuario, calculado de manera tradicional para agosto de 2022, muestra incremento anual de 0.5 por ciento.

    El componente agrícola del índice registró disminución de 2.4%, mientras que el pecuario incrementó 2.2 por ciento.

    Productos agropecuarios con mayor participación en el valor constante del IVF

    Los productos cíclicos con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: maíz grano (20.6%), sorgo grano (5.2%), chile verde (3.9%), jitomate (3.8%), frijol (3.5%), trigo grano (3.4%), papa (3.3%) y maíz forrajero (2.4%), mientras que los cultivos perennes que destacan son: caña de azúcar (9.0%), aguacate (5.2%) y alfalfa verde (4.2%). En conjunto representan 64.6% del valor de la producción agrícola. De los cultivos citados, en agosto de 2022, maíz grano, sorgo grano, chile verde, frijol, trigo grano y maíz forrajero, tuvieron decremento en su valor real, respecto del mismo mes del año previo.

    Los bienes pecuarios con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario son: carne en canal de ave, bovino, porcino, leche de bovino y huevo, que contribuyen con 97.4% del valor de la producción pecuaria.

    La producción de carne en canal de ave, tuvo un incremento anual de 7.1% en Veracruz, pasó de 39 mil 143 toneladas en el octavo mes de 2021 a 41 mil 927 toneladas en agosto de 2022; la entidad federativa generó 13.3% de la producción del país.

    Agrícola

    En agosto de 2022, la cosecha de cultivos cíclicos más importantes del país fue de 3.5 millones toneladas, lo que representa 19.6% menos que lo recolectado en el mismo mes del año anterior. De cultivos perennes se obtuvieron 6.3 millones de toneladas, 4.7% más que en 2021.

    Por cultivo, destacan:

    El aumento del volumen de producción de jitomate fue de 12.2%, significa 29 mil 828 toneladas más en relación con el mismo mes del año pasado.

    El volumen obtenido de alfalfa verde alcanzó casi cuatro millones de toneladas, representa 1.7% más respecto de lo conseguido en agosto del año pasado.

    Pecuario

    El componente del IVF pecuario, en agosto 2022, aumentó 2.2% a tasa anual, derivado de incrementos en la producción de carne en canal de ave, bovino y porcino, así como leche de bovino y huevo.

    Por bien pecuario destacan:

    El volumen de producción de carne en canal de ave fue de 314 mil 486 toneladas, cifra 1.9% mayor a la obtenida en el mismo mes de 2021.

    Con un volumen de 264 mil 329 toneladas, la oferta de huevo aumentó 3.4% en comparación con el mismo periodo del año pasado.

    Fuente: SIAP 07 de octubre de 2022

    Lunes, 10 de octubre de 2022

    Aumentó 8.78 % exportación de frutillas mexicanas a 38 naciones

  • En el primer semestre del año la exportación de todas las variedades de frutillas superó los números registrados en el mismo periodo de 2021, con más de dos mil millones de dólares de valor comercial.

    Al cierre del primer semestre de 2022, las exportaciones de frutillas (berries) sumaron 467 mil 153 toneladas, 8.78 por ciento más en comparación con igual lapso de 2021, cuando se vendieron al exterior 429 mil 428 toneladas y se ubican en su conjunto como el principal producto agroalimentario de exportación.

    De enero a junio todas las variedades de frutillas (arándano, frambuesa, fresa, zarzamora y sin clasificar) tuvieron aumentos en su volumen de exportación, lo que generó una derrama económica de dos mil 492 millones de dólares, con exportaciones a 38 países.

    El envío al exterior de berries sin clasificar cifró 369 toneladas, con valor de un millón 471 mil dólares y crecimiento de 609 por ciento respecto al mismo periodo de 2021, mientras que la de arándano registró 58 mil 034 toneladas, con valor de 513 millones 864 mil dólares y aumento de 5.02 por ciento anual.

    Las ventas al exterior de frambuesa se ubicaron en 79 mil 679 toneladas en el periodo enero-junio de este año con un valor de 746 millones 916 mil dólares, 16.13 por ciento más en comparación con el mismo lapso de 2021.

    En el primer semestre del año se exportaron 272 mil 172 toneladas de fresa, equivalentes a 748 millones 843 mil dólares, 3.84 por ciento más en relación a enero-junio de 2021, mientras que las de zarzamora fueron por 56 mil 899 toneladas, con un valor de exportación de 481 millones 349 mil dólares que refieren un incremento del 39.09 por ciento anual.

    En el rubro de producción, México se ubicó con el segundo mejor rendimiento de estas frutillas a nivel mundial, sólo por debajo de China.

    Los 64 países que cultivan la planta de zarzamora en el mundo, México destaca como el principal productor, en donde la tasa media anual de crecimiento de los últimos 10 años fue de 5.3 por ciento.

    Mientras que la producción de arándano ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos 10 años, con una tasa media anual de crecimiento de 25.1 por ciento, que ha posicionado al país en el sexto lugar mundial.

    La frambuesa, ha observado un incremento sostenido en la última década, con una tasa media anual de crecimiento de 23 por ciento, que coloca a México como el segundo productor a nivel mundial.

    Fuente: SADER 09 de octubre de 2022

  • Viernes, 7 de octubre de 2022

    Día Mundial del Algodón

  • Algodón, el tejido de nuestras vidas

    El algodón nos acompaña cada día. Es una fuente de sustento para millones de pequeños agricultores y trabajadores, incluidas las mujeres y sus familias, y contribuye significativamente a las economías de muchos países en desarrollo.

    El algodón es una cultura, un modo de vida y una tradición que hunde sus raíces en el meollo de la civilización humana. En agosto de 2021, la Asamblea General de las Naciones Unidas reconoció los beneficios únicos del algodón al proclamar el 7 de octubre de cada año como Día Mundial del Algodón. El objetivo de esta celebración mundial es aumentar la visibilidad del sector algodonero y concienciar sobre el papel fundamental que desempeña en el desarrollo económico, el comercio internacional y la reducción de la pobreza.

    Mensajes clave

  • El algodón es un medio de vida importante para millones de pequeños productores, trabajadores y sus familias, ya que les proporciona empleo e ingresos.

  • Las exportaciones de algodón suponen una gran fuente de divisas para algunos de los países de ingresos bajos, lo que les ayuda a sufragar sus facturas de importación de alimentos.

  • En todos los niveles de la cadena de valor, el sector del algodón representa una forma de abordar las preocupaciones más amplias relativas al desarrollo para empoderar a las mujeres e impulsar el empleo de jóvenes al mismo tiempo que garantizar un trabajo decente para todos.

  • Se necesitan mayores inversiones para ampliar el sector más allá de la producción de algodón en bruto y crear nuevas oportunidades de ingresos, especialmente para los agricultores, agregando más valor a la fibra de algodón y desarrollando subproductos derivados de otras partes del algodonero.

  • Un sistema comercial internacional del algodón reglamentado, no discriminatorio, abierto, justo, inclusivo, predecible y transparente es clave para proporcionar un medio de vida a cientos de millones de personas vulnerables en todo el mundo.

  • Es fundamental reducir las medidas de ayuda interna al algodón que distorsionan el comercio y cualquier otra distorsión del mercado que obstaculice los beneficios de la liberalización de los intercambios.

    Datos interesantes sobre el algodón

  • Los cinco principales países productores de algodón son China, India, Estados Unidos de América, Brasil y Pakistán, que juntos representan más de tres cuartas partes de la producción mundial.

  • Se calcula que a nivel mundial unos 32 millones de agricultores producen algodón y que casi la mitad de ellos son mujeres.

  • Alrededor del 80 % del algodón se usa en prendas de vestir, el 15% del uso se encuentra en los accesorios del hogar y el 5% restante corresponde principalmente a aplicaciones no tejidas, como filtros y material de relleno.

    Fuente: FAO 07 de octubre de 2022

  • Viernes, 7 de octubre de 2022

    Día Mundial del Algodón

    Día, Mundial, Algodón, ONU, cultivo

    En el año de 2019 surgió la iniciativa de conmemorar el Día Mundial del Algodón, cuando cuatro grandes productores del África subsahariana -Benín, Burkina Faso, Chad y Malí-, conocidos como los “Cuatro del Algodón” (C-4), propusieron a la Organización Mundial del Comercio su celebración anual cada 7 de octubre.

    Una vez que la ONU reconoció oficialmente el Día Mundial del Algodón, se ha promovido la necesidad de que los países en vías de desarrollo tengan mejor acceso a los mercados relacionados con éste y otros productos similares, fomentar políticas sostenibles en materia de comercio y permitir que dichos países se beneficien de cada una de las etapas de la cadena de producción, distribución y venta, así como de los cuidados contra posibles plagas en el cultivo.

    Gracias a esta conmemoración conocemos datos interesantes acerca de este cultivo,por ejemplo, una sola tonelada de algodón proporciona empleo a 5 personas durante un año, o bien, que alrededor de 80% de la producción total de algodón se emplea en prendas de vestir, 15% en accesorios del hogar y el 5% restante se emplea principalmente en filtros o material de relleno.

    Sin duda, es de suma importancia desarrollar un sistema comercial internacional del algodón reglamentado, justo, inclusivo y transparente, beneficiando a millones de personas y familias en todo el mundo.

    Fuente: SIAP 07 de octubre de 2022

    Viernes, 7 de octubre de 2022

    El índice de precios de los alimentos de la
    FAO desciende por sexto mes consecutivo

  • Los precios de los aceites vegetales sufren la mayor disminución en septiembre

    El indicador de los precios mundiales de los productos alimenticios descendió por sexto mes consecutivo en septiembre, con un acusado descenso de las cotizaciones de los aceites vegetales que compensó con creces la subida de los precios de los cereales, según un nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

    El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 136,3 puntos en septiembre, es decir, un 1,1 % menos que en agosto, mientras se mantuvo un 5,5 % por encima de su valor un año antes. El índice refleja la variación mensual de los precios internacionales de la cesta de los productos alimenticios más comercializados.

    Por el contrario, el índice de precios de los cereales de la FAO subió un 1,5 % desde agosto. Los precios internacionales del trigo repuntaron un 2,2 %, lo que estuvo ligado a la preocupación por las condiciones secas de cultivo en la Argentina y los Estados Unidos de América, al ritmo acelerado de las exportaciones de la Unión Europea en un contexto de gran demanda interna y a la mayor incertidumbre acerca de la continuidad de la Iniciativa de Granos del Mar Negro después de noviembre. Los precios mundiales del maíz se mantuvieron por lo general estables, ya que la fortaleza del dólar estadounidense contrarrestó la presión ejercida por las perspectivas de mayor escasez de la oferta ligada a la rebaja de las perspectivas de producción en los Estados Unidos de América y la Unión Europea. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz subió un 2,2 %, fundamentalmente en respuesta a cambios en la política de exportación de la India.

    El índice de precios de los productos lácteos de la FAO descendió un 0,6 % durante el mes, en gran medida como consecuencia del efecto que tuvo la mayor debilidad del euro frente al dólar estadounidense, junto con la incertidumbre del mercado y unas perspectivas sombrías de crecimiento económico mundial.

    El índice de precios de la carne de la FAO descendió un 0,5 %. Los precios mundiales de la carne de bovino disminuyeron a raíz de las abundantes disponibilidades exportables en el Brasil y el nivel elevado de liquidación de ganado en algunos países productores, mientras que los precios de la carne de aves de corral descendieron ligeramente a causa de la débil demanda de importaciones. Por el contrario, los precios mundiales de la carne de cerdo subieron debido a un déficit de la oferta de cerdos de matanza en la Unión Europea.

    El índice de precios del azúcar de la FAO se redujo en un 0,7 % durante el mes de septiembre, lo que estuvo ligado sobre todo a las buenas perspectivas sobre la producción en el Brasil junto a la bajada de los precios del etanol y los efectos de las fluctuaciones de los tipos de cambio.

    La FAO también ha publicado la última Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales, en la que se rebaja aún más el pronóstico sobre la producción mundial de cereales en 2022, cifrado ahora en 2 768 millones de toneladas, es decir, un 1,7 % por debajo de la producción de 2021.

    Se prevé que la producción mundial de cereales secundarios ascenderá a 1 468 millones de toneladas, con una disminución del 2,8 % en términos interanuales, debido en gran parte a las condiciones adversas de cultivo en los Estados Unidos de América. Según el pronóstico, la producción mundial de arroz ascenderá a 512,8 millones de toneladas, lo que supone un 2,4 % menos que el máximo histórico de 2021, pero sigue siendo una cosecha superior a la media. La revisión a la baja a la producción de arroz desde septiembre obedece a la sequedad estival y las altas temperaturas en China y a las inundaciones en el Pakistán. La FAO elevó en septiembre su pronóstico sobre la producción mundial de trigo a 787,2 millones de toneladas, cifra que supera en un 1,0 % la del año anterior y se encuentra en vías de alcanzar un récord, a raíz de unos rendimientos mejores de lo previsto en la Unión Europea y la Federación de Rusia.

    El pronóstico actual señala que la utilización mundial de cereales en 2022/23 disminuirá en un 0,5 % respecto de la campaña anterior, situándose en 2 784 millones de toneladas, siendo la reducción fundamentalmente a causa de una disminución del uso como pienso.

    Se prevé que las existencias mundiales de cereales al cierre de las campañas de 2023 disminuirán un 1,6 % por debajo de sus niveles de apertura, ubicándose en 848 millones de toneladas. Se estima que la relación entre las reservas y la utilización de cereales a escala mundial descenderá al 29,7 % respecto del 31 % del año anterior, el cual sigue siendo un porcentaje relativamente elevado desde una perspectiva histórica.

    Se pronostica que el comercio mundial de cereales disminuirá un 2,4 % en 2022/23 (julio/junio) respecto de la campaña de comercialización precedente, previéndose contracciones en el comercio de todos los cereales principales. Entre otros factores, se calcula que las consecuencias de la guerra en Ucrania y la fortaleza del dólar estadounidense contribuyen a este descenso.

    Cuarenta y cinco países de todo el mundo —33 en África, 9 en Asia, dos en América Latina y el Caribe y uno en Europa— necesitan asistencia alimentaria exterior, según el último informe “Perspectivas de cosechas y situación alimentaria”, una publicación trimestral del Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura de la FAO (SMIA).

    Las sequías de varios años de duración han generado una grave situación de inseguridad alimentaria en África oriental, y se prevé una hambruna en algunas partes de Somalia a menos que se amplíe la escala de la asistencia humanitaria. Las elevadas tasas de inflación, los difíciles entornos macroeconómicos y la depreciación de las monedas están agravando la situación de inseguridad alimentaria en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA).

    Las previsiones del informe también indican que la producción de cereales de los PBIDA en 2022 disminuirá un 0,4 % respecto de 2021.

    Fuente: FAO 07 de octubre de 2022

  • Viernes, 7 de octubre de 2022

    En la Cumbre Mundial de salud se aboga por legados sostenibles de los megaeventos deportivos que impulsen la actividad física

    En la Cumbre Mundial de Innovación para la Salud se ha presentado un nuevo informe elaborado conjuntamente por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y los asociados de la Cumbre Mundial, en el que se pide a los gobiernos, las autoridades deportivas y la comunidad deportiva en general que aprovechen al máximo la inversión y el entusiasmo generados por los megaeventos deportivos y dejen tras de sí beneficios más permanentes para la salud de las comunidades. En el informe, titulado Playing the Long Game: A framework for promoting physical activity through sports mega-events, se recomiendan formas de reforzar los legados de los megaeventos deportivos para que contribuyan más eficazmente a aumentar la actividad física y a mejorar la salud de las poblaciones.

    Está demostrado que la actividad física regular, incluida la práctica del deporte, ayuda a prevenir y tratar enfermedades no transmisibles (ENT) como las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y los cánceres de mama y colon. También ayuda a prevenir la hipertensión, el sobrepeso y la obesidad y puede mejorar la salud mental y el bienestar. El aumento de la participación en el deporte y la actividad física puede salvar vidas, mejorar la salud y apoyar sistemas de salud y comunidades más fuertes y resilientes.

    Sin embargo, uno de cada cuatro adultos y cuatro de cada cinco adolescentes no son lo suficientemente activos; los niveles medios de actividad física han cambiado poco en los últimos 15 años.

    Los megaeventos deportivos mundiales atraen a millones de espectadores y grandes inversiones, y pueden hacer una importante contribución a la promoción de mensajes de salud pública y al aumento de la actividad física a través de programas eficaces de gestión del legado de eventos. Sin embargo, en la actualidad no existe una norma mundial sobre lo que debe suponer el legado de un evento deportivo; los requisitos establecidos por las distintas autoridades organizadoras para acoger eventos varían y no hay parámetros estándar para evaluar la planificación, la realización o el impacto a largo plazo del legado de los megaeventos deportivos.

    Por primera vez se ha presentado un marco para el diseño y la puesta en práctica de tales legados con el fin de maximizar el alcance y el impacto en la participación de las comunidades en el deporte y la actividad física. En el informe Playing the Long Game se detallan siete estrategias para crear legados significativos de megaeventos deportivos que comienzan con el proceso de planificación y licitación y se extienden durante 10 o 20 años después del propio evento, lo que promueve una mejor salud para los años venideros. Una de las recomendaciones es establecer indicadores clave de desempeño comunes para medir el impacto a lo largo de todo el ciclo de vida del legado, con inclusión del diseño, la planificación, la ejecución y aplicación y la evaluación.

    El marco se basa en los objetivos estratégicos esbozados por la OMS en el Plan de Acción Mundial sobre Actividad Física 2018-2030: Más personas activas para un mundo más sano, en el que se traza un enfoque integral para fomentar la participación y el cambio de comportamientos y, en última instancia, el aumento de la actividad física en todas las poblaciones.

    La pandemia de COVID-19 ha reducido considerablemente la participación en la actividad física y el deporte en todo el mundo. También ha aumentado la depresión y la ansiedad en un 25%. La COVID-19 ha puesto de manifiesto más que nunca la importancia de aumentar los esfuerzos para que un mayor número de personas practiquen actividad física y deporte con regularidad.

    A nivel mundial, las enfermedades no transmisibles causan el 74% de las muertes cada año y supondrán una carga importante para los sistemas de salud y las comunidades si no aumentan los esfuerzos por fomentar el deporte y otras formas de actividad física entre sus poblaciones. Se prevé que el aumento de las ENT supondrá una pérdida estimada de US$ 47 billones para la economía mundial entre 2010 y 2030.

    El Plan de Acción Mundial sobre Actividad Física 2018-2030 de la OMS promueve sociedades, personas y entornos activos para contribuir al objetivo mundial de aumentar la participación en la actividad física en un 15% para 2030.

    Fuente: ONU 06 de octubre de 2022

    Viernes, 7 de octubre de 2022

    Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)

    Cifras durante primera quincena de septiembre de 2022

    A tasa anual, primera quincena de septiembre 2022 vs misma de 2021, el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco, que representa 30% del INPC, aumentó 14.0%, es el nivel más alto, para similar quincena, desde 1998, cuando el aumento fue de 16.4%, además de ser mayor al registrado en 2018, 2019, 2020 y 2021, cuando fue de 3.3%, 3.9%, 7.5% y 7.9%, respectivamente, y es superior al registrado para el INPC general que aumentó 8.8%, siendo el mayor aumento desde septiembre de 2000, cuando subió 9.0% (en 2021 la variación anual del INPC general fue de 5.9% y el promedio de los últimos cinco años es de 5.3%).

    El precio promedio de las gasolinas se incrementó, la de alto octanaje 7.7%, mientras que la de bajo octanaje fue 6.9%, en tanto que el gas doméstico natural registró un incremento de 27.4%, el gas doméstico LP aumentó 0.4% y la electricidad 11.8 por ciento. Respecto del mes anterior, se registró incremento de 2.0% en la electricidad, mientras que el gas doméstico natural y el gas doméstico (LP) disminuyeron 2.8 y 3.8%, respectivamente.

    En la composición del INPC, los 34 productos agrícolas registrados representan 5.1%, mientras que los seis pecuarios considerados significan 6.6 por ciento. Los productos agrícolas con mayor participación en el índice son: jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.

    El INPC (primera quincena de septiembre 2022 vs misma de 2021) indica decremento en el precio de jitomate de 14.5%, manzana de 2.5% y frijol 2.0%, mientras que “papa y otros tubérculos” incrementaron 80.8 por ciento.

    En el octavo mes de 2022, la producción de jitomate fue de 274 mil 421 toneladas, representa un aumento de 12.2% comparado con agosto del año pasado (244 mil 593 toneladas), lo que contribuyó a la disminución del precio por la mayor oferta nacional de la hortaliza.

    En agosto de 2022, la mayor disponibilidad de manzana puede ser un factor para la disminución en el precio de la pomácea; se cosecharon 163 mil 201 toneladas, que refiere 12.9 veces más que las generadas en julio del mismo año (12 mil 661 toneladas).

    La disminución en la cotización de frijol se asocia con la magnitud de los inventarios disponibles, en septiembre de 2022 fueron de 135 mil toneladas, 15.4% más que lo almacenado durante el mismo mes de 2021.

    Uno de los factores que explican el aumento en la cotización de la sandía, es que la producción obtenida en agosto de 2022 fue de 59 mil 297 toneladas, lo que significa una disminución de 22.7% comparado con el mismo mes del año anterior (76 mil 733 toneladas).

    Por lo que refiere a productos pecuarios, los de mayor consumo en el país registraron incrementos en sus cotizaciones: huevo 35.7%, carne de pollo 13.6%, carne de res 13.3%, “leche pasteurizada y fresca” aumentó 12.3% y carne de cerdo 8.5 por ciento.

    Al cierre de agosto 2022, el precio promedio pagado al productor de huevo se ubicó en 25.50 pesos por kilo, 16.2% mayor en comparación con el mismo mes de 2021.

    Para 2022, se estima un aumento en la producción de huevo de 3.0%, comparado con lo generado en 2021, lo que refiere 3.1 millones de toneladas. También, se espera que la producción de carne de pollo en canal alcance 3.8 millones de toneladas en el país, 2.9% mayor a la obtenida el año pasado.

    El precio de leche, pagado en la zona de producción, fue de 7.90 pesos por litro, 13.2% mayor al de agosto de 2021. El precio de carne de pollo en canal fue de 37.42 pesos por kilo, 6.1% mayor al del mismo mes de 2021. El precio de carne en canal de bovino fue de 74.44 pesos por kilo, 4.2% mayor al compararse con similar mes de 2021, cuando alcanzó 71.41 pesos por kilogramo. El precio de carne de cerdo en canal es de 47.96 pesos por kilogramo, que refiere un incremento de 2.6% respecto de agosto de 2021, cuando se cotizó en 46.75 pesos por kilogramo.

    En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.

    Fuente: SIAP 06 de octubre de 2022

    Viernes, 7 de octubre de 2022

    Balanzas disponibilidad-consumo
    de productos agropecuarios estratégicos

    Información sobre oferta y demanda de trece productos estratégicos del sector primario: arroz, maíz blanco y amarillo, frijol, trigo cristalino y panificable, sorgo grano, azúcar, carne de ave, carne de bovino, carne de porcino, leche de bovino y huevo para plato.

    Maíz Amarillo

    La oferta nacional de maíz amarillo en el ciclo 2021/22, al mes de agosto de 2022, se prevé que sea 0.8% menor en comparación con el ciclo anterior. En los componentes de la oferta, el inventario inicial cayó 35%, mientras que los estimados de producción e importaciones, aumentarían 13.5% y 4.5%, respectivamente, compulsados contra el ciclo 2020/21.

    En el ciclo PV 2022, al mes de agosto de 2022, se tiene una superficie sembrada de 472 mil 462 hectáreas; Chihuahua, Jalisco y Chiapas participan, en conjunto, con 76.5% de la superficie sembrada nacional.

    Para la mayor parte de los componentes de la demanda, en el ciclo 2021/22, se prevén disminuciones: consumo humano (6.2%), autoconsumo (3.9%), industria almidonera (0.03%), incluso las mermas (4.1%). El inventario final del grano se espera en dos millones 220 mil toneladas, lo cual indica un decremento de 5.1% respecto del periodo anterior. El componente “consumo pecuario” aporta 78.2% de la demanda, en tanto que las “importaciones”, participan con 75% de la oferta nacional.

    En el mes de agosto de 2022, el precio de la variedad de maíz amarillo pagado al productor fue de cinco mil 820 pesos por tonelada, implica una reducción de 2.2% en términos interanuales. En comparación con el mes previo, el precio reportó una disminución de 6.9 por ciento.

    Maíz Blanco

    En el ciclo de mercado 2021/22, para agosto de 2022, se prevé que en México la oferta de maíz blanco sea de 26.5 millones de toneladas, cifra 1.6% menor respecto del ciclo 2020/21, determinado por un incremento del inventario inicial de 22.3%, mientras que la producción y las importaciones podrían caer 3.1 y 7.8 por ciento, respectivamente.

    Para el ciclo otoño-invierno 2021-2022 el avance al mes de agosto de 2022 indica que la superficie sembrada es de un millón 033 mil hectáreas. Las entidades con mayor superficie sembrada son Sinaloa, Veracruz y Chiapas, en conjunto participan con 70.9% del total nacional. La producción obtenida a agosto de 2022 es de seis millones 870 mil toneladas, cosechada principalmente en Sinaloa, Veracruz y Oaxaca, con una participación agregada de 84.9 por ciento del total nacional.

    Del ciclo primavera-verano 2022, el avance a agosto de 2022 indica que se han sembrado 5 millones 142 mil 896 hectáreas, con las mayores aportaciones de las entidades Chiapas, Guerrero, Estado de México y Michoacán, con una participación conjunta de 36.7 por ciento.

    Por el lado de la demanda, las estimaciones para el ciclo 2021/22, realizadas en agosto de 2022, indican que el consumo humano más el autoconsumo del cereal serán de 18 millones 654 mil toneladas, en tanto que las exportaciones podrían llegar a 301 mil toneladas. El inventario final se calcula en un millón 972 mil toneladas, 8.7% menor versus el ciclo de mercado anterior. El consumo humano participa con 55.2% de la demanda nacional, y la producción aportaría 88.9% de la oferta total.

    Al mes de agosto de 2022, el precio pagado al productor de maíz blanco, fue de 5 mil 160 pesos por tonelada; 0.6% mayor en comparación con el mismo mes de 2021. La tortilla se cotizó en 20.44 pesos por kilogramo, lo cual indica un incremento de 13.7% comparado con el año anterior. En comparativos mensuales, la tortilla y el grano al mayoreo presentaron aumentos de 2.9% y 2.2%, respectivamente, mientras que el precio medio rural, se redujo 19.2%.

    Trigo Cristalino

    Los estimados del ciclo comercial 2022/2023, con cifras reales a agosto de 2022, consideran que la oferta disponible de trigo cristalino podría aumentar 16.9% frente al ciclo previo, debido principalmente al aumento de la producción, importaciones y el inventario inicial en 18.1%, 500% y 1.3%, respectivamente.

    Para el ciclo 2022/2023 se espera que las exportaciones constituyan el 49% de la demanda total (no incluye el inventario final), mientras que el consumo humano podría aportar 36.1% de la misma, en tanto que el consumo pecuario y la semilla para siembra tienen aportaciones menores. El inventario final podría quedar en 224 mil toneladas, lo que significa una reducción de 13.8% respecto de similar ciclo previo.

    En agosto de 2022, el precio medio rural se incrementó 40.9% respecto del mismo mes de 2021; alcanzó 8 mil 100 pesos por tonelada, el precio al mayoreo, de sémola o semolina, aumento 31.2%, al pasar de 9 mil 260 a 12 mil 150 pesos/ton. El precio al consumidor de sopa de pasta se incrementó 14.9% con respecto al mismo mes del año anterior, pasando de 36.03 a 41.39 pesos por kilogramo.

    Trigo Panificable

    El último estimado del ciclo 2022/2023, muestra que la oferta total de trigo panificable podría disminuir 228 mil toneladas respecto del ciclo previo, lo cual equivale a una reducción de 3%. Las importaciones podrían decrecer 531 mil toneladas (10%), mientras que el inventario inicial y la producción se incrementarían en 297 mil toneladas (35.1%) y 6 mil toneladas (0.4%), respectivamente.

    En el ciclo otoño-invierno (OI) 2021/2022, con avances a agosto de 2022, se han sembrado 236 mil 645 hectáreas, y se ha obtenido una producción de un millón 374 mil 287 toneladas.

    En el estimado del ciclo 2022/2023 la demanda podría disminuir 2.5%; el consumo humano participa con 98.3% de la demanda total. El consumo pecuario y las semillas para siembra podrían caer 18.8% y 10 %, respectivamente, comparado con el ciclo previo. El inventario final se estima en 985 mil toneladas. Se prevé que la tasa de autosuficiencia pase de 22.4 a 24.0 por ciento, en comparación con el ciclo anterior.

    En agosto de 2022, el precio medio rural se incrementó 48.8% respecto del mismo mes de 2021, alcanzando 8 mil 360 pesos por tonelada, mientras que el precio de la harina de trigo al mayoreo se cotizó en 12 mil 790 pesos por cada mil kilos, con un aumento de 48.4% en comparativos anuales, en tanto que la harina de trigo pagada por el consumidor, fue de 25.47 pesos por kilo, 22.2% más que el del año anterior.

    Sorgo

    Para el ciclo 2021/22 se estima un aumento en la oferta de sorgo a nivel nacional de 14.3% frente al ciclo previo, debido al incremento en la producción e importaciones de 13% y 174.6%, respectivamente, aunque se cuenta con una reducción del inventario inicial de 2.7 por ciento.

    En el ciclo otoño-invierno (OI) 2021/22, el avance a agosto de 2022 indica que la superficie sembrada se redujo 18.7% comparado con el mismo avance de similar ciclo anterior.

    Para el ciclo 2021/2022, se espera que la demanda se incremente 15.7%. En la estimación de los componentes de la demanda se prevé que el consumo con fines industriales sea de casi 5 millones de toneladas, el inventario final se calcula en 750 mil toneladas, incrementándose 5.6% comparado con el ciclo anterior. La producción nacional, tiene una mayor participación en la oferta del sorgo con 82.8%, y en la demanda nacional el consumo industrial significa 94.7 por ciento.

    El precio medio rural del sorgo en México en agosto de 2022, fue de cinco mil 900 pesos por tonelada, implica un incremento interanual de 5 por ciento. El precio del alimento balanceado creció 3%, ofertándose en seis mil 240 pesos por cada mil kilogramos. En comparativos mensuales, el precio al productor se redujo 5.1% y el costo del alimento balanceado se incrementó 0.5%.

    Arroz pulido

    Para el ciclo 2021/2022, se estima que la oferta de arroz pulido a nivel nacional disminuya 8.4% vs el ciclo previo, debido a una menor producción de 8.9% y en las importaciones de 11.9%, aunque el inventario inicial aumentó 41 por ciento.

    En el ciclo otoño-invierno 2021/2022, se incrementó 1.1% la superficie sembrada, al pasar de 13 mil 814 hectáreas a 13 mil 967 y se tiene avance de 99% en la superficie cosechada.

    Para el ciclo 2021/2022 se espera que la demanda se reduzca 8.4 por ciento. Se prevén reducciones en las exportaciones de 57.9%, del consumo humano en 7.4%, y el autoconsumo y las semillas para siembra en 16.7%, cada una. Se prevé que las exportaciones sean de 8 mil toneladas; en tanto que el autoconsumo y la semilla para siembra sean de 5 mil toneladas, en cada variable. Para el ciclo 2021/2022, con las actuales condiciones productivas, se anticipa que la tasa de autosuficiencia se incremente, al pasar de 15.1 a 15.4 por ciento.

    En agosto de 2022, el precio medio rural y el del consumidor presentaron incrementos interanuales. El precio medio rural alcanzó 6 mil 700 pesos por tonelada y el del consumidor 33.26 pesos por kilogramo, con incrementos de 34.5% y 0.8%, respectivamente.

    Fuente: SIAP 06 de octubre de 2022

    Viernes, 7 de octubre de 2022

    Reporte mensual de Precios Internacionales de productos agrícolas

    Cifras durante agosto de 2022

    Reporte gráfico que muestra la evolución de los precios físico y de futuro de los principales productos que se comercializan en el mercado internacional.

    Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

    Los precios internacionales de maíz amarillo siguen con tendencia descendente, al menos para los últimos meses, a pesar de los menores volúmenes de producción, estimados por el USDA, para el cierre de 2022/23, aunado a la continuidad del conflicto entre Ucrania y Rusia, el cual recientemente ha incrementado los temores por el creciente encarecimiento en el precio de diversos insumos, principalmente asociados a combustibles y fertilizantes. El precio de maíz amarillo, puesto en el Golfo de Estados Unidos, se colocó en agosto de 2022 en 294 dólares por tonelada, 4.0% por debajo de los 306 dólares de un mes antes, pero con un incremento anual de 14%. La estimación más reciente del USDA, septiembre de 2022, sobre producción mundial del nuevo ciclo 2022/23 es por 1,173 millones de toneladas; siete millones de toneladas menos respecto de los 1,180 millones estimados el mes previo, y significa una caída interanual de 3.9%, luego de que en 2021/22 se lograra un crecimiento de 7.7%.

    Trigo suave (dólares/ton)

    Al igual que en el caso de maíz amarillo y blanco, las cotizaciones internacionales de trigo grano se comportan más estables desde mayo de 2022, y para agosto de 2022 se observa un crecimiento anual de 14.2% para el precio internacional de trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, no. 2, suave); es el menor aumento anual desde enero de 2021, cuando fue de 11.5%. En cuanto al comportamiento mensual, el precio de agosto de 2022 resultó 1.5% por arriba del similar de un mes antes. La estimación del USDA (septiembre de 2022), señala que la producción del cereal para el ciclo 2021/22, será de 780 millones de toneladas; 0.7% por arriba del ciclo precedente, y anticipa caídas de producción de 10.0, 38.5 y 11.9% en EE.UU., Canadá y Rusia, países que aportan 18% de la oferta mundial. El USDA prevé que Ucrania podría cerrar 2021/22 con exportaciones de 19 millones de toneladas, 12.8% más que en el periodo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23, ha ajustado sus proyecciones ligeramente al alza y deja en 784 millones de toneladas la producción mundial; apenas 0.5% más que lo conseguido en 2021/22.

    Sorgo amarillo (dólares/ton)

    Se mantienen los altibajos en las cotizaciones internacionales de sorgo. El referente de sorgo amarillo de EE.UU., No. 2, cotizado F.O.B. en puertos del Golfo, durante agosto de 2022, fue de 317 dólares por tonelada, 12.7% más que el equivalente de un año antes y 4.2% por arriba del referente del mes previo. En cuanto a la producción en EE.UU., el USDA reporta, en septiembre de 2022, niveles similares a los reportados un mes antes, así para el ciclo de mercado 2021/22 la producción de EE.UU. podría quedar en 448 millones de bushels; 20.1% más que lo conseguido en el ciclo anterior. Para el nuevo ciclo 2022/23 proyecta lograr 252 millones de bushels, 44% menos que lo logrado el ciclo anterior, resultado de caídas de 33% en el rendimiento, 12% en el área plantada y 15% en la superficie cosechada. El USDA señala que al cierre de 2021/22 el precio pagado al agricultor estadounidense es de 5.90 dólares por bushel; 17% más que lo recibido en el ciclo precedente, y para 2022/23 se proyecta un precio de 6.65 dólares por bushel, 12.7% más que en el periodo anterior.

    Frijol americano (dólares/ton)

    Los referentes internacionales de frijol negro, con nivel de oferta al productor, en las ciudades de Michigan y North Dakota/Minessota, mantienen un nivel estable desde septiembre de 2021, luego de haber mantenido una escalada alcista de precios desde fines de 2020. La cotización de agosto de 2022 fue de 1,027 dólares por tonelada, prácticamente sin cambio respecto del mes anterior y sólo 4.8% más que el año previo, con lo que registra la menor variación anual desde diciembre de 2020, cuando fue de 3.4%.

    El frijol pinto, con nivel de oferta al productor, cotizado en las principales ciudades de Estados Unidos, mantiene un comportamiento similar al del frijol negro; el precio de agosto de 2022 cerró en 994 dólares por tonelada, nivel similar al del mes anterior y 8.7% por arriba en comparativo anual, por lo que es el menor aumento anual desde junio de 2021, cuando cayó 3.8%.

    Soya amarilla (dólares/ton)

    El referente del precio internacional de soya amarilla de exportación, número uno, registrada en el Golfo de EE.UU. en agosto de 2022, fue de 630 dólares por tonelada, lo que representa un aumentó de 2.8% en comparativo mensual y un incremento anual de 17.8%. En septiembre de 2022, el USDA publicó el cierre preliminar del ciclo 2021/22 con 353 millones de toneladas, 4.3% menos respecto del ciclo anterior. Sin embargo, para 2022/23 el USDA proyecta cosechas mundiales de 390 millones de toneladas; tres millones menos que lo proyectado un mes antes y 10.3% más que lo logrado en 2021/22. China, el mayor importador de soya del mundo, para 2022/23 espera que su producción sea de 18.4 millones de toneladas, 12.2% más que lo obtenido en 2021/22 y sus importaciones podrían quedar en 97 millones de toneladas; 7.8% por arriba de lo requerido en 2021/22, lo cual significaría 59% del total comprado en el planeta. El USDA estima que las exportaciones mundiales se incrementen 10.3% al cierre de 2022/23, respecto de lo comercializado en 2021/22.

    Café verde (dólares/ton)

    La cotización internacional de café verde, durante agosto de 2022, fue de 4,412 dólares por tonelada, nivel 25% por arriba del equivalente de un año antes y 4.9% superior al del mes anterior; continúa relativamente estable desde principios de 2022, luego de registrar incrementos recurrentes desde fines del año 2020.

    El SIAP estima que al cierre de septiembre de 2022, el referente internacional del aromático ronde los 4,438 dólares por tonelada, lo que significará un incremento mensual de 0.6%, mientras que el aumento anual podría ser de 18.4%, por lo que se mantendrán las cotizaciones elevadas, pero con comportamientos relativamente estables para los comparativos mensuales.

    Algodón (dólares/ton)

    El comportamiento de la cotización del físico de algodón continúa con disminuciones notorias en los últimos meses; para agosto de 2022 se cotizó en 2,743 dólares por tonelada, 5.0% menos que los 2,889 dólares de un mes antes, pero representa un incremento anual de 23%.

    La estimación más reciente del USDA (septiembre de 2022), indica mejora ligera en las cosechas mundiales algodón, para el cierre de 2022/23, en 118.5 millones de sacos de 480 libras, lo que significa 1.4 millones de sacos más, comparado con lo proyectado un mes antes y 2.4% por arriba del cierre de 2021/22. El riesgo de incrementos en los precios internacionales se anticipa, sobre todo, en el continente americano. La producción de EE.UU., para 2022/23 se prevé sea de 13.8 millones de sacos, 21% menos que en 2021/22, lo que representa una caída histórica, no vista en los últimos 13 ciclos de mercado.

    Azúcar (dólares/ton)

    El precio físico de azúcar del Contrato 11 disminuyó 6.8% en agosto de 2022, es la primera caída anual desde julio de 2020, cuando bajó 1.9%. En el caso del Contrato 16 se identificó un precio de 785.40 dólares por tonelada, es un incremento anual de 3.3% y mensual de 2.3%. El mayor aumento anual, en agosto de 2022, fue el del Contrato 5, con un referente de 546 dólares por tonelada, equivalente a 14.8% mas, además de resultar 2.2% por arriba del mes anterior

    Arroz (dólares/ton)

    En medio de altas presiones inflacionarias, las cotizaciones internacionales de arroz se mantienen en niveles bajos desde principios de 2021. En agosto de 2022, la cotización internacional fue de 431 dólares por tonelada; 3.1% más que un mes antes y 6.9% por arriba en comparativo anual. La cotización de los futuros cercanos permiten adelantar un comportamiento estable para septiembre y octubre de 2022.

    El USDA pronostica (septiembre de 2022), 1.4% menos producción mundial para el ciclo mercantil 2022/23, comparado contra el ciclo previo, resultado, en buena medida, de menores cosechas en India, ya que podría registrar una caída de 2.9%, en el comparativo señalado, luego de que en 2021/22 logró un aumento de 4.3%, respecto de 2019/20. El USDA estima que, al cierre de 2022/23, en India se logren 126.5 millones de toneladas. Dicha caída interanual será la primera en India desde el año mercantil 2015/16.

    Fuente: SIAP 06 de octubre de 2022

    Jueves, 6 de octubre de 2022

    Diseñar ciudades adecuadas para las mujeres

  • Lo que la vida urbana nos dice sobre la desigualdad de género

    En teoría, las ciudades ofrecen oportunidades igualitarias. Están abiertas a cualquier persona que quiera dar lo mejor de sí misma en una vida cultural, satisfactoria, diversa y económicamente exitosa.

    La realidad, sin embargo, muestra que la mayoría de las ciudades fueron construidas por y para hombres, y con poca o ninguna consideración por las necesidades, aspiraciones o seguridad de las mujeres y de las niñas.

    Las “sanciones” que pagan las mujeres por vivir en las ciudades incluyen la violencia, la pobreza, el trabajo desigual y no remunerado de cuidados, oportunidades laborales limitadas y falta de poder en la toma de decisiones públicas y privadas.

    Esta discriminación al 50 % de la población tiene consecuencias reales para cientos de millones de personas y, si no se hace nada al respeto, seguirá haciéndolo a un ritmo creciente.

    Hoy, poco más de la mitad de la población mundial vive en ciudades. Se prevé que, para 2050, ese número aumente a 68 %. Para 2030, se espera que el mundo tenga 43 megaciudades de más de 10 millones de personas, la mayoría de ellas en el sur global.

    Esas ciudades no se desarrollarán bien si las mujeres no tienen las mismas oportunidades que los hombres de decidir de qué manera las urbes se planifican y administran.

    La igualdad de género está integrada en cada uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Sin embargo, las mujeres y las niñas enfrentan inmensas barreras estructurales y sociales para vivir vidas que sean justas, inclusivas y sostenibles.

    Fuente: PNUD 06 de octubre de 2022

  • Miércoles, 5 de octubre de 2022

    CONEVAL presenta el primer informe
    de la evaluación estratégica de salud

    El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) presenta la Evaluación Estratégica de Salud. Primer informe, la cual busca analizar las capacidades del Sistema de Salud en México para garantizar el ejercicio efectivo de este derecho considerando los cambios recientes en la LGS y un contexto permeado por la emergencia sanitaria que trajo profundas transformaciones en el país. En este primer informe se reflejan los resultados del diagnóstico de los retos que enfrenta el Sistema de Salud en México, las afectaciones por la pandemia de la COVID-19 y el análisis del diseño y coherencia de la oferta gubernamental de la Secretaría de Salud, en particular aquellos programas que se dirigen a la atención de población sin seguridad social.

    El CONEVAL está desarrollando la Evaluación Estratégica de Salud, y como parte de dicha evaluación, presenta este primer informe. En este se expone el diagnóstico de los retos que actualmente enfrenta el Sistema de Salud en México, algunas de las afectaciones por la pandemia de la COVID-19 en el país y el análisis del diseño y coherencia de la oferta gubernamental de la Secretaría de Salud en el marco de las reformas a la Ley General de Salud (LGS) aprobadas en 2019.

    En 2020, 3.9 % de los hogares en México incurrieron en gastos catastróficos en salud, es decir, esos hogares destinaron más de 30 % de su capacidad de pago o ingreso disponible para gastos en salud. Esta cifra incrementó en 1.8 puntos porcentuales respecto de 2018 (2.1 %). En términos del gasto público en salud, en 2019 México destinó alrededor de 2.7 % del Producto Interno Bruto (PIB), cifra por debajo de los umbrales de 6% establecidos por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), como referencia para avanzar en el objetivo de garantizar el acceso y cobertura universal a la salud; para 2020 se registró un incremento de este gasto al pasar a 3.3%.

    En este mismo sentido, en 2019, el porcentaje del gasto en salud en México, que provenía de instituciones públicas, fue el más bajo (49.3%) de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), siendo Colombia el país con mayor porcentaje de América Latina (77.5 %), seguido de Costa Rica y Chile, con 73.9 % y 60.6 %, respectivamente.

    La pandemia por la COVID-19 generó múltiples desafíos para el sector salud, entre estos, la atención de las secuelas de la enfermedad en la población, el incremento de los problemas de salud mental y los rezagos en salud sexual y reproductiva. De igual manera, los retos derivados de las estrategias de contención del contagio tuvieron un impacto diferenciado en la detección oportuna de enfermedades no transmisibles, en especial de aquellas que afectan principalmente a las mujeres.

    Respecto a las tasas estandarizadas de mortalidad, los registros de fallecimientos prematuros debido a COVID-19 –que en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible ocurren entre los 30 y 69 años– registraron en 2020 y 2021 los niveles de mortalidad más altos a nivel nacional; resalta que, para los hombres, en promedio, se identificó una tasa de más de 300 muertes por cada 100,000 habitantes, mientras que para las mujeres fue poco menos de 180.

    Es necesario mejorar la coordinación interinstitucional de la Secretaría de Salud con las demás instituciones integrantes del Sistema Nacional de Salud, los sectores farmacéutico y privado, así como entre los distintos esquemas de atención y provisión de los servicios de salud, de manera que se prevenga la ambigüedad y confusión en las entidades y se garantice la atención basada en la eficiencia, efectividad y equidad.

    Considerando el papel que tendrá el IMSS-Bienestar en el nuevo modelo de salud, es necesario enfatizar la necesidad de que se prevenga la ambigüedad y confusión de su operación en las entidades federativas y que se garantice la atención a los usuarios con base en la eficiencia, efectividad y equidad.

    Fuente: CONEVAL 05 de octubre de 2022

    Miércoles, 5 de octubre de 2022

    Se frenan los avances mundiales en
    la reducción de la pobreza extrema

  • Para 2030, casi 600 millones de personas deberán subsistir con menos de USD 2,15 al día.

    Según un nuevo estudio del Banco Mundial, es poco probable que se alcance el objetivo de poner fin a la pobreza extrema en todo el mundo a más tardar en 2030 si durante el resto de esta década el crecimiento económico no muestra tasas inéditas en la historia. En el estudio se concluye que la COVID‑19 representó el mayor revés para los esfuerzos de reducción de la pobreza a nivel mundial desde 1990.

    En la nueva edición del informe del Banco Mundial titulado La pobreza y la prosperidad compartida (i) se presenta el primer panorama completo de la pobreza en todo el mundo después de la extraordinaria serie de conmociones producidas en la economía mundial en los últimos años. Se estima que la pandemia empujó a unos 70 millones de personas a la pobreza extrema en 2020, el mayor aumento en un año desde que comenzó el seguimiento de estas cifras, en 1990. En consecuencia, se calcula que 719 millones de personas subsistían con menos de USD 2,15 al día a fines de 2020.

    En el informe se afirma que 2020 marcó un punto de inflexión histórico: la era de la convergencia de ingresos en el mundo dio paso a la divergencia. La mayor parte del costo de la pandemia recayó sobre los más pobres: entre los sectores que se ubican en el 40 % más bajo de la distribución, las pérdidas de ingresos alcanzaron un promedio del 4 %, es decir, el doble que entre el 20 % más rico. Como resultado, la desigualdad mundial se elevó por primera vez en décadas.

    La aplicación de sólidas medidas de política fiscal significó una notable diferencia, pues permitió atenuar el impacto de la pandemia de COVID‑19 sobre la pobreza. De hecho, la tasa de pobreza promedio de las economías en desarrollo habría sido 2,4 puntos porcentuales más alta si no hubiera habido respuesta fiscal. Sin embargo, el gasto público resultó mucho más útil para la reducción de la pobreza en los países más ricos, que en general lograron compensar por completo el impacto de la COVID‑19 a través de políticas fiscales y otras medidas de apoyo de emergencia. Las economías en desarrollo disponían de un menor volumen de recursos y, por lo tanto, gastaron menos y lograron menos: las economías de ingreso mediano alto compensaron solo el 50 % del impacto en la pobreza, mientras que las de ingreso bajo y mediano bajo, apenas la cuarta parte.

    En el nuevo informe se ofrecen por primera vez datos actuales e históricos sobre la nueva línea mundial de pobreza extrema, que se ha elevado a USD 2,15 al día para reflejar los datos más recientes de paridad del poder adquisitivo, de 2017. La pobreza extrema disminuyó drásticamente en todo el mundo entre 1990 y 2019, el último año para el que se dispone de datos oficiales. Pero los avances se desaceleraron después de 2014, y los responsables de formular políticas se enfrentan ahora a un contexto más complejo, pues la pobreza extrema se concentra en las áreas del mundo donde será más difícil erradicarla: África subsahariana, zonas afectadas por conflictos y zonas rurales.

    En la actualidad, África subsahariana alberga al 60 % de todas las personas en situación de pobreza extrema: 389 millones, más que cualquier otra región. Aquí la tasa de pobreza se acerca al 35 %, la más alta del mundo. Para alcanzar el objetivo de reducción de la pobreza fijado para 2030, cada país de la región debería lograr un crecimiento del producto interno bruto (PIB) per cápita del 9 % al año durante el resto de la década actual. Esto representa una meta excepcionalmente difícil para países cuyo PIB per cápita creció, en promedio, un 1,2 % en los 10 años anteriores a la pandemia de COVID‑19.

    Según el informe, las reformas de las políticas públicas nacionales pueden ayudar a reanudar los avances en la reducción de la pobreza. También será necesario intensificar la cooperación internacional. En lo que respecta a la política fiscal, los Gobiernos deben actuar sin demora en tres frentes:

  • Evitar los subsidios generales y aumentar las transferencias monetarias focalizadas: En las economías de ingreso bajo y mediano, la mitad de todo el gasto en subsidios energéticos beneficia al 20 % más rico de la población, que consume más energía. Las transferencias monetarias son un mecanismo mucho más eficaz para apoyar a los pobres y los grupos vulnerables.

  • Énfasis en el crecimiento a largo plazo: Es necesario realizar sin demoras inversiones de alta rentabilidad en educación, investigación y desarrollo, y en proyectos de infraestructura. En tiempos de recursos escasos, será clave lograr un gasto más eficiente y una mejor preparación para la próxima crisis.

  • Movilizar ingresos internos sin perjudicar a los pobres: Los impuestos a la propiedad y al carbono pueden ayudar a aumentar los ingresos fiscales sin perjudicar a los más pobres. Lo mismo puede decirse de la ampliación de la base tributaria del impuesto sobre la renta de las personas y de las sociedades. En caso de que sea necesario elevar los impuestos a las ventas y a los consumos específicos, los Gobiernos deben minimizar las distorsiones económicas y los efectos distributivos perjudiciales implementando simultáneamente transferencias monetarias focalizadas que compensen los efectos de dichos gravámenes en los hogares más vulnerables.

    Fuente: BANCO MUNDIAL 05 de octubre de 2022

  • Miércoles, 5 de octubre de 2022

    Confianza del consumidor creció
    apenas 0.1 puntos en septiembre

  • En el mes patrio, el Indicador de Confianza del Consumidor reportó un crecimiento de apenas 0.1 puntos en comparación mensual, esto luego de cuatro meses consecutivos de disminuciones.

    La confianza del consumidor logró reportar en septiembre una leve mejoría mensual, de acuerdo con los datos divulgados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

    En el mes patrio, el Indicador de Confianza del Consumidor (ICC) reportó un crecimiento de apenas 0.1 puntos en comparación mensual, esto luego de cuatro meses consecutivos de disminuciones.

    El componente que mostró un mejor comportamiento fue el de las posibilidades de comprar muebles y electrodomésticos, con un crecimiento de 0.5 puntos en su comparación anual, esto en medio los altos niveles de inflación que se han presentado en el país.

    También el componente que se refiere a la perspectiva económica del país esperada en los próximos 12 meses mejoró en 0.3 puntos.

    Por su parte, en el análisis interanual, se observa una caída importante en el nivel de confianza de los consumidores mexicanos. Durante el mes patrio cayó 2.5 puntos en comparación con el mismo mes del año pasado.

    Bajo el contexto inflacionario, los hogares mexicanos han recortado paulatinamente su optimismo durante el 2022 y recortaron su confianza en la economía nacional actual y también sus expectativas sobre la economía en los próximos 12 meses.

    Esto se alinea también con la tendencia del indicador de consumo privado en el mercado nacional, que refleja que durante lo que va de este año, las familias han limitado también la compra de bienes y servicios en el país.

    Fuente: EL ECONOMISTA 05 de octubre de 2022

  • Miércoles, 5 de octubre de 2022

    Análisis retrospectivo de precipitación y temperatura

    Es un comparativo mensual de lluvia y temperatura a nivel nacional, entre lo que se pronosticó y lo que se registró, es decir, se identifican las áreas en las que se tuvieron diferencias, las cuales pueden llegar a ser significativas. Con esto se proporciona una herramienta más a los tomadores de decisiones, en un documento de fácil interpretación para todo público.

    El análisis ubica espacialmente las zonas en donde se tuvo un comportamiento diferente al promedio histórico y al pronosticado.

    Precipitación

    Para el mes de septiembre 2022, se estimó una lámina de precipitación nacional de 166.1 mm.

    La normal climatológica 1991-2020 para este mes, es de 168.6 mm.

    Debido a los 5 ciclones tropicales que ocurrieron en este mes, el acumulado promedio observado fue mayor a la climatología en un 5%.

    En Baja California, se esperaba que lloviera un 60% de lo normal (6.7 mm), sin embargo, debido al impacto de los ciclones tropicales de la temporada, en la entidad se acumularon 65.5 mm en promedio, un 484% más de lo normal para el mes.

    En Jalisco, se esperaba que lloviera en septiembre una cantidad muy cercana a lo normal (103%, 185 mm) pero en cambio, este mes solo llovió el 63% (112.3 mm).

    Este mes, la costa de Jalisco, Michoacán y la Península de Yucatán, tuvieron acumulados menores a lo normal; por otra parte muchas zonas del territorio nacional tuvieron precipitaciones mayores a lo normal, debido principalmente a la temporada de ciclones.

    Temperatura

    Para el mes de septiembre 2022, se estimaba una temperatura mínima promedio de 18.2°C.

    De los datos observados de temperatura se calculó que la temperatura mínima promedio fue de 18.1 °C.

    En Morelos, se esperaba que la temperatura mínima fuera 2% menor al promedio mensual (-0.22°C) y se observó que estuvo por encima de la normal en un 3% (+0.8°C).

    En septiembre, se muestran las temperaturas mínimas con el fin de detectar zonas donde la temperatura mínima es más baja que lo normal y podrían ocasionar heladas.

    Fuente: SIAP 05 de octubre de 2022

    Miércoles, 5 de octubre de 2022

    Las inversiones sociales y en infraestructura pueden impulsar
    el crecimiento y la prosperidad en América Latina y el Caribe

    Las economías de América Latina y el Caribe recuperaron sus niveles prepandemia y la región recobró cierta sensación de normalidad, aunque la economía debe reactivarse para evitar un nuevo ciclo de bajo crecimiento. Las inversiones sociales y en infraestructura pueden convertirse en motores clave del crecimiento y la prosperidad compartida, de acuerdo al informe del Banco Mundial “Nuevos enfoques para cerrar la brecha fiscal”.

    Se calcula que el PIB regional crecerá 3,0 por ciento en 2022, una tasa mayor a lo previsto anteriormente debido al alza en los precios de las materias primas.

    Se prevén tasas de crecimiento bajas, de 1,6 por ciento y 2,3 por ciento en 2023 y 2024, respectivamente, similares a los bajos niveles observados en la década de 2010 e insuficientes para lograr avances significativos en términos de reducción de la pobreza. La inflación, que si bien en la mayoría de los países se encuentra en los niveles de la OCDE, requiere de esfuerzos continuos para que esta descienda al nivel de los objetivos anteriores.

    Si bien la pobreza monetaria descendió del 30 por ciento en 2021 al 28,5 por ciento en 2022, sigue estando en un nivel alto; al tiempo que los costos a largo plazo de la crisis en la salud y la educación deben ser subsanados de manera urgente, tanto para reactivar el crecimiento como para mitigar el aumento en la desigualdad.

    El informe plantea que los países deben analizar cuidadosamente sus opciones de gasto público y de política tributaria para favorecer la equidad y evitar potenciales efectos adversos. Esto incluye mejorar la eficiencia del gasto: en promedio, el 4,4 por ciento del PIB — o 17 por ciento del gasto público— se malgasta en transferencias mal dirigidas, deficiencias en las contrataciones públicas y políticas de recursos humanos ineficientes.

    Fuente: UNCTAD 04 de octubre de 2022

    Martes, 4 de octubre de 2022

    Día Mundial de los Animales

  • El bienestar animal está vinculado con la sanidad, la reducción de la crueldad y el sufrimiento

    La relación entre el hombre y los animales es más que antigua. Se considera que el primer animal domesticado en la historia fue el perro y que dicho proceso ocurrió hace 20 mil años. Este vínculo se volvería inseparable y abriría la posibilidad para que un mayor número de animales caminara al lado de las civilizaciones nacidas en el Neolítico y contribuyera a su desarrollo.

    El auge de los animales de granja dio lugar a la ganadería, la que actualmente tiene un importante lugar en los sistemas alimentarios, contribuye a la seguridad alimentaria y representa el medio de vida de un importante número de personas en el mundo.

    De acuerdo al Anuario Estadístico de Agricultura y Alimentación Mundial 2021, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la producción mundial de carne alcanzó una cifra de 337 millones de toneladas en 2019. Aunque muchas especies se crían por su carne, solo tres representaron casi 90% de la producción mundial durante el período 2000-2018, estamos hablando del pollo, el cerdo y la res.

    La FAO considera que la concentración del mercado de la producción de carne no es tan fuerte como se observa en los cultivos primarios y los aceites vegetales; no obstante, los tres principales países productores representaron 56% de la producción mundial de carne de cerdo y un poco más de 40% de la producción mundial de carne de pollo y bovino.

    En el caso de los productos derivados, se estima que la producción mundial de leche llegó a 883 millones de toneladas en 2019, lo que representó un aumento de 52% en comparación con el año 2000. Por su parte, la producción mundial de huevo comprendió 83 millones de toneladas en 2019, lo que significó un aumento del 63% con respecto al nivel generado en el 2000.

    No obstante que los animales nos ofrecen una importante fuente de alimento, cada año, la cría intensiva, condena a miles de millones de animales a una vida de crueldad y sufrimiento para obtener ganancias económicas lo más rápido posible. En muchas de estas granjas industriales, los animales viven en jaulas, hacinados y les son administrados una gran cantidad de antibióticos para mantenerlos con vida.

    Asimismo, hoy se sabe que cerca de las tres cuartas partes de los antibióticos que se producen en el mundo, se usan en animales, la mayoría en las granjas industriales con el fin de evitar que los animales estresados y maltratados se enfermen. El uso excesivo de antibióticos hace que surjan superbacterias que son cada vez más resistentes a estos medicamentos, con el peligro de que pueden pasar a la cadena alimentaria, al medio ambiente y a las fuentes de agua.

    El bienestar animal es una cuestión de política pública nacional e internacional, compleja y de múltiples facetas con dimensiones científicas, éticas, económicas, legales y culturales, e implicaciones comerciales cada vez más importantes. Se trata de una responsabilidad compartida entre gobiernos, comunidades, personas que son dueñas, cuidan y utilizan animales, la sociedad civil, instituciones educativas, veterinarios y científicos.

    En este Día Mundial de los Animales es importante que admitamos su aporte como fuente de alimento y que, por ello, debemos trabajar en la erradicación de aquellos sistemas productivos basados en el abuso, la crueldad y el sufrimiento animal.

    Fuente: SIAP 04 de octubre de 2022

  • Martes, 4 de octubre de 2022

    Inflación en países de la OCDE se elevó a 10.3% en agosto

  • El país de la OCDE que mayor inflación registró fue Turquía, con un 80.2%, con seis décimas más que en el mes de julio.

    La tasa de inflación de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) se situó el pasado mes de agosto en el 10.3% interanual, una décima por encima del incremento observado en julio, según informó el ‘think tank’ de las economías avanzadas.

    La OCDE destacó que entre julio y agosto de 2022, la tasa de inflación disminuyó en 16 de los 38 países miembros debido principalmente a incrementos menos intensos en los precios de la energía.

    Sin embargo, 15 países de la OCDE continuaron registrando una inflación de dos dígitos en agosto de 2022, con las tasas más altas observadas en Estonia, Letonia, Lituania y Turquía.

    El dato interanual de inflación del G7 en el octavo mes del año se redujo en una décima, hasta el 7.5%, mientras que en la zona euro se aceleró en dos décimas, hasta alcanzar el 9.1 por ciento. En el conjunto del G20 se mantuvo estable por tercer mes consecutivo en el 9.2 por ciento.

    El país de la OCDE que mayor inflación registró fue Turquía, con un 80.2% (seis décimas más), seguida de Estonia, con un 24.8% (casi dos puntos más), y Lituania, con un 22.4% (ocho décimas más).

    Por el contrario, las menores tasas de inflación se dieron en Japón, con un 3% (cuatro décimas más), Suiza, con un 3.5% (una décima más); e Israel, con un 4.6% (seis décimas menos).

    Fuente: EL ECONOMISTA 04 de octubre de 2022

  • Martes, 4 de octubre de 2022

    Precios al consumidor

  • Inflación de la OCDE en 10,3% en agosto de 2022, prácticamente estable durante los últimos tres meses.

    La inflación interanual en la OCDE, medida por el índice de precios al consumidor (IPC), se mantuvo prácticamente estable en agosto de 2022, alcanzando el 10,3 %, después del 10,2 % en julio y el 10,3 % en junio (Figura 1). Entre julio y agosto de 2022, la inflación general disminuyó en 16 de los 38 países de la OCDE debido principalmente a aumentos más lentos en los precios de la energía. Sin embargo, 15 países de la OCDE continuaron registrando una inflación de dos dígitos en agosto de 2022, con las tasas más altas observadas en Estonia, Letonia, Lituania y Turquía (todas por encima del 20 %).

    La inflación de los precios de la energía en la OCDE cayó al 30,2 % interanual en agosto de 2022 , frente al 35,3 % de julio de 2022, con descensos en más del 60 % de los países de la OCDE. Por el contrario, tanto la inflación de los precios de los alimentos como la inflación sin alimentos ni energía siguieron aumentando en la OCDE en agosto de 2022.

    La inflación interanual también se mantuvo prácticamente constante en los países del G7 y alcanzó el 7,5% en agosto de 2022 . La inflación general disminuyó en Canadá, Francia, el Reino Unido y los Estados Unidos, impulsada por una desaceleración en los precios de la energía, mientras que aumentó en Alemania, Italia y Japón. La inflación, excluidos los alimentos y la energía, fue el principal contribuyente a la inflación general en Canadá, el Reino Unido y los Estados Unidos, mientras que la contribución combinada de los precios de los alimentos y la energía impulsó la inflación general en Francia, Alemania, Italia y Japón.

    En la zona del euro, la inflación interanual medida por el Índice Armonizado de Precios de Consumo (IPCA) aumentó hasta el 9,1 % en agosto de 2022, desde el 8,9 % de julio de 2022, debido al aumento de la inflación de los precios de los alimentos y de la inflación sin alimentos y la energía compensaron con creces la desaceleración de los precios de la energía. La estimación preliminar de Eurostat para la zona del euro en septiembre de 2022 apunta a un nuevo aumento de la inflación interanual (hasta el 10,0 %), y se estima que la inflación, excluidos los alimentos y la energía, aumentó hasta el 4,8 %, desde el 4,3 % de agosto de 2022 y la energía inflación de precios al 40,8% frente al 38,6% en agosto de 2022.

    En el G20, la inflación interanual se mantuvo estable en agosto de 2022, en 9,2% por tercer mes consecutivo . Fuera de la OCDE, la inflación interanual aumentó en Argentina, India y Arabia Saudita, pero disminuyó en Brasil, China, Indonesia y Sudáfrica.

    Fuente: OECD 04 de octubre de 2022

  • Martes, 4 de octubre de 2022

    Ventas de autos nuevos pierden
    ritmo durante el mes patrio; caen 6%

  • General Motors, Nissan y KIA concentran el 38% de del total de los vehículos nuevos que se comercializaron en el país durante septiembre.

    Durante septiembre del 2022 se comercializaron en México 85,842 automóviles nuevos, cifra que representó una caída de 5.8% respecto del nivel reigstrado en el mes previo (91,124 unidades).

    La industria automotriz, que ha enfrentado importantes obstáculos durante la pandemia y en el proceso de recuperación, ha logrado dinamizar su producción y envíos al exterior, pero las ventas en el mercado nacional todavía están en niveles bajos.

    Pese a la lenta reactivación, se observa que en comparación interanual, las ventas de autos nuevos sí lograron un crecimiento de 11.6%, de acuerdo con cifras de la AMIA (Asociación Mexicana de la Industria Automotriz) publicadas por el Inegi.

    En el análisis por compañía, la estadounidense General Motors se volvió a posicionar como la líder en el mercado nacional. Durante este mes patrio logró vender 14,190 autos a los consumidores mexicanos.

    La japonesa Nissan y la surcoreana KIA ocuparon la segunda y tercera posición con 10,807 y 7,405 unidades comercializadas respectivamente.

    En total, estas tres firmas concentran el 38% del total de los vehículos de pasajeros que se venden en el país. En el acumulado de enero a septiembre, las firmas automotrices anotaron un total de 778,527 unidades vendidas.

    Fuente: EL ECONOMISTA 04 de octubre de 2022

  • Lunes, 3 de octubre de 2022

    Las tasas de educación terciaria alcanzan un nivel récord

    La proporción de adultos jóvenes con calificaciones avanzadas en toda la OCDE, impulsada por la creciente necesidad de habilidades avanzadas en los mercados laborales, alcanzó un récord del 48 % de personas de 25 a 34 años en 2021, en comparación con solo el 27 % en 2000. Según un nuevo informe de la OCDE, las personas de 25 a 34 años con mayor educación se encuentran en Corea (69,3 %) y Canadá (66,4 %).

    Panorama de la educación 2022 informa que el aumento en la educación terciaria fue especialmente fuerte entre las mujeres, que ahora representan el 57 % de todas las personas de 25 a 34 años con educación terciaria, en comparación con el 43 % de sus pares masculinos.

    Tener un título universitario brinda a los jóvenes fuertes ventajas en el mercado laboral. En 2021, la tasa de desempleo promedio para las personas en toda la OCDE con un título terciario fue del 4 %, en comparación con el 6 % para aquellos con un título secundario superior y el 11 % con un título inferior al secundario. Los trabajadores a tiempo completo con educación terciaria también ganan en promedio alrededor de un 50 % más que los trabajadores con educación secundaria superior y casi el doble que los trabajadores sin educación secundaria superior.

    Los adultos mejor educados también pueden encontrar más fácil adoptar nuevas tecnologías que mejoren su calidad de vida. Por ejemplo, el 71 % de las personas de 55 a 74 años con educación terciaria utilizaron llamadas en línea o videollamadas durante la pandemia, lo que les permitió mantenerse en contacto con familiares y amigos y evitar el aislamiento social. Las tasas fueron más altas en los Países Bajos (84%) y Noruega (83%). En contraste, solo el 34% de los adultos de edad similar con un nivel inferior a la secundaria superior informaron haber realizado llamadas en línea o videollamadas.

    A pesar de los beneficios de obtener un título terciario, muchos estudiantes terciarios no completan sus programas de estudio. Solo el 39% de los estudiantes de licenciatura se gradúan dentro del plazo previsto para su programa. Las tasas de finalización son particularmente bajas entre los hombres en todos los países de la OCDE. En promedio, los hombres tienen 11 puntos porcentuales menos de probabilidades que las mujeres de completar su programa terciario dentro de su duración teórica.

    El gasto en educación terciaria por estudiante ha aumentado a pesar del crecimiento en el número de estudiantes. Desde 2012, el número de estudiantes de educación superior ha aumentado un 0,4 % anual en la OCDE, pero el gasto en instituciones de educación superior aumentó un 1,6 % anual en términos reales durante el mismo período. Esto llevó a un aumento en el gasto real promedio por estudiante de 1.2% anual.

    Panorama de la educación 2022 también incluye un análisis del impacto de la pandemia de COVID-19 en la educación y la consiguiente adopción acelerada de la enseñanza y el aprendizaje digitales. Más de la mitad de los 27 países con datos disponibles planean continuar con el uso mejorado de herramientas digitales en la educación secundaria inferior. Alrededor de la mitad de los países de la OCDE reformaron sus marcos regulatorios o institucionales durante la pandemia para facilitar el acceso al aprendizaje digital.

    La mayoría de los países también encontraron recursos para comprar herramientas digitales para el aprendizaje en el aula y a distancia y para capacitar a los docentes en su uso. Sin embargo, para beneficiarse plenamente de la digitalización, los países deben fortalecer la cultura de innovación en la educación, dice el informe. Esto requerirá mejorar los marcos institucionales y regulatorios, en particular, que rigen la educación digital y la contratación pública en el sector de la educación para que respondan mejor a las oportunidades digitales y creen incentivos más fuertes para la innovación del sector privado. También requerirá brindar a los maestros las habilidades que necesitan para usar herramientas digitales en el aula y mejorar su propio desarrollo profesional.

    Panorama de la educación proporciona estadísticas nacionales comparables que miden el estado de la educación en todo el mundo. El informe analiza los sistemas educativos de los 38 países miembros de la OCDE, así como de Argentina, Brasil, China, India, Indonesia, Arabia Saudita y Sudáfrica.

    Fuente: OECD 03 de octubre de 2022

    Lunes, 3 de octubre de 2022

    Familias mexicanas recibieron 5,122 millones
    de dólares en remesas durante agosto

  • Los impulsores de estos envíos se mantienen son el atractivo que genera para los emisores el nivel competitivo del dólar frente al peso , así como la fortaleza que prevalece en el mercado laboral de Estados Unidos.

    Los hogares mexicanos que recibieron remesas registraron una entrada de 5, 122 millones durante agosto, de acuerdo con información del Banco de México (Banxico).

    Al hacer el comparativo mensual de este flujo de remesas, se observó una desaceleración de 5.8% desde el histórico alcanzado en julio, cuando ingresaron 5, 296 millones de dólares.

    Sin embargo con el flujo de agosto se hilaron cuatro meses consecutivos de entradas que superan los 5,000 millones de dólares. Tan solo el registro de agosto representa un incremento de 7.9% anual respecto de la entrada observada en el mismo mes de 2021, que fue de 4,748 millones de dólares y se convirtió en el ingreso más alto registrado durante un mes de agosto, desde 1995.

    Como referencia del tamaño de esta cifra, basta tomar el año 1997, cuando los trabajadores desplazados enviaron 4,864 millones de dólares a sus hogares en México; una cantidad que se alcanzó tras los envíos realizados durante 12 meses.

    “El crecimiento del indicador no se atribuye a una recuperación económica de los países emisores de remesas, donde Estados Unidos concentra el 80% de los envíos. Más bien responde al esfuerzo de los migrantes que envían recursos principalmente desde Estados Unidos”.

    También tienen su origen en la fortaleza que mantiene el empleo en Estados Unidos, destacaron expertos del Centro de Estudios Monetarios Latinoamericanos (CEMLA).

    Fuente: EL ECONOMISTA 03 de octubre de 2022

  • Lunes, 3 de octubre de 2022

    UNCTAD advierte sobre recesión mundial inducida por políticas

  • Proyectando una desaceleración del crecimiento mundial al 2,2% en 2023, la UNCTAD describe acciones para evitar crisis y apoyar a los países en desarrollo expuestos a crisis en cascada de deuda, salud y clima debido a un apoyo financiero inadecuado.

    Las medidas de política monetaria y fiscal en las economías avanzadas corren el riesgo de empujar al mundo hacia una recesión mundial y un estancamiento prolongado, lo que inflige un daño peor que el de la crisis financiera de 2008 y el de la COVID-19 de 2020, advierte la UNCTAD en su Informe sobre Comercio y Desarrollo 2022.

    Según el informe, los rápidos aumentos de las tasas de interés y el ajuste fiscal en las economías avanzadas combinados con las crisis en cascada resultantes de la pandemia de COVID y la guerra en Ucrania ya han convertido una desaceleración global en una recesión con el deseado aterrizaje suave que parece poco probable.

    En una década de tasas de interés ultrabajas, los bancos centrales no alcanzaron los objetivos de inflación y no lograron generar un crecimiento económico más saludable. Cualquier creencia de que podrán bajar los precios apoyándose en tasas de interés más altas sin generar una recesión es, sugiere el informe, una apuesta imprudente.

    En un momento de caída de los salarios reales, ajuste fiscal, turbulencia financiera y apoyo y coordinación multilaterales insuficientes, un ajuste monetario excesivo podría dar paso a un período de estancamiento e inestabilidad económica para muchos países en desarrollo y algunos desarrollados.

    Las subidas de tipos de interés de este año en Estados Unidos reducirán unos 360.000 millones de dólares de los ingresos futuros de los países en desarrollo (excluida China) e indicarán aún más problemas en el futuro, advierte el informe.

    La UNCTAD espera que la economía mundial crezca un 2,5 % en 2022. Las perspectivas están empeorando, y se espera que el crecimiento en 2023 se desacelere aún más hasta el 2,2 %, dejando el PIB real aún por debajo de su tendencia anterior a la pandemia para fines del próximo año y un déficit acumulado de más de 17 billones de dólares, cerca del 20% de los ingresos del mundo.

    La desaceleración sincronizada está afectando a todas las regiones, pero está haciendo sonar las alarmas en los países en desarrollo, donde se prevé que la tasa de crecimiento promedio caiga por debajo del 3 %, un ritmo insuficiente para el desarrollo sostenible, lo que restringe aún más las finanzas públicas y privadas y perjudica las perspectivas de empleo.

    Los países de ingresos medios de América Latina , así como los países de ingresos bajos de África , registrarán algunas de las desaceleraciones más pronunciadas este año. El informe señala que los países que mostraban signos de sobreendeudamiento antes de Covid están recibiendo algunos de los mayores golpes (Zambia, Surinam, Sri Lanka) con choques climáticos que amenazan aún más la estabilidad económica (Pakistán).

    Unos 90 países en desarrollo han visto cómo sus monedas se debilitaban frente al dólar este año, más de un tercio de ellos en más del 10%; las reservas de divisas están cayendo y los diferenciales de los bonos se están ampliando, y un número creciente registra rendimientos 10 puntos porcentuales más altos que los bonos del Tesoro de EE. UU.

    El informe concluye que la situación en los países en desarrollo es mucho más tenue de lo reconocido por el G20 y otros foros financieros internacionales, y se habla de una red de seguridad financiera global cada vez más en desacuerdo con su realidad. Los países en desarrollo ya han gastado un estimado de $379 mil millones de reservas para defender sus monedas este año, casi el doble de la cantidad de nuevos Derechos Especiales de Giro (DEG) que les asignó recientemente el Fondo Monetario Internacional, y también han sufrido un impacto significativo por la fuga de capitales.

    El informe recomienda un programa de reformas en las economías en desarrollo para impulsar la inversión productiva y restringir el movimiento de capital para explotar las lagunas fiscales, junto con nuevos acuerdos para apoyar el comercio regional, la inversión y los lazos financieros más estrechos.

    Según el informe, las múltiples crisis a las que se enfrenta actualmente la economía mundial están conectadas por una agenda política que ha fracasado en sus principales promesas de brindar estabilidad económica e impulsar la inversión productiva, tanto pública como privada.

    Con las señales de advertencia parpadeando en una variedad de indicadores económicos y ambientales, reclamar el futuro con políticas innovadoras y ambiciosas, voluntad política y apoyo público y privado es un requisito previo para lograr objetivos de desarrollo ambiciosos, dice. El informe establece una estrategia de mayor cooperación entre los países en desarrollo que, junto con las reformas a la arquitectura multilateral, podría ayudar a cambiar la economía global en la dirección correcta.

    Fuente: UNCTAD 03 de octubre de 2022

  • Lunes, 3 de octubre de 2022

    CONEVAL presenta evaluación de procesos del programa precios de garantía a productos alimentarios básicos

    El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) publica la Evaluación de Procesos del Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos (PPG) con el propósito de contribuir al fortalecimiento de la política nacional de desarrollo social mediante la generación de información útil para la toma de decisiones. Por medio de esta evaluación se detectaron las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del marco normativo, la estructura y el funcionamiento del Programa, aportando elementos para determinar estrategias que mejoren su operación.

    El Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos (PPG), al igual que Sembrando Vida (PSV) y Producción para el Bienestar (PPB), forma parte de los Programas Prioritarios del Gobierno Federal que buscan brindar una atención integral a las problemáticas vinculadas con la autosuficiencia alimentaria.

    Por ello, a tres años de su implementación, y considerando la evidencia generada en la Evaluación de Diseño con Trabajo de Campo desarrollada en 2019, el CONEVAL presenta la Evaluación de Procesos del Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos, con el objetivo de contribuir a la mejora y consolidación de la gestión operativa del Programa.

    Esta evaluación permite analizar aspectos normativos, la operación cotidiana y los elementos contextuales, con la finalidad de determinar si los procesos favorecen la adecuada implementación del Programa y si son eficaces y eficientes en el logro de sus metas.

    Asimismo, analiza las modificaciones en la gestión del Programa derivadas de las afectaciones de la pandemia por COVID-19 e identifica los puntos de convergencia en los procesos y actividades del PPG con los Programas Sembrando Vida y Producción para el Bienestar para observar si la articulación operativa de los mismos contribuye a brindar una atención integral.

    La Evaluación de Procesos de este Programa se desarrolló mediante técnicas de carácter cualitativo, que implicaron análisis de gabinete y trabajo de campo en entidades seleccionadas para dar cuenta de la estructuras e interacciones que intervienen en la implementación y los resultados del Programa.

    Se detectaron fortalezas en la gestión operativa, las cuales contribuyen a alcanzar el objetivo del Programa; por ejemplo, en el componente de Apoyo Precios de Garantía, el proceso de pago es ágil y directo a los beneficiarios, es decir, reciben el monto derivado de la venta de sus granos de manera oportuna y de acuerdo con la normatividad.

    Se identificaron procesos con áreas de oportunidad que es necesario fortalecer para contribuir a una mejor implementación del Programa; por ejemplo, definir y hacer pública la metodología para la determinación de los precios de garantía, así como de los mecanismos y condiciones para su ajuste.

    Fuente: CONEVAL 30 de septiembre de 2022

    Viernes, 30 de septiembre de 2022

    Se necesitan políticas específicas para impulsar
    la inversión en la lucha contra el cambio climático

  • Atraer inversión privada internacional es crucial para cerrar las brechas de financiamiento y responder mejor a las necesidades específicas de los países en materia de adaptación y mitigación climática.

    Una edición especial del Monitor de Políticas de Inversión de la UNCTAD pide medidas efectivas para movilizar la inversión del sector privado y la inversión extranjera directa (IED) en sectores clave relacionados con la mitigación y adaptación climática.

    “Se necesitan formas y medios innovadores para fomentar las asociaciones públicas y privadas, mejorar los marcos normativos propicios y desarrollar la capacidad para preparar carteras de proyectos financiables y de impacto en los países en desarrollo”, dice el informe.

    Estimaciones anteriores indican que los costos anuales de adaptación climática en los países en desarrollo podrían alcanzar los $300 mil millones en 2030 y, si se incumplen los objetivos de mitigación, hasta $500 mil millones para 2050.

    El informe analiza las tendencias de las políticas de inversión relacionadas con los sectores del cambio climático entre enero de 2010 y junio de 2022, durante el cual se adoptaron 103 medidas de política en todo el mundo.

    Encuentra que las iniciativas de política para promover la mitigación y adaptación al cambio climático a través de la IED se centraron principalmente en los sectores de energía renovable y electricidad, que representan el 60% del total de medidas.

    En el mundo en desarrollo, el 30% de las medidas de política de inversión relacionadas con los sectores del cambio climático tenían como objetivo liberalizar los sectores del agua y la electricidad, principalmente a través de la desagregación del mercado energético o la privatización de empresas estatales.

    Un 43% adicional de las medidas buscaba promover inversiones en esos sectores a través de incentivos y facilitación de inversiones, como esquemas de incentivos destinados a reducir la huella de carbono del sector energético y de la producción industrial y agrícola.

    En general, las economías en desarrollo adoptaron incentivos de inversión para atraer IED principalmente en los sectores de energía renovable (42%), tecnologías ambientales e industrias verdes (37%) y electricidad y agua (21%).

    El informe muestra que en los países desarrollados, tres de cada cuatro medidas políticas tenían que ver con la introducción o la ampliación de los mecanismos de control de la IED, lo que confirma la tendencia hacia una mayor preocupación por la seguridad nacional observada por la UNCTAD en los últimos años.

    El informe arroja luz sobre los desafíos de canalizar la inversión en mitigación hacia los países en desarrollo y aumentar la inversión en adaptación a través de modelos comerciales viables.

    Aboga por estrategias que aborden de manera integral cuestiones energéticas como la seguridad del suministro, la eficiencia, la asequibilidad y la sostenibilidad ambiental, al tiempo que aborda el desarrollo de sectores y tecnologías de mitigación y adaptación al cambio climático.

    Para aumentar la inversión en sectores clave de mitigación y adaptación al cambio climático, los países deben considerar nuevos instrumentos y políticas específicas para atraer inversiones bajas en carbono.

    El informe recomienda que los países consideren proporcionar un seguro de riesgo político para reducir el riesgo de la IED climática, adoptar evaluaciones de impacto climático al revisar proyectos de inversión y desarrollar servicios de facilitación que apunten específicamente a la IED climática.

    Fuente: UNCTAD 30 de septiembre de 2022

  • Jueves, 29 de septiembre de 2022

    Maíz, patrimonio biológico, agrícola, cultural y económico

  • La diversidad de maíces de México es el resultado de tres influencias: su domesticación, su cultivo y la diversidad de prácticas agrícolas y de usos de más de 80 pueblos originarios.

    El cultivo del maíz en México tiene gran diversidad de ambientes, donde los agricultores, indígenas o mestizos, mediante su conocimiento y habilidad, han logrado adaptar y mantener una extensa diversidad de maíces nativos.

    Los maíces nativos son aquellos que se han conservado por la práctica de selección de semillas que realizan los agricultores año con año, se diferencian de los que se han generado por métodos de mejoramiento, como las variedades de polinización libre, líneas puras e híbridos, y tienen un gran potencial para brindar información útil que contribuye a enfrentar el cambio climático.

    En América Latina se han descrito cerca de 220 razas de maíz, de las cuales 64 se han identificado y descrito en su mayoría para México, 59 se pueden considerar nativas.

    El término raza se ha utilizado en el maíz para agrupar individuos o poblaciones que comparten características en común de orden morfológico, ecológico, genético e histórico de cultivo. Éstas se nombran a partir de sus características fenotípicas, tipo de grano, lugar o región donde inicialmente fueron colectadas o son relevantes y por el nombre con que son conocidas por los grupos indígenas o mestizos que las cultivan.

    El maíz se utiliza para muchos propósitos como forraje para ganadería, productos industriales como almidones, edulcorantes, aceites, pigmentos, papel, sustituto de plástico, medicinas, cosméticos, solventes, alcoholes, artesanías y también se le da uso espiritual.

    El maíz México es uno de los cultivos que se da en los 32 estados que lo dividen, lo que logró posicionarlo en el 8° lugar en producción mundial con una producción de 27,503,477 de toneladas , donde Sinaloa es el principal productor de maíz en México con más de 5 millones de toneladas.

    Los maíces se dividen en:

    Cónico o razas de las partes altas del centro de México: Palomero de Chihuahua, Arrocillo, Cacahuacintle, Cónico, Mixteco, Elotes Cónicos, Cónico Norteño, Chalqueño, Mushito, Mushito de Michoacán, Uruapeño, Dulce y Negrito.

    Sierra de Chihuahua o Razas de las partes altas del norte de México: Apachito, Gordo, Azul, Cristalino de Chihuahua, Serrano de Jalisco, Mountain Yellow (Amarillo de Montaña).

    Maíces de Ocho hileras o razas del occidente de México: Harinoso de Ocho, Elotes occidentales, Bofo, Blando, Tabloncillo, Tabloncillo Perla, Jala, Tablilla de Ocho, Onaveño, Zamorano Amarillo, Ancho y Bolita.

    Chapalote: Chapalote, Reventador, Elotero de Sinaloa, Dulcillo del Noroeste.

    Maíces tropicales precoces o de maduración temprana: Nal-Tel, Zapalote Chico, Conejo y Ratón.

    Maíces dentados tropicales: Tepecintle, Chiapaneco, Tuxpeño, Tuxpeño Norteño, Vandeño, Celaya, Zapalote Grande, Pepitilla, Nal-Tel de Altura, Chiquito y Cubano Amarillo.

    Maíces de maduración tardía: Olotillo, Dzit-Bacal, Olotón, Negro Chimaltenango, Quicheño, Tehua, Comiteco, Motozinteco, Serrano Mixe, Mixeño, Serrano y Coscomatepec.

    Gracias al trabajo conjunto con las y los productores, impulsamos la conservación de maíces nativos, a la par de promover una mayor producción y comercialización con precios justos, esto mediante programas como Producción para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar y Precios de Garantía.

    Fuente: SADER 29 de septiembre de 2022

  • Jueves, 29 de septiembre de 2022

    Día Internacional de Concienciación sobre
    la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

    Alrededor del 14 % de los alimentos del mundo se pierden después de la cosecha, hasta la fase de venta al por menor de la cadena de suministro, pero sin incluirla, y se calcula que un 17 % se desperdicia en esa misma fase y a nivel del consumo.

    Estas pérdidas y desperdicios de alimentos representan entre el 8 y el 10 % del total de los gases de efecto invernadero (GEI) mundiales, lo que contribuye a la inestabilidad del clima y los fenómenos meteorológicos extremos como las sequías y las inundaciones. Los cambios de esa índole perjudican el rendimiento de los cultivos, reducen su calidad nutricional, provocan perturbaciones en la cadena de suministro y ponen en peligro la seguridad alimentaria y la nutrición.

    Se estima que en todo el mundo 3 100 millones de personas no pueden acceder a dietas saludables y que unos 828 millones pasan hambre. En suma, esto significa que estamos ante la apremiante necesidad de acelerar las medidas orientadas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.

    Mensajes claves

    2.- Dar prioridad a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos es fundamental para la transición hacia sistemas agroalimentarios sostenibles que mejoren el uso eficiente de los recursos naturales, apacigüen los efectos en el planeta y garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición.

    3.- Reducir la pérdida de alimentos es una de las soluciones con mayor impacto en el clima.

    4.- La innovación, las tecnologías y la infraestructura climáticamente inteligentes aplicadas a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos son esenciales para mejorar la eficiencia y limitar las emisiones del sistema alimentario.

    5.- La comida no es nunca un desperdicio! La aplicación de prácticas circulares permite convertir los alimentos que se pierden y desperdician en compost, o utilizarlos para producir biogás, evitando de esa manera las emisiones nocivas de metano.

    6.- La buena gobernanza, el desarrollo del capital humano, la colaboración y las asociaciones son indispensables para maximizar los efectos positivos de la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos.

    Fuente: FAO 29 de septiembre de 2022

    Jueves, 29 de septiembre de 2022

    Cómo hacer que los mercados
    funcionen para el desarrollo sostenible

  • Las políticas de competencia y consumo pueden ayudar a construir economías más sostenibles, dicen los expertos.

    Los mercados no logran garantizar resultados económicos y sociales sostenibles, lo que ralentiza el progreso hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible, dijeron los expertos en la reunión de expertos ad hoc de la UNCTAD sobre competencia, protección del consumidor y sostenibilidad.

    Para cambiar el rumbo de las empresas que maximizan las ganancias en detrimento del planeta, los países deben abordar las fallas del mercado a través de políticas públicas, incluidas las de competencia y protección del consumidor.

    Varios expertos pidieron mejores iniciativas de educación y concientización para empoderar a los consumidores para que promuevan un consumo que sea ambiental, económica y socialmente sostenible, especialmente a través de sus opciones de productos.

    La lucha contra el lavado verde y la simplificación de la comprensión de las etiquetas de sostenibilidad es cada vez más una prioridad para las autoridades de protección al consumidor.

    Las directrices de la ONU para la protección del consumidor ofrecen recomendaciones sobre cómo elaborar políticas para el consumo sostenible e integrarlas en otras políticas públicas.

    Instan a los estados miembros a desarrollar e implementar, en asociación con empresas y organizaciones de la sociedad civil, estrategias que promuevan el consumo sostenible a través de una combinación de políticas. Estos podrían incluir regulaciones, instrumentos económicos y sociales, políticas sectoriales en áreas como el uso del suelo, el transporte, la energía y la vivienda.

    Además, podrían incluir programas de información para crear conciencia sobre el impacto de los patrones de consumo, la eliminación de subsidios que promuevan patrones de consumo y producción no sostenibles, y la promoción de mejores prácticas sectoriales en gestión ambiental.

    El mapa mundial de protección al consumidor de la UNCTAD muestra que la ley de protección al consumidor cubre la promoción del consumo sostenible en solo 31 de los 104 países que han proporcionado información a la organización.

    Si bien las jurisdicciones desarrolladas, como la Unión Europea y el Reino Unido, han emitido directrices sobre competencia y sostenibilidad, los países en desarrollo aún no lo han hecho.

    La UNCTAD brinda servicios de asesoramiento y asistencia técnica a los países en desarrollo para que puedan beneficiarse plenamente de su integración en la economía mundial y garantizar que los mercados funcionen para un mundo más sostenible e inclusivo.

    Fuente: UNCTAD 29 de septiembre de 2022

  • Jueves, 29 de septiembre de 2022

    Hacer frente a la pérdida y el desperdicio de alimentos:
    una oportunidad de ganar por partida triple

  • La FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente llaman a la acción en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.

    Abordar la lacra de la pérdida y el desperdicio de alimentos representa una oportunidad de conseguir un triple beneficio —para el clima, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de nuestros sistemas agroalimentarios— y no puede dejarse de lado en un momento de aumento del hambre en el mundo y de alza de los precios de los alimentos.

    Según el último informe de la FAO sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), el número de personas afectadas por el hambre aumentó hasta 828 millones en 2021, lo que supone un incremento de unos 46 millones desde 2020 y de 150 millones desde 2019. En total, se calcula que 3 100 millones de personas no tienen acceso a una dieta saludable.

    La pérdida y el desperdicio de alimentos representan además entre el 8 % y el 10 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, lo que contribuye a un clima inestable y a fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones. Estos cambios repercuten negativamente en el rendimiento de las cosechas, reducen potencialmente la calidad nutricional de los cultivos y provocan perturbaciones en la cadena de suministro.

    Por tanto, dar prioridad a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos es fundamental para la transición hacia sistemas agroalimentarios sostenibles que hagan más eficiente el uso de los recursos naturales, disminuyan su repercusión en el planeta y garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición.

    La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible pide reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha ―meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)―. Alcanzar esta meta tendría repercusiones significativas en la lucha contra el cambio climático.

    Fuente: FAO 29 de septiembre de 2022

  • Jueves, 29 de septiembre de 2022

    CONEVAL presenta la evaluación de procesos
    del programa producción para el bienestar

    El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) publica la Evaluación de Procesos del Programa Producción para el Bienestar, con el propósito de contribuir al fortalecimiento de la política nacional de desarrollo social para la población campesina de México mediante la generación de información útil para la toma de decisiones. Por medio de esta evaluación se detectaron las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del marco normativo, la estructura y el funcionamiento del Programa, aportando elementos para determinar estrategias que mejoren su operación.

    El Programa Producción para el Bienestar, al igual que Sembrando Vida y Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos, forma parte de los Programas Prioritarios del Gobierno Federal que buscan brindar una atención integral a las problemáticas vinculadas con la autosuficiencia alimentaria.

    Por ello, a tres años de su implementación y, considerando la evidencia generada en la Evaluación de Diseño con Trabajo de Campo desarrollada en 2019, el CONEVAL presenta la Evaluación de Procesos del Programa Producción para el Bienestar, con el objetivo de contribuir a la mejora y consolidación de la gestión operativa del Programa.

    Esta evaluación permite analizar los aspectos normativos, la operación cotidiana y los elementos contextuales, con la finalidad de determinar si los procesos favorecen la adecuada implementación del Programa y si son eficaces y eficientes en el logro de sus metas.

    La Evaluación de Procesos de este Programa se desarrolló mediante técnicas de carácter cualitativo, que implicaron análisis de gabinete y trabajo de campo en entidades seleccionadas para dar cuenta de la estructuras e interacciones que intervienen en la implementación y los resultados del Programa.

    Se identificaron fortalezas en los procesos de este Programa, tales como: las prácticas agroecológicas que implementa y promueve, las cuales son de amplia aplicación a diferentes cultivos y podrían perdurar después de la conclusión del Programa.

    Asimismo, como resultado de la colaboración entre diferentes actores, el PPB logró consolidar un padrón de beneficiarios que es público y accesible para la consulta de información.

    Se identificaron procesos que es necesario fortalecer para contribuir a una mejor implementación del Programa. Por ejemplo: un alcance limitado en la difusión de la Estrategia de Acompañamiento Técnico, la desorientación de los productores de la Estrategia de Apoyos Directos en el proceso de ratificación de beneficiarios, o la necesidad de fortalecer los mecanismos de seguimiento de la Estrategia de Fomento al Acceso al Financiamiento.

    Fuente: CONEVAL 28 de septiembre de 2022