Impulsar la inversión en educación de calidad, continuar los esfuerzos para impulsar la participación laboral femenina y mejorar en general la inclusión del mercado laboral, al tiempo que se impulsa la conectividad digital en todo el país, así como los esfuerzos anticorrupción y la inversión en energías renovables, ayudarán a México a aprovechar las oportunidades de crecimiento relacionadas con la deslocalización.

Después de crecer un 3,1% en 2023, se proyecta que el crecimiento del PIB se desacelere a un 2,5% este año y a un 2,0% en 2025. La desaceleración de la actividad en Estados Unidos, el principal socio comercial de México, afectará el dinamismo de las exportaciones, pero la demanda interna sustentará el crecimiento. y se espera que la inflación siga disminuyendo. La inflación general ha disminuido gradualmente desde su máximo del 8,7% en agosto de 2022 al 5,5% en 2023 y se espera que siga disminuyendo hasta el 4,1% este año y el 3,2% en 2025. La inflación subyacente también está cayendo, pero sigue siendo más persistente, especialmente en servicios.

La política fiscal de México tiene un sólido historial de cumplimiento de objetivos fiscales y mantenimiento de la deuda pública baja. Sin embargo, con un 16,7% del PIB, México tiene la relación impuestos/PIB más baja de la OCDE. Existe la oportunidad de aumentar los ingresos tributarios sin dejar de ser competitivo a nivel internacional, apoyando la continuidad de la prudencia fiscal y al mismo tiempo aumentando el gasto público en áreas que mejoran la productividad como la educación, la infraestructura, las transiciones digital y verde y la lucha contra la corrupción y el crimen. Mejorar el marco fiscal también ayudaría a aumentar la resiliencia ante shocks futuros, incluso creando el espacio fiscal para brindar apoyo durante las crisis.

La proximidad geográfica a Estados Unidos y las ventajas estructurales, incluida la apertura al comercio exterior y la inversión respaldada por un uso extensivo de acuerdos comerciales, un gran mercado interno y estabilidad política, brindan oportunidades significativas para que México capture eslabones adicionales en las cadenas de valor. Hacer uso de recursos energéticos renovables también podría convertirse en una ventaja competitiva para atraer más inversiones de empresas que busquen descarbonizar su producción. Para aprovechar estas oportunidades será necesario abordar desafíos de larga data, como la baja productividad y la alta desigualdad de oportunidades, que han impedido que México alcance su pleno potencial de crecimiento.

Mejorar los resultados educativos, ayudando a los mexicanos a adquirir las habilidades necesarias para participar y beneficiarse de un mercado laboral en evolución, y reducir la informalidad también son claves para reforzar el potencial de crecimiento.

El acceso a una vivienda adecuada sigue siendo un desafío en México. Los altos precios y el acceso limitado al crédito significan que muchos ciudadanos no pueden permitirse comprar una casa. Un mercado de alquiler de viviendas subdesarrollado y una oferta insuficiente de viviendas sociales y asequibles llevan a muchos hogares a autoconstruir o residir en asentamientos informales, alimentando la segregación espacial que impacta negativamente a grupos ya vulnerables que luego tienen un acceso limitado a empleos, transporte y servicios urbanos. Las políticas recientes dirigidas a los hogares de bajos ingresos son bienvenidas, y ampliar la gama de subsidios de vivienda y fomentar el desarrollo de un sector de viviendas de alquiler social serían pasos adicionales valiosos.

Fuente: OECD 27 de febrero de 2024

Al mismo tiempo, las importaciones mexicanas disminuyeron 1%, a 46,271.8 millones de dólares, también con una reducción en el mes inmediato anterior.

Con ambos resultados en enero, la economía mexicana tuvo un déficit de 4,314.7 millones de dólares, 5.1% mayor que en el mismo mes de 2023.

Al interior de las exportaciones, las petroleras totalizaron 2,720.7 millones de dólares, un alza de 0.2% interanual, en tanto que las no petroleras se cifraron en 39,236.5 millones de dólares, un retroceso de 1.7 por ciento.

En enero de 2024, con cifras ajustadas por estacionalidad, las exportaciones mexicanas de mercancías observaron un retroceso de 2.5%, mientras que las importaciones crecieron 1.47%, a tasas mensuales.

Las exportaciones de productos manufacturados alcanzaron 36,571 millones de dólares en el primer mes del año, lo que representó una baja de 2% a tasa anual. Las caídas más significativas se observaron en las exportaciones de la industria de la madera (19.3%), de maquinaria y equipo especial para industrias diversas (11.4%), de productos de la siderurgia (7.8%), de productos de la minerometalurgia (7.6%) y de productos automotrices (6.5 por ciento).

En ese mes, el precio promedio de la mezcla mexicana de crudo de exportación se situó en 68.88 dólares por barril, cifra menor en 0.21 dólares a la de diciembre de 2023, pero superior en 1.29 dólares con respecto a enero de 2023. En cuanto al volumen de crudo exportado, éste se ubicó, en el mes de referencia, en 982,000 barriles diarios, nivel inferior al de 1.047 millones de barriles diarios de diciembre de 2023 y al de 997,000 barriles diarios de enero de 2023.

Fuente: EL ECONOMISTA 27 de febrero de 2024

El volumen de datos en el mundo crece de manera exponencial. Según algunas estimaciones, el 90% de los datos en el mundo se ha creado en los últimos dos años y se predice un crecimiento de un 40% anual. En 2020 se crearon 64,2 zettabytes de datos, lo que supone un aumento del 314% respecto a 2015. El aumento de la demanda de información debido a la pandemia de la COVID-19 también contribuyó a un crecimiento superior al previsto. Gran parte de los datos generados son datos residuales o recogidos de manera pasiva y proceden de las interacciones cotidianas con productos o servicios digitales, entre los que se incluyen los teléfonos móviles, las tarjetas de crédito y las redes sociales. Este torrente de datos digitales se conoce como macrodatos. Este crecimiento se produce porque cada vez se almacena más información en los sensores de los dispositivos móviles, que son numerosos y baratos. También se debe a que la capacidad mundial de almacenamiento de la información se ha duplicado aproximadamente cada 40 meses desde los años 80.

Los datos son esenciales para tomar decisiones y la materia prima para exigir responsabilidades. Hoy en día, en el sector privado, el análisis de macrodatos —datos demasiado grandes y complejos para ser tratados sin un software— es habitual, lo que permite al sector comercial crear perfiles de clientes, servicios personalizados y análisis de previsiones, que después son usados para optimizar las ventas. Técnicas similares podrían adoptarse para conseguir en tiempo real un nuevo conocimiento sobre el bienestar de las personas, así como para ayudar mejor a los grupos más vulnerables. Si se usan responsablemente, estas nuevas tecnologías, datos y análisis, pueden mejorar el control del progreso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y conseguir que estos sean al mismo tiempo inclusivos y justos.

En 2015, el mundo se embarcó en un nuevo programa de desarrollo establecido en la Agenda 2030, que estableció 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Para conseguir estos objetivos se necesita una acción integrada que afronte los desafíos sociales, medioambientales y económicos. Esta acción debe hacer hincapié en un desarrollo inclusivo y participativo que no deje a nadie atrás.

Una gran cantidad de los macrodatos que tienen el mayor potencial de ser utilizados para el bien público es recogido por el sector privado. Por este motivo, es probable que las colaboraciones entre el sector público y privado se generalicen más. El reto garantizará que sean sostenibles a lo largo del tiempo y que se apliquen marcos bien definidos para aclarar los roles y las expectativas por parte de todos.

Una de las funciones fundamentales de la ONU y otras organizaciones internacionales o regionales es establecer principios y estándares comunes que guíen las acciones colectivas acerca del uso seguro de los macrodatos. Estos principios deben guiar el desarrollo sostenible y la acción humanitaria a nivel mundial. También deben tener como objetivo aumentar la utilidad de los datos mediante un mayor grado de apertura y transparencia, de forma que se evite la invasión de la intimidad y las violaciones de los derechos humanos. Igualmente, han de hacer más pequeñas las desigualdades en la producción de los datos, su acceso y uso.

Fuente: OIT 27 de febrero de 2024

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) da a conocer las cifras preliminares de las Estadísticas de Defunciones Registradas (EDR) en el país, de enero a septiembre de 2023. Los datos provienen de los registros administrativos que se generaron a partir de los certificados de defunción del Registro Civil y de los Servicios Médicos Forenses. Estos se complementan con las actas de defunción del Registro Civil y con los cuadernos estadísticos que proporcionaron las Agencias del Ministerio Público.

Para la estadística definitiva —a publicarse en noviembre de 2024—, se realizarán confrontas con la Secretaría de Salud para cuatro grupos: defunciones maternas, muertes de menores de 5 años, agresiones (presuntos homicidios) y fallecimientos provocados por causas sujetas a vigilancia epidemiológica. Entre estos últimos se encuentran las defunciones por la COVID-19.

En La evolución geográfica de la productividad y el empleo se utiliza una perspectiva “territorial” para analizar el persistente problema del bajo crecimiento en América Latina y el Caribe (ALC). Se emplean nuevas fuentes de datos y nuevos métodos para analizar cómo evolucionaron la productividad y el empleo en distintas ubicaciones geográficas y se arroja luz sobre la paradoja de la productividad urbana de la región, en virtud de la cual las ciudades tienen una gran densidad demográfica, pero no son particularmente productivas.

En este informe se identifican tres factores interrelacionados que han debilitado los beneficios de las economías de aglomeración, con lo cual se explica la paradoja de la productividad urbana en la región: 1) la desindustrialización de las ciudades, 2) los problemas de conectividad y 3) las divisiones dentro de las ciudades.

El origen exacto del coco sigue siendo un misterio debido a su amplia presencia en diversas regiones. Sin embargo, su dispersión por el mundo se atribuye a la capacidad de los cocos flotantes para viajar largas distancias a través de corrientes marinas o ser transportados por humanos en barcos, siendo una fuente invaluable de alimento y bebida.

Producción 2022

Beneficios en diversos sectores

La madera de coco es altamente valorada en la construcción y la fabricación de muebles y artesanías debido a su resistencia y atractiva apariencia natural. Sus fibras no contienen resina, lo que la hace no inflamable y retarda la acción del fuego, otorgándole una ventaja adicional en términos de seguridad.

Los principales usos de la madera de coco incluyen:

– Construcción de viviendas y puentes.

– Fabricación de muebles finos y utensilios domésticos.

– Labrado y torneado de figuras para artesanías.

– Elaboración de maceteros y otros productos decorativos.

Además de la madera, la hoja de coco también es altamente aprovechable gracias a su resistencia y maleabilidad. Se utiliza en la construcción de techos rústicos, cercos y en la fabricación de cestos, canastos, sombreros, escobas y diversas artesanías. Su versatilidad y durabilidad la convierten en un recurso invaluable en diversas aplicaciones prácticas y creativas.

Fuente: SADER 26 de febrero de 2024

Estos tesoros subterráneos, conocidos como tubérculos, son una parte esencial de la dieta de muchas culturas en todo el mundo. México, con su diversidad cultural y agrícola, no es una excepción.

Tubérculos estrella

México es un país con una rica tradición agrícola, y la producción de tubérculos desempeña un papel importante en su economía agrícola. La diversidad climática de México permite el cultivo de una amplia variedad de tubérculos, desde los altiplanos hasta las zonas tropicales del sur.

Producción 2022 en toneladas:
Papa 1,878,976.00, Yuca 23,719.56, Camote 62,475.16, Betabel 18,158.80 y Zanahoria 355,441.09.

Fuente: SADER 23 de febrero de 2024

El Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE), que da seguimiento mensual de la economía mexicana, no mostró variación alguna en diciembre respecto al mes de noviembre.

De esta manera, el último trimestre del 2023 fue el más débil del año, con caídas en los meses de octubre y noviembre, de 0.1 y 0.4% respectivamente, y el estancamiento reportado en diciembre.

Al interior del reporte, se observó que las actividades secundarias, en donde se engloba a las industrias, mostraron una caída mensual de 0.7%, explicado por la contracción reportada en tres de los cuatro rubros de actividad.

En tanto, las actividades terciarias también mostraron un estancamiento en diciembre, al no presentar variación alguna respecto a noviembre del año pasado.

Dentro del sector servicios, seis de las 14 actividades reportadas mostraron contracciones mensuales, destacando los servicios de apoyo a los negocios y manejo de residuos y desechos, y servicios de remediación, con una caída de 2.9 por ciento.

Las actividades primarias fueron las únicas que, en diciembre, mostraron un crecimiento de 7.9%, esto luego del desplome que sufrieron en noviembre de 6.9 por ciento.

Fuente: EL ECONOMISTA 22 de febrero de 2024

Después de varios trimestres de caída, el crecimiento del comercio de mercancías del G20 se estancó en términos de valor en el cuarto trimestre de 2023 , medido en dólares estadounidenses corrientes. Hubo pocos cambios en las exportaciones e importaciones en comparación con el tercer trimestre de 2023, ya que una sólida recuperación en el este de Asia se vio contrarrestada por una desaceleración en Europa y América del Norte. El crecimiento de las exportaciones se estancó en los Estados Unidos, y las menores ventas de automóviles se vieron compensadas por mayores ventas de suministros industriales. En la Unión Europea, las exportaciones disminuyeron un 0,6% impulsadas por la caída de los productos químicos, mientras que las importaciones disminuyeron un 1,8%. Por el contrario, el crecimiento del comercio de mercancías fue fuerte en Asia Oriental. China registró un aumento del 0,6% en las exportaciones, en parte impulsadas por productos de alta tecnología como los teléfonos móviles, y un aumento del 3,9% en las importaciones debido a productos mecánicos y eléctricos. Las exportaciones aumentaron en Japón y se dispararon en Corea debido a las fuertes ventas de automóviles y a la recuperación del negocio coreano de semiconductores. Las mayores ventas de productos primarios impulsaron el crecimiento de las exportaciones en Australia, Indonesia y Brasil.

Por el lado de los servicios, las estimaciones preliminares apuntan a un crecimiento moderado para el G20 en el cuarto trimestre de 2023 en comparación con el trimestre anterior, medido en dólares estadounidenses corrientes. Se estima que las exportaciones y las importaciones crecieron un 1,6% y un 1,3% en el cuarto trimestre de 2023, respectivamente, tras la disminución del 0,9% de las exportaciones y el aumento del 0,2% de las importaciones en el tercer trimestre. Las exportaciones aumentaron un 2,5% en los Estados Unidos, como resultado de mayores ingresos procedentes de la mayoría de los servicios, mientras que las importaciones aumentaron un 2,0% debido a mayores gastos en viajes y transporte. En Alemania, las exportaciones crecieron un 1,6%, lo que refleja mayores ingresos procedentes de servicios empresariales e informáticos, y las importaciones aumentaron un 2,0%, en parte impulsadas por mayores gastos de viajes al extranjero. Por el contrario, las exportaciones de servicios cayeron marcadamente en Francia (-3,8%) y el Reino Unido (-6,2%), y las importaciones también disminuyeron moderadamente en ambos países. Los crecientes ingresos por servicios de propiedad intelectual impulsaron el crecimiento de las exportaciones en Japón. Las exportaciones de servicios también aumentaron notablemente en Corea y China, lo que refleja una recuperación generalizada en la mayoría de las categorías de servicios.

El comercio de mercancías del G20 se contrajo en términos de valor en 2023 en su conjunto , y las exportaciones e importaciones disminuyeron un 3,3% y un 5,5%, respectivamente. Por el contrario, las estimaciones preliminares sugieren que el comercio de servicios del G20 continuó expandiéndose en 2023 , con un crecimiento de las exportaciones e importaciones de alrededor del 7,3% y el 10,5%, respectivamente.

Fuente: OECD 22 de febrero de 2024

El desempeño final del PIB de México, divulgado por el Inegi, presentó un ligero ajuste al alza respecto del proyectado por la entidad hace 20 días, en sus estadísticas oportunas, que estaba en 3.1 por ciento.

Esto significa que con un avance de 3.2% en el año, quedó por debajo de la proyección que hizo el Fondo Monetario Internacional (FMI) a fines de enero, cuando calculó que terminaría con un incremento de 3.4%, que es la misma tasa de crecimiento estimada por el consenso del mercado levantado por Citibanamex en su primera encuesta del año.

Si bien se trata del segundo año consecutivo de un crecimiento económico superior al 3%, queda expuesta una moderación consistente, pues en 2021 y 2022, la economía mexicana alcanzó tasas de 5.9% y 3.9% respectivamente. Todas, evidenciando el rebote tras la caída por la pandemia de Covid-19 del 2020.

Tal como lo retrató el Inegi en el informe del PIB final de 2023, la expansión de la actividad económica durante el año 2023 incorpora el avance de 0.1% que logró el PIB en el periodo de octubre a diciembre, respecto del trimestre previo; un avance que confirma la estimación oportuna que hizo el mismo Instituto el 30 de enero pasado.

Al revisar la información detallada en el último cuarto del año pasado, se observa sobre los grandes grupos de actividades económicas, encontraremos que los integrados en actividades secundarias, de la industria, minería, manufacturas y construcción, alcanzaron un un incremento de 3.5% por ciento anual.

El comportamiento trimestral fue el siguiente: El PIB de actividades terciarias creció 0.3% mientras el de secundarias disminuyó 0.1% y el de primarias lo hizo en uno por ciento.

Fuente: EL ECONOMISTA 22 de febrero de 2024

En nuestro país se decidió celebrar a las y los ingenieros agrónomos el mismo día que se fundó la primera universidad dedicada a la agricultura, la Escuela Nacional de Agricultura, hoy conocida como la Universidad Autónoma Chapingo.

Las y los ingenieros agrónomos son profesionales preparados para diseñar sistemas de producción de alimentos de origen vegetal o animal.

¿Qué es lo que consideran para el diseño
de los sistemas de producción de alimentos?

Te compartimos tres razones por las que las y los ingenieros agrónomos son aliados indispensables:

Fuente: SADER 22 de febrero de 2024

En los primeros 15 días de febrero, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró una disminución de 0.10% anual, con lo que a tasa anual la inflación a los consumidores se ubicó en 4.45 por ciento.

En la primera quincena de febrero, la inflación subyacente fue de 4.63% anual. Al interior, los precios de las mercancías aumentaron 4.09%, mientras que los servicios mostraron un incremento de precios de 5.28% en comparación con el mismo periodo del año pasado.

Respecto a la inflación no subyacente, esta se ubicó en una tasa de 3.93% anual. Si bien es menor en comparación a la subyacente, empiezan a preocupar los precios de las frutas y verduras que, ante la sequía, se han disparado.

De Acuerdo con el Inegi, el rubro de agropecuarios mostró un aumento anual de 5.69 por ciento. Aquí destacó el incremento sustancial de las frutas y verduras, cuyo precio en promedio, a nivel nacional, se disparó en 17.07 por ciento.

En el caso de los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno, el aumento de precios en la primera mitad de febrero fue de 2.44% en comparación anual.

Fuente: EL ECONOMISTA 22 de febrero de 2024

El producto interno bruto (PIB) de la OCDE aumentó un 0,4% en el cuarto trimestre de 2023, según estimaciones provisionales ( Figura 1 ). Las tasas de crecimiento trimestral del PIB de la OCDE se han mantenido débiles durante los últimos dos años

En el G7, el crecimiento intertrimestral del PIB se desaceleró ligeramente hasta el 0,4% en el cuarto trimestre de 2023, en comparación con el 0,5% en el tercer trimestre. Esto refleja un panorama mixto entre los países del G7 . Por un lado, el PIB se contrajo en el Reino Unido (-0,3%) y Japón (-0,1%) por segundo trimestre consecutivo. El PIB también se contrajo en Alemania (-0,3%) tras dos trimestres de crecimiento cero. El crecimiento se desaceleró en Estados Unidos (al 0,8% en el cuarto trimestre, en comparación con el 1,2% en el tercero), y Francia registró un crecimiento nulo por segundo trimestre consecutivo. Por otro lado, la economía canadiense experimentó una recuperación, con un crecimiento del 0,3% en el cuarto trimestre tras una contracción en el tercer trimestre. El crecimiento en Italia repuntó ligeramente hasta el 0,2%.

En los países del G7 que experimentaron un crecimiento negativo en el cuarto trimestre de 2023, los factores contribuyentes variaron . En el Reino Unido, la caída de las exportaciones de servicios (-6,0%) fue el principal lastre para el crecimiento. En Japón, el PIB se contrajo debido principalmente a disminuciones en la inversión (-0,3%), el consumo privado (-0,2%) y el consumo gubernamental (-0,1%), que fueron parcialmente compensados ​​por un aumento del 11,3% en las exportaciones de servicios (debido principalmente al crecimiento del turismo). En Alemania, en el cuarto trimestre se produjo una marcada caída de la inversión en construcción y en maquinaria y equipos.

Entre otros países de la OCDE para los que hay datos disponibles, Costa Rica y Noruega registraron el mayor crecimiento del PIB en el cuarto trimestre (1,8% y 1,5% respectivamente), seguidos de Eslovenia (1,1%). Por el contrario, el PIB se contrajo más en Irlanda (-0,7%).

Las estimaciones anuales iniciales indican que el crecimiento del PIB de la OCDE se desaceleró al 1,6% en 2023 en comparación con el 2,9% en 2022, en un contexto de mayor inflación subyacente en el área de la OCDE. Entre los 27 países de la OCDE para los que hay datos disponibles, 10 registraron una contracción del PIB en 2023, siendo Estonia el que más se contrajo (-3,0%). En 14 países, el crecimiento se desaceleró pero siguió siendo positivo. Sólo tres países de la OCDE registraron un mayor crecimiento en 2023 que en 2022 : Costa Rica (5,1% en 2023, frente a 4,6% en 2022), Estados Unidos (2,5%, frente a 1,9%) y Japón (1,9%, frente a 1,0%). %).

Fuente: OECD 21 de febrero de 2024

La idea de celebrar el Día Internacional de la Lengua Materna fue una iniciativa de Bangladesh. Fue aprobado en la Conferencia General de la UNESCO de 1999 y se ha observado en todo el mundo desde el año 2000.

La UNESCO cree en la importancia de la diversidad cultural y lingüística para las sociedades sostenibles. En el marco de su mandato en pro de la paz, trabaja para preservar las diferencias de culturas e idiomas que fomentan la tolerancia y el respeto de los demás.

El 40% de la población mundial no tiene acceso a una educación en una lengua que hable o entienda. No obstante, gracias a la comprensión de la importancia que tienen las lenguas maternas, se han alcanzado logros en materia de educación plurilingüe, en particular desde los primeros estudios y el compromiso cada vez mayor de que evolucionen en la esfera pública.

El tema de la celebración del Día Internacional de la Lengua Materna 2024 es “Educación multilingüe:un pilar del aprendizaje intergeneracional”. En la actualidad, 250 millones de niñosy niñasy jóvenes siguen sin asistir a la escuela y 763 millones de adultos no dominan las competencias básicas de lecturay escritura. La educación en la lengua materna apoya el aprendizaje, la alfabetización y la adquisición de idiomas adicionales.

La publicación, una de las más importantes del organismo regional de las Naciones Unidas, constituye una referencia para quienes deseen contar con datos estadísticos descriptivos comparables entre países y en el tiempo. La presente edición contiene información que se encontraba disponible hasta mediados de diciembre de 2023.

El Anuario Estadístico 2023 se organiza en tres capítulos. En el primero se presentan aspectos demográficos y sociales que incluyen indicadores de población, trabajo, educación, salud, vivienda y servicios básicos, pobreza y distribución del ingreso y género.

Las cifras más recientes muestran un proceso continuo de reducción del tamaño de los hogares. Al 2022, los hogares tenían 3,4 personas en promedio, mientras que en 2010 la cifra era de 3,9 personas, manteniendo importantes brechas entre grupos socioeconómicos: los hogares del quintil de menores ingresos tienen 1,7 personas más que los hogares del quintil con mayores ingresos. La composición de los hogares también ha cambiado de manera apreciable en los últimos 12 años, con un crecimiento de los hogares unipersonales y las parejas sin hijos y una disminución de los hogares extensos.

El Anuario muestra que, en 2023, las economías de la región desaceleraron su tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto, estimada en 2,2%, inferior al 4% del año anterior. Pese a que todas las subregiones mostraron un menor crecimiento en 2023 con respecto a 2022, se destaca la heterogeneidad que existe entre los países. Así, América del Sur creció 1,5% (3,8% en 2022); el grupo conformado por Centroamérica y México 3,5% (4,1% en 2022), mientras que el Caribe (sin incluir Guyana) creció 3,4% (6,4% en 2022).

América Latina y el Caribe es una región muy vulnerable a las consecuencias negativas del cambio climático: inundaciones, tormentas, sequías y deslizamientos de tierra, entre otros. En el período 2016-2023, ocurrieron 90 eventos peligrosos y desastres, provocando más de 52,8 millones de personas directamente afectadas y 5.600 personas fallecidas. El valor de todos los daños y pérdidas económicas relacionados directa o indirectamente con desastres ascendió a 123 mil millones de dólares.

La información que da sustento al Anuario forma parte del conjunto de estadísticas disponibles en CEPALSTAT, la plataforma que da acceso a toda la información estadística actualizada de los países de la región recolectada, sistematizada y publicada por la CEPAL, permitiendo visualizar las estadísticas de la región en el territorio a través de su Geoportal.

Los expertos en sociolingüística estiman que casi 300 lenguas indígenas en México ya han desaparecido. A lo largo del territorio nacional sólo 68 lenguas han logrado sobrevivir con apenas 7.5 millones de hablantes, de acuerdo con cifras del Censo de Población y Vivienda 2020 levantado por el Inegi.

Es importante resaltar que no toda la población que se identifica como indígena habla alguna lengua. En México hay 23.2 millones de personas mayores de tres años que se indentifican como indígenas, pero sólo 7.5 millones de ellos hablan alguna lengua nativa.

Las lenguas indígenas más habladas en el país son:
Náhuatl: concentra al 22.4% de los hablantes
Maya: concentra al 10.5% de los hablantes
Tseltal: concentra al 8.0% de los hablantes
Tsotsil: concentra al 7.5% de los hablantes
Mixteco: concentra al 7.2% de los hablantes
Zapoteco: concentra al 6.7% de los hablantes
Otomí: concentra al 4.1% de los hablantes
Totonaco: concentra al 3.5% de los hablantes

El 30% restante corresponde a las 60 lenguas indígenas restantes en sus 364 variantes. Los hablantes de lenguas indígenas viven mayoritariamente en regiones rurales y están concentradas en algunos estados del sureste del país.

En Oaxaca y Chiapas 3 de cada 10 habitantes hablan alguna lengua indígena. Mientras que en Yucatán y Guerrero la proporción es de 2 por cada 10. En estos cuatro estados se concentra la mitad de las personas que hablan alguna lengua nativa.

Tener 68 lenguas sobreviviendo en México, en gran medida, es gracias a las mujeres indígenas. Debido a las grandes brechas en el tiempo dedicado al hogar y al cuidado de la familia, se observa que las abuelas, madres, tías o hermanas son las principales transmisoras de conocimiento y cultura a las nuevas generaciones.

La lucha de las comunidades indígenas en México es otro de los frentes liderados por mujeres para la dignificación de las lenguas indígenas, la preservación de su cultura, su identidad y su acceso efectivo a derechos humanos y sociales.

Proteger, visibilizar e integrar a las comunidades indígenas, particularmente a los hablantes de lenguas nativas es fundamental para la justicia social. Cada vez que se pierde una lengua mueren años de historia, cultura, costumbres y tradiciones transmitidas oralmente.

Fuente: EL ECONOMISTA 21 de febrero de 2024

El Día Internacional de la Lengua Materna, proclamado por primera vez por la UNESCO y adoptado posteriormente por la Asamblea General de las Naciones Unidas, subraya el papel de las lenguas en la promoción de la inclusión y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

El tema de este 2024 se centra en las políticas de educación plurilingüe: “Educación multilingüe: un pilar del aprendizaje intergeneracional”, como herramienta crucial para una educación inclusiva y la preservación de las lenguas indígenas. Los estudiantes al iniciarse la educación en su lengua materna e introducir gradualmente otras lenguas, pueden eliminar eliminan las barreras entre el hogar y la escuela, lo que facilita un aprendizaje eficaz. La educación multilingüe no solo promueve sociedades inclusivas, sino que también ayuda a preservar las lenguas no dominantes, minoritarias e indígenas. Es una piedra angular para lograr un acceso equitativo a la educación y oportunidades de aprendizaje permanente para todas las personas.

Cada dos semanas desaparece una lenguay se lleva consigo todo un patrimonio cultural e intelectual. Al menos el 43 por ciento de las 6000 lenguas que se calcula que se hablan en el mundo están en peligro de extinción. Solo unos centenares de lenguas tienen realmente cabida en los sistemas educativos y en el dominio público, y menos de un centenar se utilizan en el mundo digital.

El multilingüismo, factor esencial de la comunicación armoniosa entre los pueblos y facilitador de la diplomacia multilateral, reviste especial importancia para las Naciones Unidas. Al tiempo que favorece el diálogo, la tolerancia y el entendimiento, el multilingüismo asegura la participación efectiva de todos en el trabajo de la Organización, así como una mayor transparencia y eficiencia y mejores resultados.

En el ínterin, hay una conciencia creciente de que los idiomas desempeñan una función vital en el desarrollo, al garantizar la diversidad cultural y diálogo intercultural, pero también en el fortalecimiento de la cooperación y la consecución de la educación de calidad para todos, la construcción de sociedades del conocimiento integradoras y la preservación del patrimonio cultural, y en la movilización de la voluntad política con miras a aplicar los beneficios de la ciencia y la tecnología al desarrollo sostenible.

Fuente: OIT 21 de febrero de 2024

Durante demasiado tiempo, las exigencias económicas han eclipsado las necesidades medioambientales y sociales. Eso debe cambiar.

Justicia social significa políticas y acciones que crean igualdad de acceso a las oportunidades, que apoyen una transición verde que sea justa e integradora que den a todos las bases de una vida digna.

Tenemos una oportunidad única de cambiar el arco de la historia a favor de la justicia social. Pero sólo podemos hacerlo trabajando juntos.

Por eso la OIT a lanzado la Coalición Mundial para la Justicia Social. Esta innovadora iniciativa ya ha atraído más de 100 socios. Se trata de una singular y fuerte coalición dedicada al cambio concreto y a la construcción de un futuro más sostenible, equitativo y socialmente justo.

Fuente: OIT 20 de febrero de 2024

La idea de que la promoción de la justicia social debe ser el objetivo central que guíe todas las políticas nacionales e internacionales cobra cada vez más fuerza. Esta idea ha ganado adeptos entre los defensores que argumentan que permite que las sociedades y las economías funcionen de forma más cohesionada cuando se da prioridad a la justicia social.

Entre las propuestas para promover la justicia social se incluyen la mejora de una gobernanza inclusiva y eficaz del trabajo, la garantía de oportunidades de empleo y aprendizaje permanente, la reforma de las instituciones para lograr resultados más justos en el mercado laboral y la ampliación de la protección social a lo largo de la vida de las personas. Para ello se aboga por un enfoque integrado en todos estos ámbitos.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) adoptó por unanimidad la Declaración de la OIT sobre la justicia social para una globalización equitativa el 10 de junio de 2008. Esta es la tercera declaración de principios y políticas de gran alcance adoptada por la Conferencia Internacional del Trabajo desde la Constitución de la OIT en 1919. Es heredera de la Declaración de Filadelfia, de 1944, y de la Declaración de la OIT relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo y su seguimiento, de 1998. La Declaración de 2008 expresa la visión contemporánea del mandato de la OIT en la era de la globalización.

Esta Declaración señera es una decidida reafirmación de los valores de la OIT. Es el resultado de consultas tripartitas que se iniciaron tras el lanzamiento del Informe de la Comisión Mundial sobre la Dimensión Social de la Globalización. Con la adopción de este texto, los representantes de los gobiernos y de las organizaciones de empleadores y de trabajadores de 182 Estados Miembros subrayaron la contribución clave de nuestra Organización tripartita al progreso y la justicia social en el contexto de la globalización. Se comprometieron a unir sus esfuerzos para reforzar la capacidad de la OIT en el avance hacia dichas metas a través de la Agenda de Trabajo Decente. La Declaración institucionaliza el concepto de Trabajo Decente desarrollado por la OIT desde 1999, y lo sitúa en el centro de las políticas de la Organización para alcanzar sus objetivos constitucionales.

La Asamblea General reconoce que el desarrollo social y la justicia social son indispensables para la consecución y el mantenimiento de la paz y la seguridad en las naciones y entre ellas, y que, a su vez, el desarrollo social y la justicia social no pueden alcanzarse si no hay paz y seguridad o si no se respetan todos los derechos humanos y las libertades fundamentales. El 26 de noviembre de 2007, la Asamblea General declara que, a partir de su sexagésimo tercer período de sesiones, el 20 de febrero de cada año se celebrará el Día Mundial de la Justicia Social (A/RES/62/10).

Fuente: OIT 20 de febrero de 2024

El Indicador Oportuno de la Actividad Económica (IOAE), que busca dar un seguimiento mensual a la economía, arrojó esos dos límites como posibles rangos, con una estimación puntual de apenas 0.1 por ciento.

Con este dato, la actividad económica en México reportaría su primer crecimiento luego de tres contracciones consecutivas que se vieron en el último trimestre del año pasado.

En el caso de las actividades secundarias, donde se considera a las industrias, en enero mostrarían una crecimiento de 0.2% respecto a diciembre pasado.

En tanto, las actividades terciarias, en donde se encuentra a los servicios, la expansión fue de apenas 0.1 por ciento.

En comparación anual, la economía habría mostrado un crecimiento de 2.2% a inicios de año, con un rango entre 1.3 y 3.1 por ciento. Para este 2024 las estimaciones son que la economía crezca menos que lo observado en el 2023, que se calcula alrededor de 3 por ciento.

Fuente: EL ECONOMISTA 19 de febrero de 2024

La col o repollo, es una verdura de raíces ancestrales que aporta diversidad de sabores, texturas y colores a la cocina, es por lo que, en varios países, se celebra el 17 de febrero como el Día del Repollo. Ya sea que las utilices en platos tradicionales o en creaciones culinarias innovadoras, este vegetal es y seguirá siendo una fuente inagotable de inspiración.

Fuente: SIAP 17 de febrero de 2024

El turismo sostenible, incluido el ecoturismo, es una actividad multisectorial que puede contribuir a las tres dimensiones del desarrollo sostenible y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible fomentando el crecimiento económico, mitigando la pobreza, creando empleo pleno y productivo y trabajo decente para todos.

El uso del turismo sostenible y resiliente, como instrumento para fomentar el crecimiento económico sostenido e inclusivo, el desarrollo social y la inclusión financiera, posibilita la formalización del sector informal, el fomento de la movilización de recursos nacionales y la protección del medio ambiente y la erradicación de la pobreza y el hambre, incluidas la conservación y la utilización sostenible de la biodiversidad y los recursos naturales y la promoción de la inversión y el emprendimiento en el turismo sostenible.

El Día Mundial de la Resiliencia del Turismo (17 de febrero), proclamado por la Asamblea General en su resolución A/RES/77/269, tiene por objeto hacer hincapié en la necesidad de fomentar el desarrollo de un turismo resiliente para hacer frente a las conmociones, teniendo en cuenta la vulnerabilidad del sector turístico a las emergencias. Es también un llamamiento a la acción para que los Estados Miembros desarrollen estrategias nacionales de rehabilitación tras las perturbaciones, incluso mediante la cooperación entre el sector público y el privado y la diversificación de actividades y productos.

La Organización Mundial del Turismo (OMT), encargada de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos con el punto de mira en el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Para ello, ha creado la plataforma por los ODS.

Fuente: OIT 16 de febrero de 2024

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) dio a conocer su Observatorio de Desarrollo Digital (ODD), un nuevo instrumento que apunta a producir, recopilar y analizar datos e información relevantes para identificar tendencias, evaluar los progresos y apoyar la formulación e implementación de políticas en materia de transformación digital en la región.

El sitio web del ODD (https://desarrollodigital.cepal.org) contiene más de 100 indicadores e información cualitativa en 12 áreas temáticas consideradas clave para la transformación digital de los países: conectividad e inclusión digital, empresas y transformación digital productiva, comercio electrónico y servicios digitales, habilidades digitales, gobierno digital, inteligencia artificial, entre otras.

Según datos del ODD, más del 60% de las empresas de América Latina y el Caribe que utilizan internet tienen una presencia pasiva, es decir, no usan esta herramienta, por ejemplo, para realizar transacciones. La situación es aún más preocupante en el caso de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) -que en muchos países constituyen más del 98% de las empresas-, ya que el 70% de estas ni siquiera tienen una presencia en la web.

Pero no solo preocupan las brechas de adopción de tecnologías maduras como internet en América Latina y el Caribe, alerta la Comisión. El escenario es todavía más alarmante cuando se analizan las tecnologías digitales emergentes, tales como la inteligencia artificial (IA). Por ejemplo, entre 2010 y 2021, en términos de inversión privada, la inversión conjunta en IA de todos los países de América Latina no superó el 1,7% del monto de la inversión de Estados Unidos o el 5% de China. Del mismo modo, a septiembre de 2023, las empresas de IA de la región representaban menos del 3% del total de las empresas de IA a nivel mundial (Estados Unidos y Europa representan el 37% y 30%, respectivamente).

Según el ODD, también persiste la brecha digital por nivel de ingresos de los hogares. En 2022, la penetración de internet en hogares de mayores ingresos casi duplicaba a la de los hogares de menores ingresos en algunos países. Asimismo, el 77% de los hogares urbanos en América Latina y el Caribe están conectados, mientras que en las áreas rurales este porcentaje asciende apenas al 38%.

Las agendas digitales pueden jugar un rol clave para impulsar las transformaciones que requiere con urgencia la región, dice la CEPAL, pero en los últimos años se evidencia un cierto debilitamiento de estos instrumentos. Si bien existen en la mayoría de los países, carecen de hojas de rutas concretas, de responsables operativos, de asignación de presupuesto y de mecanismos de evaluación, revela el ODD.

La Secretaría de Economía informa que, al cierre de 2023, la Inversión Extranjera Directa (IED) fue de 36 mil 058 millones de dólares (mdd), monto 27 por ciento superior al cierre de 2022, el cual reportó 28 mil 416 mdd, registrando con ello un máximo histórico en la serie.

El comportamiento de la IED al cuarto trimestre de 2023, es resultado de la estabilidad económica, las ventajas competitivas y el buen ambiente de negocios de México, lo que refrenda la confianza de los inversionistas extranjeros en el país, y se muestra a través de la cifra récord en la reinversión de utilidades.

De la IED registrada para 2023, el 38 por ciento de los flujos de inversión provienen de los Estados Unidos de América, posicionándolo como el principal país inversionista en México.

El 57 por ciento de la IED recibida en 2023, se concentró en cinco entidades federativas del país, resaltando la importancia de la CDMX como la principal entidad receptora de inversión.

El 50 por ciento de la IED registrada se concentra en el sector manufacturero, destacando las industrias de Equipo de Trasporte, Industrias de las Bebidas y Tabaco, Metales, Equipo de Computación, Industria Química y Aparatos Eléctricos.

La idea de que la promoción de la justicia social debe ser el objetivo central que guíe todas las políticas nacionales e internacionales cobra cada vez más fuerza. Esta idea ha ganado adeptos entre los defensores que argumentan que permite que las sociedades y las economías funcionen de forma más cohesionada cuando se da prioridad a la justicia social.

Entre las propuestas para promover la justicia social se incluyen la mejora de una gobernanza inclusiva y eficaz del trabajo, la garantía de oportunidades de empleo y aprendizaje permanente, la reforma de las instituciones para lograr resultados más justos en el mercado laboral y la ampliación de la protección social a lo largo de la vida de las personas. Para ello se aboga por un enfoque integrado en todos estos ámbitos.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) adoptó por unanimidad la Declaración de la OIT sobre la justicia social para una globalización equitativa el 10 de junio de 2008. Esta es la tercera declaración de principios y políticas de gran alcance adoptada por la Conferencia Internacional del Trabajo desde la Constitución de la OIT en 1919. Es heredera de la Declaración de Filadelfia, de 1944, y de la Declaración de la OIT relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo y su seguimiento, de 1998. La Declaración de 2008 expresa la visión contemporánea del mandato de la OIT en la era de la globalización.

Esta Declaración señera es una decidida reafirmación de los valores de la OIT. Es el resultado de consultas tripartitas que se iniciaron tras el lanzamiento del Informe de la Comisión Mundial sobre la Dimensión Social de la Globalización. Con la adopción de este texto, los representantes de los gobiernos y de las organizaciones de empleadores y de trabajadores de 182 Estados Miembros subrayaron la contribución clave de nuestra Organización tripartita al progreso y la justicia social en el contexto de la globalización. Se comprometieron a unir sus esfuerzos para reforzar la capacidad de la OIT en el avance hacia dichas metas a través de la Agenda de Trabajo Decente. La Declaración institucionaliza el concepto de Trabajo Decente desarrollado por la OIT desde 1999, y lo sitúa en el centro de las políticas de la Organización para alcanzar sus objetivos constitucionales.

La Asamblea General reconoce que el desarrollo social y la justicia social son indispensables para la consecución y el mantenimiento de la paz y la seguridad en las naciones y entre ellas, y que, a su vez, el desarrollo social y la justicia social no pueden alcanzarse si no hay paz y seguridad o si no se respetan todos los derechos humanos y las libertades fundamentales. El 26 de noviembre de 2007, la Asamblea General declara que, a partir de su sexagésimo tercer período de sesiones, el 20 de febrero de cada año se celebrará el Día Mundial de la Justicia Social (A/RES/62/10).

Fuente: OIT 16 de febrero de 2024

Actualizar las responsabilidades en línea del sistema educativo:

Involucrar a adultos de confianza:

Es hora de que la tecnología iguale las condiciones:

Estas recomendaciones de los jóvenes están en consonancia con un informe de la Organización Mundial de la Salud titulado What works to prevent online violence against children [Qué funciona para prevenir la violencia en línea contra los niños]. El informe demostró la importancia de proporcionar planes de estudios escolares dirigidos a niños y padres, y habilidades para la vida como la autoafirmación, la empatía, la resolución de problemas y la búsqueda de ayuda, entre otras. Por ejemplo, se demostró que la educación sexual integral es una estrategia eficaz para reducir los casos de daños físicos y sexuales, en particular la violencia de pareja y el acoso homófobo.

La tasa de paro de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) se situó en diciembre de 2023 en el 4.8%, por lo que se mantuvo sin cambios en el nivel más bajo de la serie histórica, que empezó en 2001, y permaneció por debajo del 5% durante todo el año pasado, según informó el organismo.

La OCDE también señaló a España como el país miembro con mayor tasa de desempleo, con un 11.7 por ciento. En el último mes del año pasado, la tasa de paro aumentó en siete países de la OCDE, permaneció invariable en 21 y disminuyó en cinco.

Las mayores tasas de desempleo en la OCDE se observaron en España, con un 11.7%; Colombia (10.8%); y Grecia (9.2%). Por el contrario, los niveles más bajos de desempleo se dieron en Japón, con 2.4%, por delante de Polonia (2.7%), y de México y República Checa, con un 2.8% ambos.

En el caso del paro entre los menores de 25 años, el índice se redujo en diciembre una décima, hasta el 10.6 por ciento. Las principales subidas de desempleo juvenil se observaron en Austria, República Checa, Islandia y Suecia.

Los niveles más altos de desempleo juvenil correspondieron a España (28.6%), Suecia (24%) y Portugal (23.1%). Por la contra, las tasas más bajas se registraron en Japón (3.7%), Alemania (5.6%) e Israel (5.7%).

Fuente: EL ECONOMISTA 15 de febrero de 2024

La tasa de desempleo de la OCDE se mantuvo estable en 4,8% en diciembre de 2023, habiendo permanecido por debajo del 5,0% durante todo 2023. La tasa se mantuvo sin cambios en 21 países de la OCDE en diciembre, aumentó en 7 países y disminuyó en 5 países. La tasa de desempleo estuvo más de 3,5 puntos porcentuales [pp] por encima de su mínimo histórico en Luxemburgo y España.

En 2023, el número de desempleados en la OCDE siguió disminuyendo por tercer año consecutivo, alcanzando 33,2 millones , el nivel anual más bajo desde que comenzó la serie en 2001. El número de trabajadores desempleados alcanzó mínimos históricos anuales en Israel, Letonia, Polonia y Eslovenia.

En diciembre de 2023, las tasas de desempleo de mujeres y hombres de la OCDE se mantenían prácticamente estables, en 5,0% y 4,7%, respectivamente. Lo mismo se aplica a los trabajadores más jóvenes (entre 15 y 24 años) y a los de 25 años o más. La tasa de desempleo juvenil registró los mayores aumentos en Austria, Chequia, Islandia y Suecia. En 10 países de la OCDE se registraron tasas de desempleo juvenil cercanas o superiores al 20%.

En la Unión Europea y la zona del euro, la tasa de desempleo se mantuvo en mínimos históricos del 5,9% y el 6,4%, respectivamente. En diciembre, se mantuvo estable o disminuyó ligeramente en todos los países de la zona del euro de la OCDE, excepto en Austria, donde aumentó notablemente.

Fuera de los países europeos de la OCDE, las tasas de desempleo en diciembre de 2023 se mantuvieron estables o aumentaron. Los mayores aumentos se registraron en Colombia y Corea. En enero de 2024, la tasa de desempleo se mantuvo estable en el 3,7% por tercer mes consecutivo en Estados Unidos, mientras que en Canadá disminuyó por primera vez desde diciembre de 2022, hasta el 5,7%.

Fuente: OECD 15 de febrero de 2024

A nivel mundial, 1.400 millones de niños menores de 15 años carecen de cualquier forma de protección social, lo que los hace vulnerables a las enfermedades, la mala nutrición y la pobreza, según los nuevos datos publicados por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), Save the Children y UNICEF.

Los datos muestran que se ha producido un modesto aumento mundial del acceso a las prestaciones infantiles en un periodo de 14 años, pasando del 20% en 2009 al 28,1% en 2023. Sin embargo, el progreso ha sido desigual. En los países de renta baja, las tasas de cobertura siguen siendo asombrosamente bajas, en torno al 9%. Al mismo tiempo, el 84,6% de los niños de los países de ingresos altos están cubiertos.

Desglose regional de la cobertura de las prestaciones infantiles entre 2009-2023:

Durante el mismo periodo se produjeron mejoras más marcadas en:

Con el fin de reforzar los esfuerzos para supervisar y reducir las deficiencias en la cobertura de las prestaciones familiares, Save the Children, la OIT y UNICEF han desarrollado el Global Child Benefits Tracker (Rastreador Mundial de Prestaciones Familiares), una plataforma en línea para supervisar el acceso de los niños a las prestaciones y abogar ante los gobiernos y los donantes para cerrar las brechas. El lanzamiento se produce en un momento crítico en el que los datos más recientes muestran que 829 millones de niños en todo el mundo viven en hogares en los que los ingresos por persona son inferiores a 3,65 dólares al día y los avances en la reducción de la pobreza infantil se han estancado en gran medida.

Los tres organismos instan a los responsables políticos y a los donantes a tomar medidas decisivas para lograr la protección social universal para todos los niños, mediante:

Fuente: OIT 14 de febrero de 2024

Para diciembre de 2023, el IOCP estima una variación a tasa anual del IMCP de 5.2 % y, para enero de 2024, de 3.6 por ciento. Las estimaciones realizadas presentan sus respectivos intervalos de confianza a 95 % para diciembre y enero de 2023 y 2024 respectivamente. Las estimaciones se refieren a cifras desestacionalizadas.

Fuente: INEGI 14 de febrero de 2024

El 14 de febrero es una jornada dedicada al amor y la amistad. A menudo, esta festividad evoca imágenes de cenas románticas, flores y chocolates; sin embargo, hay un aspecto menos explorado de este día que merece nuestra atención: cómo se celebra en el campo y, sobre todo, ¿de dónde vienen los regalos que damos?.

Chocolates, rosas, vino, esencias y dulces, todos estos detalles tienen su origen en el sector primario mexicano, que año tras año, y gracias al trabajo de las y los #HéroesDeLaAlimentación cubren en su totalidad todos los centros comerciales, mercados, locales y tiendas para que las y los enamorados cuenten con presentes.

La floricultura en México genera más de 250 mil empleos directos y casi un millón indirectos, por lo que cada que regalas una rosa no sólo estás dando un obsequio, sino que contribuyes a la producción de flores y a la promoción de empleo en el campo.

En 2023, la Ciudad de México se colocó como líder con 515 mil plantas, provenientes principalmente de Xochimilco, alcaldía que genera la mayor producción con 435 mil plantas, con valor de 14.5 millones de pesos. El estado de México no se queda atrás, tan sólo en 2022 produjo 7,873,136.78 gruesas de rosas, coronándose como el productor número 1 en México.

¿Quién no ha regalado galletas a un ser querido? Ya lo decían las abuelas “el amor entra por la panza”, y también por los sabores que nos regala el campo mexicano. Los ingredientes fundamentales para el disfrute de estos pequeños bocados de dulce son el trigo, la caña de azúcar, mantequilla, leche, huevo y vainilla, y si quieres verte más detallista puedes agregar canela, chocolate o alguna semilla como nuez y almendra.

En la búsqueda constante de ingredientes naturales y sostenibles, la cera de abeja ha ganado popularidad en la industria cosmética como una alternativa confiable y versátil. Su uso destaca en la creación de labiales y otros productos cosméticos.

Y si te preguntas de dónde viene el color rojo, la respuesta es sencilla: la cochinilla grana, un insecto que habita en los cactus. De las hembras se extrae el rojo carmín y esta técnica data desde el siglo XVI.

Así que, mientras muchos celebran este 14 de febrero con peluches y ropa, recordemos también a aquellos que celebran el amor enraizado al campo, donde la tierra fértil y el trabajo arduo son la base de todo porque, en última instancia, el amor, al igual que la agricultura, es un acto de cuidado y dedicación que nutre y sostiene la vida en todas sus formas.

Fuente: SADER 14 de febrero de 2024