Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC)

Cifras durante mayo 2024

A tasa anual (mayo 2024 vs mismo mes de 2023), el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa 30% del INPC aumentó 5.8%, tal incremento es menor al observado en 2023 cuando fue de 9.2%, pero mayor al registrado para el INPC general que fue de 4.7% (en 2023 el incremento del INPC general fue de 5.8% y en 2022 de 7.7%). En la variación mensual (mayo 2024 vs abril del mismo año) el INPC general disminuyó 0.2%, mientras que el de alimentos, bebidas y tabaco, así como, el de alimentos incrementaron 0.4% cada uno, respectivamente.

El incremento en el precio de insumos como los energéticos es un factor determinante para el comportamiento del INPC general, la gasolina de bajo octanaje tuvo un aumento anual de 5.9%, la de alto octanaje de 3.4%, el gas doméstico LP 4.5% y la electricidad de 3.7%, en tanto que, el costo del gas doméstico natural, registró decremento anual de 8.7 por ciento.

En la composición del INPC, los “alimentos, bebidas y tabaco” representan casi la tercera parte (30.3%) del indicador, por lo que su comportamiento contribuye significativamente en la evolución de la inflación nacional, mientras que los productos agrícolas representan 5.1% y los pecuarios 6.6 por ciento. Los agrícolas con mayor participación en el índice son jitomate, “papa y otros tubérculos”, frijol y manzana.

El precio de la “leche pasteurizada y fresca” registró un incremento de 4.5%, carne de res aumentó 3.0%, carne de cerdo subió 1.8% y carne de pollo registro un alza en su cotización de 1.3 por ciento.

Se estima que la producción de huevo para el año 2024 sea de 3.3 millones de toneladas, 2.5% mayor a la obtenida en 2023. En tanto que la expectativa de producción de carne de pollo en canal es de cuatro millones de toneladas; 2.5% mayor a la generada en 2023.

En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC.

Fuente: SIAP 10 de junio de 2024