Agricultura
Productos estadísticos estatales de agricultura
Producción agrícola por principales cultivos
Los tres principales cultivos de arboles frutales plátano, mango y papaya ocupan 4.6% de la superficie sembrada y aportan 17.2% del valor de la producción.
La caña de azúcar con 12.1% es el cultivo con destino industrial que mayor valor aporta, ocupando 2.4% del total de la superficie sembrada.
La producción de frijol aporta 4.4% del valor de la producción ocupando 8.5% de la superficie sembrada, mientras el maíz aporta el 30.3% del valor de producción ocupando 50.9% de la superficie sembrada.
12 cultivos aportan 90.9% del valor total de la producción agrícola del Estado. De ellos el maíz es el principal, aportando 30.3% del valor.
Cuatro cultivos perennes aportan poco más de 34.8% del valor estatal generado por la agricultura: caña de azúcar, el café cereza, el plátano y el mango.
La caña de azúcar con 12.1% es el cultivo con destino industrial que mayor valor aporta, ocupando 2.4% del total de la superficie sembrada.
La producción de frijol aporta 4.4% del valor de la producción ocupando 8.5% de la superficie sembrada, mientras el maíz aporta el 30.3% del valor de producción ocupando 50.9% de la superficie sembrada.
12 cultivos aportan 90.9% del valor total de la producción agrícola del Estado. De ellos el maíz es el principal, aportando 30.3% del valor.
Cuatro cultivos perennes aportan poco más de 34.8% del valor estatal generado por la agricultura: caña de azúcar, el café cereza, el plátano y el mango.
| Cultivo | Superficie Sembrada (Ha) | Superficie Cosechada (Ha) | Producción (Ton) | Valor producción (Miles de Pesos) | Rendimiento (Ton/Ha) | PMR a/($/Ton) | Lugar nacional por Valor | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maíz grano | 686,943.50 | 686,943.50 | 1,379,252.44 | $ 6,761,011.26 | 2.01 | 4,901.94 | 8 | ||
| Caña de azúcar | 32,227.20 | 32,214.20 | 3,021,677.32 | $ 2,694,794.36 | 93.80 | 891.82 | 5 | ||
| Café cereza | 243,753.87 | 239,737.77 | 385,703.05 | $ 2,044,023.40 | 1.61 | 5,299.47 | 1 | ||
| Plátano | 23,491.82 | 23,324.37 | 664,156.46 | $ 1,597,299.37 | 28.47 | 2,405.00 | 3 | ||
| Mango | 38,775.35 | 36,582.35 | 273,659.55 | $ 1,428,791.07 | 7.48 | 5,221.05 | 4 | ||
| Palma africana o de aceite | 45,423.03 | 38,475.03 | 781,245.46 | $ 1,282,400.42 | 20.31 | 1,641.48 | 1 | ||
| Pastos y praderas | 87,325.75 | 87,325.75 | 2,312,663.12 | $ 1,230,379.03 | 26.48 | 532.02 | 8 | ||
| Frijol | 115,364.85 | 115,364.85 | 68,621.17 | $ 976,570.56 | 0.59 | 14,231.33 | 6 | ||
| Papaya | 2,077.70 | 2,001.60 | 157,787.72 | $ 809,318.03 | 78.83 | 5,129.16 | 3 | ||
| Tomate rojo (jitomate) | 1,637.95 | 1,637.95 | 82,729.21 | $ 728,862.06 | 50.51 | 8,810.21 | 16 | ||
| Aguacate | 3,370.81 | 2,544.06 | 16,033.53 | $ 402,111.38 | 6.30 | 25,079.40 | 6 | ||
| Cacao | 17,925.40 | 17,600.40 | 10,521.06 | $ 364,104.05 | 0.60 | 34,607.16 | 2 | ||
| Resto de los cultivos | 70,577.50 | 67,150.05 | 424,898.39 | $ 2,061,318.78 | 6.33 | 4,851.32 | 0 | ||
| Fuente: SAGARPA. Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP. www.siap.gob.mx | |||||||||
Superficie Sembrada y Cosechada
En el estado de Chiapas, la superficie sembrada con 61 cultivos genéricos que reporta la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural mediante el Sistema de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP) fue de 1 millón 368 mil 895 has. en el 2022, que corresponde a 18% del territorio estatal.
De la superficie sembrada en 2022 se cosechó 98.7%.
Entre 2018 y 2022, la superficie sembrada del estado aumentó 2.7%.
De la superficie sembrada en 2022 se cosechó 98.7%.
Entre 2018 y 2022, la superficie sembrada del estado aumentó 2.7%.
| Cultivo | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Superficie Sembrada | 1,333,509.54 | 1,360,320.39 | 1,233,237.71 | 1,230,660.41 | 1,368,894.73 | ||
| Superficie Cosechada | 1,283,129.94 | 1,308,286.68 | 1,208,650.16 | 1,208,129.86 | 1,350,901.88 | ||
| Fuente: SAGARPA. Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP. www.siap.gob.mx | |||||||
Valor de la producción agrícola anual
El valor de la producción agrícola para el año 2022 aumento en poco más de 4,400 millones de pesos en relación al 2021, cifra que representó un aumento de 24.7%
| Cultivo | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valor de la Producción (Miles de pesos) | 18,201,031.02 | 18,630,794.49 | 17,039,012.99 | 17,947,306.33 | 22,380,983.80 | ||
| Fuente: SAGARPA. Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. SIAP. www.siap.gob.mx | |||||||